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给牛打伞

2014-02-23

延河(下半月) 2014年7期
关键词:小牛犊蒙牛老牛

◇ 赵 卡

给牛打伞

◇ 赵 卡

夏天到了最热的时节,凉水放上两个钟头都会发馊,何况白花花的鲜牛奶。我母亲每天早上五点钟就从炕上爬起了,衣服穿得简单,套了大背心,穿了单裤子,踏了雨靴,连饭也顾不上吃,简单洗把脸,就牵着一大一小两头奶牛到奶站了。到了奶站,母亲会看到,比她还早的人牵着牛排队,等着挤奶。奶站是蒙牛公司和周遭村里的养牛大户共同成立的,是一个大棚,有的是用聚苯板搭建的,有的用了彩钢,四个头的挤奶机抓在奶牛乳头上,滋滋滋地把白花花的牛奶吸进了奶罐里。这种集中挤奶的方法是蒙牛公司统一推广的,比手挤快,而且卫生,牛也不遭罪。从前都是用手挤,对挤奶人的手法力度和速度都提出了很高的要求,如果一个挤奶人的技术不过关,且不说奶挤得少,牛也跟着受罪,那时候,对牛来说,挤奶人无异于流氓,挤奶人的手就是小黑手。母亲以前也是用手挤,自从有了蒙牛公司的奶站,集中挤奶,就省了工夫。但排队是个问题,等轮到母亲的时候,已经两个钟头过去了,不管怎么说,在太阳发射炽烈的光线之前,母亲的两头奶牛被吸干了奶,一称,约有三十公斤,这样一来,养奶牛就算是赔钱生意了。

这种日子持续了两年了吧,我每次看到母亲这么早起来牵牛挤奶,回来后还要给牛割草,下午再去奶站,重复一大早的工作,晚上还要喂一次料,就觉得很不值得。我劝母亲,不要养奶牛了,太辛苦。可母亲不怕辛苦,她一生没什么爱好,就喜欢侍弄牲口,你瞧院里就会一目了然,牛,猪,羊,鸡,狗,家里的炕上还有猫,屋顶上是父亲的咕咕叫的鸽子。记得早年我们家还养过骡子,后来变成了驴,再后来父亲又买回了骆驼。虽说母亲乐意侍弄牲口,但养奶牛被压榨的太厉害,一条牛有四条腿,蒙牛公司拿走一条,饲料公司拿走一条,兽医拿走一条,剩下那条才是自己的。人们不得不给牛奶里掺假,开始是掺水,被测出了,没收当月所得;改掺牛尿,还有工业奶粉再兑上水变成牛奶的。随着蒙牛公司的规模越来越大,建奶站,集中挤奶的模式才定型推广开来,散户们无法再掺假,但承包奶站的老板掺假不掺假就不得而知了。

蒙牛公司的神话之一是养奶牛赚钱,他们大肆吹嘘养奶牛赚钱的故事,所以有两年奶牛的行情非常好。我母亲一直想买头理想的奶牛,终于在一个同村的亲戚撮合下,买下了邻村一户人家的奶牛。黑白花,体型大,奶包快耷拉在地上了,母亲欢喜的不得了,唯一遗憾的是这头奶牛的年龄有点大了。但母亲不怕,她永远相信一个真理,只要我对牛好,牛也会对我好,人和牲口都会通感情的。那牛也的确争气,在母亲的精心饲养下,产奶量奇高,最高峰一天产过四十公斤牛奶,让人啧啧赞叹不已。更让母亲开心的是,第二年还下了一个小牛,母亲撩开尾巴一看,是个母的,当时就让我父亲到附近的商店买了半麻袋鞭炮,噼里啪啦放了一上午。小牛在母亲的心里就是小妞,所以她把小妞当成了自己的闺女,有时亲的小牛都会让老牛嫉妒。母亲的帐算得让我吃惊,她说老牛又配住了,明年再生一胎,不管生男生女,她都高兴,仿佛鸡生蛋蛋孵鸡那样无穷尽也,幸福的日子就在眼前。老牛生了小牛之后,产奶量再上新台阶,最高一次达到了四十五公斤,把奶站里的人惊得一惊一乍的,谁见了都要夸这老牛一次,甚至有人出主意说,把这牛给蒙牛公司的老板牛根生牵过去让看看,说不定牛老板一高兴还会奖励呢。母亲牵着牛,听着人们的不吝赞美,心里乐开了花。

