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国家卫生计生委: 75项食品安全国家标准6月1日起实施

2014-02-04

中国质量与标准导报 2014年3期
关键词:香料计生委国家标准

国家卫生计生委: 75项食品安全国家标准6月1日起实施

2月份国家卫生计生委发布了75项新食品安全国家标准。这些标准将于今年6月1日起正式实施,这对于提升出口食品生产企业的管理水平,提高我国出口食品安全水平具有积极意义。

本次公布的《食品用香料通则》(GB29938-2013)是食品用香料通用的质量规格与安全要求标准。标准的制定参考了世界卫生组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)食品添加剂联合专家委员会(JECFA)、美国《食品化学法典》(FCC)关于食品用香料的质量规格要求,共对1600多种食品用香料的质量规格作出了规定,基本解决了食品用香料质量规格标准缺失的问题。

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