APP下载
搜索
油炸方便面贮藏过程中糖基化产物的变化规律
2014-02-06
刘荟萃,李巨秀
中国粮油学报
订阅
2014年7期
收藏
关键词:
糖基化
油炸
方便面
猜你喜欢
糖基化
油炸
方便面
远离油炸食品的美味陷阱
PD-1/PD-L1 的糖基化修饰对肿瘤免疫治疗影响的研究进展
方便面
自制方便面
悠闲茶餐厅
一碗方便面
油炸冰激凌到底有多少个?
蛋白质O-GlcNAc糖基化修饰在妇科肿瘤中的研究进展
方便面真方便
糖基化终末产物对胰岛β细胞的损伤及作用机制研究进展
杂志排行
《合作经济与科技》
2024年13期
《婚育与健康》
2024年10期
《思维与智慧·上半月》
2024年7期
《陶瓷科学与艺术》
2023年11期
《中国商人》
2024年7期
《教师博览》
2024年4期
《师道·教研》
2024年6期
《中国对外贸易》
2024年6期
《伴侣》
2024年6期
《经济技术协作信息》
2024年6期
中国粮油学报
2014年7期
中国粮油学报
的其它文章
大米活性肽的抗氧化作用及其对HUVEC细胞增殖的影响
香菇粉对小麦面团热机械学和动态流变学特性的影响研究
麦苗中超氧化物歧化酶抗氧化活性研究
玉米多糖的抗衰老作用
大豆蛋白-聚乙烯醇-层状硅酸盐黏土复合薄膜的性能研究
玉米角质和粉质胚乳淀粉粒粒径、糊化特性及凝胶质构特性的研究