女子跆拳道优秀运动员冬训身体成分与体重测试分析

高月娥

女子跆拳道优秀运动员冬训身体成分与体重测试分析

高月娥

运用测验法对浙江省跆拳道队8名女队员进行体成分与体重测量，通过现场观察法和访谈法调查冬训及体重控制情况，认为冬训体能训练使队员脂肪含量明显减少和肌肉含量明显增加，大部分队员体重略有下降，针对训练和饮食提出建议。

跆拳道运动员；身体成份；体重；冬训

跆拳道国内竞赛改革以后，随着比赛对抗激烈程度增加，交手回数明显增多，需要运动员具备良好的磷酸原供能能力和较强的糖酵解供能能力，对运动员体能提出更高的要求，特别是身体形态和肌肉质量方面。跆拳道运动员的身体成分、体重因素与体能水平密切相关［1］。如何有效地减少脂肪含量，增加肌肉含量，控制体重，同时提高身体素质与竞技水平，是跆拳道训练实践亟待解决的重要问题。本研究以浙江省跆拳道运动员在2014年冬训期间（2013年12月13日至2014年2月20日）的身体成分和体重为研究对象，结合冬训中的训练及体重控制手段进行分析，以期找到既有效控制体重又提高体能水平的方法，为指导冬训提供借鉴。

1 研究对象和研究方法

1.1 研究对象

以浙江省跆拳道队8名女队员为研究对象，年龄为16.38± 1.49岁，训练年限为5.32±1.73年，其中健将级运动员1人、一级运动员3人、二级运动员4名；47kg以下级别2人、47——54kg级3人、54——61kg级3人、61——68kg级2人。

1.2 研究方法

1.2.1 测验法

本研究运用韩国产的Inbody230（型号为MW160）身体成份测量分析仪，由浙江队女性科研和队医对运动员统一进行测量，要求运动员在冬训期间（2013年12月13日至2014年2月20日）每个星期一早上空腹进行测量，不佩戴任何饰物。测试的指标包括体重、脂肪含量、骨骼肌含量和腰臀比共4种。冬训前期测量一次，冬训过程中每两个星期测量一次，冬训10周一共测6次。

1.2.2 观察法

安排科研人员对冬训10周的训练量和强度进行现场记录和统计（以运动员实际完成的训练情况为准）。

1.2.3 访谈法

向浙江省跆拳道教练询问有关冬训体能训练计划及完成情况，向营养学和训练学专家咨询有关运动员体重控制和体成分方面的建议。

2 结果与分析

2.1 冬训期间体重变化和体成分情况

表1是冬训前和冬训后两次测量数据的基本统计，从总体上对体重、脂肪含量、骨骼肌含量和腰臀比进行比较。

表1 浙江省女子跆拳道运动员冬训前后体重与体成分测量统计表

从表1显示的数据可以看出，为期10周的冬训中，平均体重下降0.4kg，有两名队员体重增加以外，其余均下降；脂肪含量全部下降，平均下降0.8%；在腰臀比数据中，除一名队员未变以外，其余均下降；骨骼肌含量平均增长0.4%，有2名队员骨骼肌含量下降，其余均增长；通过冬训，75%的运动员控制了体重，提高了骨骼肌含量，全部队员达到了降低脂肪含量的目的，效果显著。

2.2 冬训期间运动员实际完成负荷情况

跆拳道运动员冬训的主要目的是，在整个冬训期运动员的有氧代谢能力、体内合成代谢的能力、对训练量与训练强度的适应能力、训练后的恢复能力都有明显的提升［2］。冬训10周运动员具体完成的负荷情况见表2。

表2 冬训期间运动员完成负荷情况统计

跆拳道技战术打法已从技巧灵活型向强对抗型发展，对运动员的体能要求越来越高。从表2看出，冬训期间女子跆拳道运动员大量进行有氧、力量和无氧训练，占总训练量的80%左右，速度和灵敏等训练及专项训练所占比重较少，强度控制一般在120-150次/min，其目的在于有氧能力及力量水平的提高。而力量训练中，最大力量训练（90%—95%）、爆发力训练（65%—85%）、爆发式耐力训练（70%—90%）各占训练时间三分之一，冬训的结果是最佳负荷和最大功率均大幅增长，半蹲的增长率高于卧推，这与跆拳道项目以腿法攻击为主的特点有关；膝关节最大力量和爆发力增强；髋关节最大力量和爆发力增强；纵跳能力提高。