弟弟在另一个蒙牛公司上班,那是一家制酒公司,后来被老板是牛根生的这家蒙牛公司告上了法庭,说侵权了什么的,打了一年多的官司,制酒的蒙牛公司败诉了,没多久就销声匿迹了。但弟弟在他们没销声匿迹之前,给他们做通勤车司机的,一个好几年的旧小面包,长安牌的,每天早上拉了上班的七八个后勤人员到厂区,晚上拉回市里,夜里,面包车就停在他租住的小区里。一天早上,弟弟起来,照例到院里发车,发现车不见了,以为记错了停车位置,找了一大圈,没找见,给我打电话,说估计被盗了。那天,弟弟所在的这个制酒的蒙牛公司所有上班的后勤人员,都打了车上班,自然,出租车钱是由弟弟出了的。丢了车,你就得给人家赔,蒙牛公司的领导说,我买的时候是三万多,你就赔三万吧。我和弟弟分头借钱,借到了两万多,还差一万,没有办法,找母亲借钱,母亲手里没钱,含泪把叫小妞的小牛犊卖了,那时候小牛犊都长半大了,凑够了三万块,给蒙牛公司买了一台二手金杯面包。那段时间,弟弟上完班后,就到各个汽车修理厂询问,侦察,暗访,看有没有被盗的那个小面包车,结果一无所获。但弟弟锲而不舍,一个月后,他打听到了一个算卦很灵的半仙儿,给了九块钱,算了一卦,半仙儿说,你不用找了,十八天后车会找你,弟弟半信半疑回家了。果然,第十九天头上,和林格尔县公安局打来了电话,说破了一个特大盗窃汽车案,其中有一台车和我们当初报案的那个很像,让来辨认一下。弟弟去了,一看,果然是他丢的那台车,不过已经面目全非了。这个情况我给我母亲说了,母亲抹着眼泪说,只是可怜小妞了。

转眼又一个夏天来临了,和往年一样,太阳火辣辣刺眼,庄稼都蔫了吧唧,人和牲口一样,都懒洋洋的,躲在阴凉地方歇晌呢。母亲的老牛又要生了,那几天,母亲忙得像陀螺转,仿佛是她的亲闺女要生了,她又要当姥姥了。老牛体型硕大,肚子圆滚滚的,看来胎儿不错,母亲说,牛和女人一样,女人肚子大了生闺女,牛肚子大了生小母牛。母亲每天掐着手指头算计,预产期到了,母亲不管白天黑夜,守着老牛。除了早晚去奶站各挤奶一次外,母亲就让老牛卧在院里。那几天,老牛的乳房像一个巨大的麻袋,四只乳头挨着地面,母亲怕磨坏了老牛的乳头,专门做了四只小布袋子,给包了起来,这样,就不怕乳头贴着地面行走了。终于等到老牛要生产了,母亲那天怕接生的人不够,还叫了左邻右舍,大家就在烈日下等。太阳高悬在天上,像个不怀好意的贼秃,盯着施主们的钱财,暑气逼人。老牛身子太重,站不起来了,索性卧在院子里,人们围着这头传奇般的老牛,看她还能生出公的还是母的来,母亲早就买了半麻袋鞭炮,就等小牛一落地,她就放个不亦乐乎,父亲还买了酒菜,说要是下了小牛是母的,请邻居们喝酒。院子里的人们兴奋的围成了一圈,男人们抽着烟,女人们七嘴八舌东家长西家短,都等着老牛临盆呢。直到老牛发了第一声力,母亲才发现事情不妙了,老牛根本没有力气再使劲了,母亲开始哄老牛站起身,但老牛试着站了一下,又卧倒了,卧着生产是不正常的。赶紧叫兽医,母亲催促父亲,父亲呵斥母亲滚开,他亲自上手,说牲口生不出来,得人工助产。父亲挽起了袖子,把手伸进牛的产道,直至整条胳膊进去,一会儿,父亲头上的汗就下来了,说估计是难产,胎位不正,看来得叫兽医。父亲骑了自行车往乡兽医站去了。剩下的人们都慌了神,不知该咋办。从上午已经折腾到了中午,太阳射出一阵阵火烧火燎的光,所有的人都浑身是水,有的身体不支的躲回家去了,还有的回家吃饭了,说吃完饭再过来帮忙。父亲去了好长时间也没见回来,母亲焦灼不安,老牛痛苦的卧在地上,想努力站起身,但试了几次都没有成功,牛皮上渗出了水,牛毛粘成一片,像洗过一样湿淋淋的。母亲想起了什么,从屋里找出了塑料餐桌布,一头钉在了老牛身边的桩子上,一头她拉着,给牛打伞。有了阴凉,老牛似乎感觉好了些,情绪稍稍平静了一点。

