别让“毒物”上餐桌
2014-02-20
大众科学 2014年11期
近日,湖北省恩施州咸丰县民族中学116名初中生因食用假冒伪劣面包而集体中毒,引发社会关注。实际上,在我们的生活中,有一些日常食物如果食用不当,也会引发中毒。那么,你是否会分辨?
1、 下列哪些食物,食用后不会引发中毒?( )
A 没有煮熟的青色菜豆或四季豆 B 发霉的茶叶或玉米
C 烂白菜叶或烂掉的生姜 D 长黑斑的红薯 E 发芽的土豆 F 发芽的洋葱
G 青西红柿 H 棕色心的甘蔗 I 发黄的银耳
J 鲜黄花菜 K 发芽的蚕豆 L 生杏仁或生腰果 M 发芽的花生
2、食物中毒后,应怎样进行应急处理?( )
A 催吐 B 止泻 C 导泻 D 解毒
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上期答案
1、答案:BC
2、答案:ABCDFGHI
上期幸运读者
贵州省盘县乐民镇中学 薛 勇
读者寄语:
“尊重科学,创造未来”,祝《大众科学》杂志越办越好!