松针粉部分代替青干草粉对商品獭兔生产性能的影响

钟东林 温作金

（1.福建省宁化县农业局 福建宁化 365400；2.福建鑫鑫獭兔有限公司 福建宁化 365400）

松针粉部分代替青干草粉对商品獭兔生产性能的影响

钟东林1 温作金2

（1.福建省宁化县农业局 福建宁化 365400；2.福建鑫鑫獭兔有限公司 福建宁化 365400）

选择2月龄和4.5月龄商品兔，分别用8%、6%、4%松针粉代替部分青干草粉配制的獭兔全价颗粒料和不含松针粉的对照组颗粒料饲喂30 d，结果显示以禾本科青干草为主要粗纤维来源的日粮中加入适量松针粉可以显著提高商品獭兔日增重、抗病性和裘皮质量。试验表明松针粉既是一种理想的饲料添加剂，又是一种有防病保健功能的助长剂。

饲料 松针粉 獭兔 应用效果

生产獭兔颗粒饲料多选用豆科或禾本科干草粉及玉米、豆饼、麸皮等为主要原料，而目前的干草粉尤其是苜蓿草粉的价格偏高且易发霉变质，而仅用禾本科干草粉配料又难充分发挥獭兔的生产性能。根据松针的营养成分特点，在不使用豆科草粉情况下，设计用松针粉代替部分禾本科青干草粉配制全价颗粒饲料，对商品獭兔进行饲养试验，研究其对商品獭兔增重性能、抗病性及裘皮质量的影响。

1 材料与方法

1.1 松针粉与青干草粉的制备 收购松针和野青草（含青绿玉米秸、杂交狼尾草等），晒干后用草粉粉碎机将其粉碎。松针精制颗粒粉为30～60目；青干草粉碎后的长度为0.5～1 mm，其他成分如玉米、豆粕也粉碎至0.3～1 mm粒度。

1.2 供试动物及试验设计

1.2.1 供试动物准备 选择2月龄 （60±3 d）生长兔、4.5月龄（135±3 d）成年商品兔各200只。要求同一年龄段供试獭兔健康无病、体重接近、公母各半。

1.2.2 试验设计 试验采用单因素有重复试验设计，生长兔（2月龄）、成年兔（4.5月龄）分开试验。生长兔饲料因素（A）设四个水平，即8%松针粉+22%青干草粉(A1)、6%松针粉+24%青干草粉(A2)、4%松针粉+26%青干草粉 (A3)和对照组30%青干草粉(A4)；成年兔饲料因素（B）设四个水平，即 8%松针粉+22%青干草粉 (B1)、6%松针粉+24%青干草粉(B2)、4%松针粉+26%青干草粉(B3)和对照组30%青干草粉(B4)。每个水平设3个重复，每个水平50只试验獭兔，预试期后选留其中健康无病、体重接近者30只，公母各半，随机均分重复组，每重复10只獭兔。

1.3 日粮组成与营养水平 日粮组成参考獭兔的营养需要，结合调整日粮粗蛋白、粗纤维等水平设计日粮配方。松针粉的主要营养成分为本单位委托福建农林大学动物科学学院实测值，其他饲料的营养成分参考2009年修订的《中国饲料数据库》中所列数据（见表1）。

表1 饲料配方及营养水平

1.4 预试期 为让獭兔适应试验所用不同水平配方的颗粒料，在正式试验前，先用不同水平配方料分别对相应供试獭兔进行适应性饲喂，预试期7 d。预试期结束后每个水平选择其中30只试验兔按试验设计分成3个重复组进入试验期。

1.5 试验期 各组试验期均为 30 d。生长兔组：2013年12月5日至2014年1月5日；成年兔：2014年3月20日至2014年4月20日。

1.6 饲养管理

1）整个试验指定专人负责饲养、管理和记录，同一年龄水平试验安排在同一兔舍进行，确保试验环境条件基本一样。

2）所有饲料均按公司标准制粒（5 mm× 10 mm），每日均喂2次（早7∶00、晚6∶00），喂量以少剩料为原则，记录每日采食量，并提供充足饮水。

3）试验开始前和结束后空腹称重，做好记录。

4）试验期间按时做好各项日常生产记录，包括发病数、死亡数、耗料量等。

5）按公司规定程序进行常规免疫、保健和疾病防治，同时做好其他日常管理。

2 结果与分析

2.1 不同含量松针粉替代干草粉配方全价颗粒料对獭兔日增重的影响 经DPS数据处理系统测算，生长兔A1、A2、A3处理组与A4对照组间平均日增重差异极显著；A1、A2处理组与A3处理组间平均日增重差异显著；A1、A2处理间日增重差异不显著。成年兔B1、B2、B3处理组与B4对照组间平均日增重差异极显著；B1、B2处理组间平均日增重差异不显著；B1与B3处理组间平均日增重差异显著；B2、B3处理组间平均日增重差异不显著（见表2）。

