酒店“降星”求生存？

金姬

曾几何时，高档酒店为了提高房价并招揽客源，竞相“晋星”，到了2013年却“谦让”起来。中国旅游协会副会长、开元旅业集团董事长陈妙林日前在浙江“两会”上透露，去年内地有56家星级酒店主动“降星”，还有更多准备申报五星的酒店都暂缓申报。之所以出现这样的奇特现象，主要是因为中央“八项规定”、“反四风”及“六项禁令”实施以来，很多地方政府和企事业单位规定不能去五星级酒店消费，这些地方五星级酒店生意大受影响，初步估算全行业去年同比下降在25%以上，而且每个月有20多家旅游饭店关门。

以上海为例，五星级酒店虽然没有出现主动“降星”的现象，但也开始“有所动作”。根据2011年实施的《旅游饭店星级的划分与评定》，五星级酒店原本五年一次的评定性复核缩短为三年一次，而去年仅8家五星级酒店向上海市星评委进行了五星级评定的申报，放弃的高端酒店比例高达85%。

随着改革的深入，公务接待数量和花费减少已经是大势所趋，依靠公务消费来支撑高档酒店，这种畸形的消费和盈利模式是不可持续的。对于未来，高档酒店更应将目标客户群体转向商务出行和旅游出行者，而非削足适履去“降星”。endprint