2.3 冬训对体成分和体重变化的影响分析

表1显示每周运动员实际训练时间达到28h，除去周日常规休息以外，每天平均训练4.6h，训练量比较大，每次训练时间超过2h，而大部分训练强度在75%以上，导致运动员平均脂肪含量从冬训初期的11.6%下降到10.8%；而力量训练量占38%，尤其是每周10.6h的力量训练，对运动员骨骼肌产生较强的刺激，在伴随运动员力量水平提高的同时，运动员骨骼肌含量由41.3%提高到41.7%，虽然变化的幅度不大，或许是由于骨骼肌总质量未增长而运动员体重下降导致，但说明冬训期间骨骼肌的绝对值没有下降。部分队员在冬训期间体重出现反弹是由于伤病影响训练不足，如Xgh和Ghy。在冬训中，每个运动员实际完成负荷量与强度有所不同，每周的身体状态会有变化，因此运动员的体重并不是始终在降低，体成分也不是始终降低或者提高，每周都不定向变化。女子运动员更容易产生脂肪和堆积脂肪，因此在冬训期间，每周3—4次的跑步训练，每次时间均在1h或10km以上，在提高运动员心肺功能的同时，燃烧脂肪。

由于冬训的主要任务是提高跆拳道运动员的体能水平，因此，体能训练是导致运动员体重变化和体成分变化的主要因素，当然其他因素也在某种程度上影响着这些变化，如营养膳食的内容与饮食习惯［3］。在冬训期间，跆拳道运动员注重减少油脂类及肉类食物，更多的摄取青菜和新鲜水果、碳水化合物，一方面使大量力量训练堆积的乳酸快速消除，另一方面在训练前后注重及时补水和补糖，尽量使身体保持良好的营养平衡。

3 结论与建议

3.1 结论

为期10周的冬训，使女子跆拳道运动员的平均体重下降、骨骼肌含量上升、脂肪含量下降、腰臀比下降，在体重与体成分方面达到了冬训效果，与此同时，运动员有氧代谢能力和承受大运动量和高强度的能力有所提高，使运动员在新的竞赛规则下更加灵活，体能水平更高，说明实际完成的冬训内容能够有效地控制女队员的脂肪含量，提高骨骼肌比例。

3.2 建议

影响女子运动员体重和体成分变化的因素还有营养膳食、饮食习惯、休息与调节等其他因素，因此需要相互结合分析，在条件允许的情况下，应将生化指标如血色素、肌酸激酶、血睾酮等一同进行分析，冬训的效果不仅要考虑体重和体成分，还应考虑运动员的内脏机能及生化指标，从而对冬训效果进行综合评价［4］。

［1］高炳宏，赵秋蓉，薛朝.中国优秀男子跆拳道运动员身体成分的研究［J］.中国体育科技，2001（4）.

［2］黄岩，门风伟.我国优秀跆拳道运动员刘哮波的功能性体能训练研究［J］.中国体育教练员，2012（1）.

［3］杨锡让，符浩坚，张世祥，等.人体身体成份特征与运动能力［J］.北京体育大学学报，1994（2）.

［4］浦均宗，高崇玄，冯炜权，等.优秀运动员机能评定手册［M］.北京：人民体育出版社，1989.

Analysis of Body Composition and Weight of Winter Training Female Taekwondo Athletes Test

Gao Yue'e

The study used the test method to measure body composition and weight of 8 female members of Zhejiang Taekwondo team.Through the survey on the winter training and weight control by ways of field observation and interviews，the conclusion is that physical training makes players fat content significantly decreased and muscle content significantly increased.Most players'weight decreased slightly.Some suggestions on training and diet are presented.

Taekwondo athletes；body composition;body weight；winter training

G804.49

A

1003-983X（2014）11-0982-02

2014-08-03

高月娥（1977-），女，浙江乐清人，讲师，研究方向：跆拳道训练教学.

浙江工业大学，浙江杭州310023 ZhejiangUniversity ofTechnology，HangzhouZhejiang，310023