春棚多层架床蒜苗栽培

春棚多层架床蒜苗栽培

大棚多层架床栽培蒜苗技术多应用于冬春季节，不仅可以调节和弥补淡季蔬菜供应，而且能大大提高土地利用率，使大蒜生产获得较高利益。

1 搭建架床方法

架床用木料、秸秆、塑料薄膜、铁丝和红砖等搭设。温室前后低中间高，前后部分搭设2层架床，中间部分搭设3层。用单砖砌成10 cm高的墙，墙间距为1.2～1.6 m，然后用木杆搭成1～3 m宽、长度不限的架床，木杆间距为20～30 cm。在第1层的基础上，距第1层层面80～100 cm处用木杆绑架成80～90 cm宽的床。在每层上都铺一层塑料薄膜，膜上盖5～6 cm厚的沙壤土，并将土拍实。在架设架床过程中，一定要埋牢绑紧，防止架床坍塌。

2 栽培及管理方法

1）选择蒜种。选用瓣大瓣多、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种。

2）播前准备。用30～50℃的温水浸泡蒜种30小时左右，使蒜头吸水膨胀。然后捞出沥水堆闷12小时左右，再挖去蒜茎。如果播种面积大，浸种量多，也可提前一周播种不挖茎。

3）摆蒜压土。每1 m2摆埋蒜瓣15 kg左右，蒜瓣与蒜瓣之间摆得越紧越好，较大的空隙用较小的蒜瓣充实。蒜瓣摆好后，用细沙土在上面盖3 cm厚拍实。

4）水分管理。用温度不低于15℃的水浇淋蒜苗，栽培后至生长前期浇大水，苗高15 cm左右的中期浇中水，收割前3～4天的生长后期浇小水。浇水次数要视架床上的土壤干湿情况而定。

5）温度控制。要保持大棚膜面的清洁，提高透光性，以获得较多的光照时间。架床的温度要求为齐苗前，白天为24～26℃，夜间为20～22℃；齐苗后，白天22～24℃，夜间18～22℃；苗高15 cm左右，白天16～22℃，夜间16～18℃；收割时，白天18℃，夜间12℃。

3 适时收割

当蒜苗长到35 cm左右的高度，苗叶稍有倾斜时，为收割适期，此时应及时收割。第1茬蒜苗收割后，采用以上同样的管理方法，20天后又可长出新的蒜苗。当新的蒜苗长至30 cm左右时可再次收割出售。如此循环管理与采收，可连续采收3～4茬。

（李凤娇 吉林省大安市龙沼镇新风种养协会）