同一年龄水平獭兔按同一营养标准，分别用3种含有不同量松针粉水平的獭兔全价颗粒料与不含松针粉的獭兔全价颗粒料对照饲喂，松针粉对生长组和成年组獭兔日增重影响均极显著。说明在不使用苜蓿草粉情况下，松针粉部分代替青干草粉配合全价颗粒料可以促进獭兔生长，明显提高獭兔日增重。

表2 试验獭兔日增重测产情况汇总表

2.2 不同含量松针粉替代干草粉配方全价颗粒料对成年獭兔裘皮质量的影响 经DPS数据处理系统测算，B1、B2、B3处理组与对照组（B4）间一级以上裘皮所占比例差异极显著，而B1、B2、B3处理组间差异不显著（见表3）。含松针粉的3种饲料配方处理均能让成年兔裘皮质量显著提高，试验进一步证明松针粉可以促进獭兔皮毛生长，提高獭兔皮毛质量。

表3 成年獭兔试验组裘皮质量测产情况汇总表

2.3 不同含量松针粉替代干草粉配方全价颗粒料对生长兔和成年獭兔抗病性能的影响 试验表明，与对照组（配方4）比较，3种饲料配方处理均能让生长兔发病率显著下降、成活率明显提高，其中A1组发病率下降13.34%，成活率提高13.33%；A2组发病率下降16.67%，成活率提高13.33%；A3组发病率下降13.34%，成活率提高10%。3种饲料配方处理也均能让成年兔发病率显著下降，而成活率均为100%与季节、年龄和较好的管理水平有关。成年兔比生长兔发病率低、成活率高也符合獭兔生理发育不同阶段特点（见表4）。

表4 试验獭兔抗病性能测产情况汇总表

3 小结与讨论

1）经测定分析，优质松针粉含粗蛋白9%～12%，含18种氨基酸和多种维生素，其中赖氨酸含量达0.48%，胡萝卜素含量达125 mg/kg，维生素A含量为1 000～2 203 mg/kg，还含有丰富的维生素C、维生素E和硒元素。维生素A、维生素E、维生素C都与机体的免疫力有关，能增强机体免疫力和抗病力。松针粉中含有的植物激素、植物杀菌素可杀死机体内有害微生物，从而促进生物体健康生长。松针粉中还含有神秘的促生长因子，能有效促进动物体生长增重；它既是一种理想的饲料添加剂，又是一种有防病保健功能的助长剂。本试验结果表明，在獭兔全价颗粒料中以松针粉适量替代青干草粉作为粗纤维来源是可行的，而且验证了松针粉中所富含的某些微量元素、维生素、植物抗生素和神秘的促生长因子对提高獭兔日增重、降低肠道疾病发病率、提高獭兔免疫力、降低獭兔死亡率和提高獭兔裘皮质量等方面有显著作用。

2）松针粉的加工方法和保存时间对其质量影响较大。有人采用强气流低温烘干干燥技术，确保其天然养分不损耗，绿色不流失，保持叶绿素含量达到1 349 mg/kg以上。产品呈绿色粉状，有芳香味，是无激素、鲜活的、营养十分全面的动物绿色食品[1]。但一般獭兔养殖场自产松针粉都是从农民手中收购松针，采收时间长短不一，堆放晾晒方法各样，部分营养成分损耗流失较大；成品松针粉库存时间也不宜超过3个月，最好现产现用，能收到更理想的饲喂效果。

3）松针中含有松香磷脂和鞣酸成分，其在饲料中的配比量不宜过高，否则可能影响饲料的适口性和獭兔采食量，也易引起便秘，影响健康生长；但有研究认为用40%松针粉替代基础日粮不影响肉兔日增重[2]。综合考虑应用效果和成本，建议在獭兔日粮中用量不超过10%。

[1]高妍.松针饲用产品研究进展 [J].饲料工业,2006,27（3）: 55-57.

[2]才旦,刘志林,努果.松针粉饲喂肉兔的效果研究[J].现代畜牧兽医,2007（1）:17.

A

1003-4331（2014）03-0024-03

福建省科技星火计划重点项目（2012S0046）资助。