复合酶制剂对仔猪生产性能和腹泻率的影响

林裕胜 王隆柏

（1.福建省农业科学院畜牧兽医研究所 福州 350013；2.福建农林大学动物科学学院 福州 350002）

复合酶制剂对仔猪生产性能和腹泻率的影响

林裕胜1，2 王隆柏1

（1.福建省农业科学院畜牧兽医研究所 福州 350013；2.福建农林大学动物科学学院 福州 350002）

为探明添加复合酶制剂对仔猪生长性能以及腹泻率的影响，选取80头体重为25 kg左右的三元杂交仔猪作为试验动物，随机分为对照组和试验组，每个组设2个重复，每个重复20头。对照组饲喂基础日粮，试验组在每千克基础日粮中添加500 g复合酶制剂（500 g/kg）。结果表明，日粮中添加500 g/kg复合酶制剂对仔猪生长性能并无显著影响 （P> 0.05），但有减少仔猪腹泻的趋势。

1 材料与方法

1.1 试验材料与试验动物 试验所用的复合酶制剂由安迪苏有限公司提供。试验在福建一春农业发展有限公司原种猪场进行，选用80头25 kg左右同批次健康的三元断乳仔猪，按照体重大小随机分为试验组和对照组，每组2个重复，每个重复20头仔猪。

1.2 试验方法 试验组在基础日粮中添加500 g/kg复合酶制剂，对照组饲喂基础日粮，日粮配方见表1。

表1 基础日粮组成

1.3 饲养管理与指标测定 于正式试验开始第1 d下午5：30、试验第15 d下午5：30喂料前对试验仔猪逐栏进行空腹称重。分别为初始重、结束重。

日常饲养管理为人工饲喂，充分饮水，常规免疫、常规保健和常规消毒，调教好猪只定点采食、定点排便和定点休息。记录每天喂料量及剩料量，计算仔猪的耗料总量和平均日耗料量。观察并记录仔猪每天的精神状况及有无发病现象，同时记录各组仔猪发病治疗情况。试验仔猪因病或死亡退出试验，及时对其称重并记录退出日期。

试验期间，每天分别记录各组仔猪饲料投喂量、剩余量以及仔猪腹泻头数，以测定日增重、日采食量、料重比、腹泻率。

1.4 数据统计分析 采用Excel2003软件进行数据整理、统计和方差分析。

2 结果与分析

2.1 复合酶制剂对断乳仔猪生长性能的影响 从表2可以看出，日粮中添加复合酶制剂对仔猪的的结束重、日增重、日采食量和料重比均未产生显著性影响（P>0.05）。

表2 酶制剂对仔猪生长性能的影响

2.2 复合酶制剂对仔猪腹泻率的影响 根据试验结果，对照组中4头仔猪发生了腹泻，而试验组仅有2头，试验组比对照组的仔猪腹泻率降低了5%，表明在同样的饲养管理条件下日粮中添加酶制剂有利于减少仔猪腹泻的发生。

3 讨 论

本试验在仔猪日粮中添加安迪苏有限公司生产的复合酶制剂（500 g/kg）对仔猪生长性能没有明显差异，造成差异不显著的原因有可能是由于添加剂量不足、试验时间较短和样本数偏少所致，因此，在今后的试验中应当考虑设置不同的添加剂量、延长饲养时间和增加试验动物数量。

同时也发现日粮中添加复合酶制剂 （500 g/kg）有降低仔猪腹泻率的趋势，这可能是因为添加复合酶制剂弥补由于仔猪消化系统发育不成熟导致的酶分泌不足、消化能力弱，提高仔猪营养物质消化率，从而降低有害菌对仔猪的不利影响。

A

1003-4331（2014）03-0012-01

林裕胜（1988-），男，汉族，福建漳州人。临床兽医学在读硕士生。