兰增干 书法

兽医是个小伙子,骑着摩托车先到的,父亲随后赶回来。母亲就像抓着了救命稻草,哭着求兽医救救她的老牛。兽医瞧了瞧卧在地上的老牛,说卧在地上哪能生产啊,赶快叫几个人来。父亲马上又把左邻右舍喊过来,兽医吩咐取了两根长杠子,用绳子将老牛捆缚在杠子上,然后叫人们一起发力,把牛架起来,这就等于让牛站起来生产。人们费了老大的劲儿,脸都憋得通红,才把牛抬起来。但看上去效果不大,老牛似乎一点力气也没有了,兽医说,这牛太老了,和人一样,高龄产妇危险啊,不行给打催生针吧。兽医取出一支粗壮的注射器,兑了药液,给老牛推进了肉里,过了一会儿,老牛好像有了反应,但仅仅动了一下,就再也没有动静了,看来,老牛真的耗尽了最后一丝气力,大大的眼睛瞪着人们。兽医说,把杠子放下来吧,松了绳子。母亲泪眼婆娑,抓着兽医的袖子哭哭啼啼,快救救我家的老牛吧,明年我再也不敢让它怀了。兽医说,婶子,这牛太老了,站不起来是严重缺钙,要是早补钙还有的救,这会儿晚了,准备后事吧,估计小牛也闷死了。说完,要了五十块钱的出诊费,骑着摩托车冒着烟飞了。

母亲傻眼了,只好再次举起了塑料布,给牛打伞。趁着这点阴凉,父亲又把手伸进了老牛的产道,费了很大的劲儿,在别人的帮助下,掏出了小牛犊,果然死了。但老牛还在喘气,气息很微弱,父亲说,趁老牛活着,卖给牛贩子吧,兴许还能卖点价钱。母亲哭成了泪人,死活不让父亲买牛,说老牛刚死了小牛犊,可怜见的,卖了老牛是坏了良心。但父亲态度坚决,大声把母亲呵斥了一顿。牛贩子来了两个,看了一眼地上还在喘气的老牛,说最多给两千块,卖不卖?母亲不卖,父亲说你再加一百块,连这个刚死的小牛犊也买走,眼不见心不烦。牛贩子简单商量了一下,就给父亲付了钱,然后从村里雇了小四轮拖拉机,又找了七八个人,七手八脚把老牛抬上了车,牛贩子吩咐,趁活着,火速送到杀房,别忘了给牛注水啊。

卖了老牛,院子里一下子就空了,母亲的心仿佛也被掏空了。父亲垂头丧气的说,他妈的,买大牛花了一万二,卖了一个老牛和两个小牛,加起来才一万二,白搭两年半辛苦,以后再也不养牛了。母亲说,我还要买一个奶牛,年轻点的。父亲说,行了,歇歇吧,牛死了好歹还能卖两个钱,把你累倒了气病了,我和谁算账去?哼!

从此,我们家后来再也没有买牛,也不能在母亲面前提牛这个字眼。

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