十字花科蔬菜亲本制种采用壁蜂授粉的实用技术

（山东省潍坊市农业科学院，山东潍坊 261071）

十字花科蔬菜亲本制种采用壁蜂授粉的实用技术

徐立功 韩太利

（山东省潍坊市农业科学院，山东潍坊 261071）

十字花科蔬菜种株采用壁蜂授粉，效率高，可在几天时间内完成，种子产量高，且与人工授粉和熊蜂授粉相比较，壁蜂授粉投入最少，每100株仅需成本500元左右。

角额壁蜂属膜翅目切叶蜂科的野生蜂，是果树及十字花科蔬菜的优良传粉昆虫。该蜂比蜜蜂略小，1 a（年）中有320 d（天）左右在管巢中生活，以茧内成虫在管巢内越冬，翌年春季气温上升至12 ℃时破茧出蜂，授粉时间30～40 d（天），生产中一般于1～5 ℃贮藏种茧备用。此蜂1 a（年）1代，自然生存能力和繁殖力强，性温和，无需喂养，可作为十字花科蔬菜育种良好的辅助手段。定植于日光温室中的大白菜、小白菜、萝卜、甘蓝等十字花科蔬菜的种株材料，均可利用壁蜂辅助授粉获得种子。

1 棚室准备

为防止种株和壁蜂受冻害，应选用具有保温措施的日光温室进行材料的定植、保存。因壁蜂投入后整个授粉时期不可施药，最好采用新棚，旧棚也可通过与茄科蔬菜轮作、深翻后覆地膜高温闷棚、土壤药剂消毒（如50%多菌灵可湿性粉剂1.5 g·m-2）等方法减轻病虫害的发生。

2 种株定植

整地时，每667 m2施入腐熟的鸡粪5 000 kg、氮磷钾复合肥（N∶P∶K为15∶15∶15）30 kg和硫酸钾15 kg作基肥，做成宽1 m的畦，畦面整细耙平。定植时，种株栽于畦中间，株距1 m，以便于套袋隔离。栽后立即校对材料编号牌，确保无误后浇1次透水，有利于缓苗。整个冬季，温室内温度控制在5～15 ℃，防止植株生长过快，开花过早，影响种子产量。注意控制棚内湿度，除非土壤过干，一般无需浇水。个别抽薹早的材料应注意及时摘心，以调节花期。

3 放蜂

3.1 放蜂前准备

3.1.1 病虫害的预防 花期前严防病虫害的发生，蚜虫、菜青虫和小菜蛾等可用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～3 000倍液和1.8%阿维菌素乳油2 000～3 000倍液交替喷雾防治；霜霉病、叶霉病等可用25%多菌灵可湿性粉剂400倍液喷雾防治，7 d（天）左右喷1次，连喷2～3次。开始放蜂前15 d（天）停止用药。

3.1.2 清理叶片 种株现蕾始期，需对下部老叶进行清理，去掉老叶、烂叶和影响通风透光的叶片，以防止套袋后根茎部过湿引起腐烂。

3.1.3 插竿套袋 现蕾后开花前，种株材料四边插上竹竿，挂上材料编号牌。用定做的长1.5 m、宽0.8 m的50目纱网袋将种株整株罩住，纱网袋四角用铁夹子固定在竹竿适当位置，底部留出10 cm的边。灌1次小水，待土壤不泥泞时，用小铲将纱网袋边压入泥土中，周围压严，防止壁蜂的天敌蜘蛛等进入。放蜂时揭开一小角即可。

3.1.4 耐抽薹材料的处理 耐抽薹材料可用500 mg·L-1赤霉素药液处理，每7 d（天）喷1次，连喷3次，促其抽薹开花。

3.2 放蜂方法 一般于3月上、中旬，外界昼温稳定在10 ℃以上时开始放蜂。选择刚开花的种株，根据开花多少，每株放蜂茧10～20个，蜂茧先装在有孔眼的盒子里，然后把盒子放在纱网中，放后及时埋严并检查纱网。一般8～10 d（天），大部分壁蜂即可破茧而出，再经1～2 d（天）交尾后便开始授粉。也可通过20 ℃以上高温预处理蜂茧或剖茧的方法使壁蜂快速出茧交尾，直接投放成蜂。

3.3 放蜂后管理

3.3.1 棚内温湿度的控制 通过通风、浅中耕控制好棚内土壤的湿度，严禁大水漫灌，防止引起种株茎根部软腐病的发生。白天棚温超过30 ℃时要及时通风，夜间要关闭通风口保温，遇到寒流及时盖草帘以防冻死壁蜂。

3.3.2 检查补放 壁蜂放入后要天天检查，发现出茧少、死蜂的要立即补放，保证每纱网袋中10只以上壁蜂，特别是连阴天或寒流过后更应注意。飞出纱网袋的壁蜂需立即捕捉处理掉，防止传粉。另外，为防止棚内飞出的壁蜂或其他蚊蝇等传粉，棚内每3 m2挂1张黄色诱虫板。

3.3.3 其他授粉辅助手段 对于高度自交不亲和系，利用壁蜂授粉1周左右仍坐不住荚的单株，可通过喷2%食盐水进行处理；处理后仍坐不住荚的单株，需要人工剖蕾进行授粉。

4 种子成熟与收获

当种株材料花期结束、摘掉纱网袋后，需将可疑的果枝和剩余的花全部去除，用塑料绳轻轻捆绑在竹竿上，等待种子成熟。其间若有蚜虫、菜青虫和小菜蛾等发生可用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～3 000倍液或1.8%阿维菌素乳油2 000～3 000倍液喷雾防治，7 d（天）喷1次，连喷2次，并将后生的花枝及时去除。

5月中下旬，种子种皮转色、种荚变黄便可适时收获。大白菜、小白菜等易裂荚的材料采收要及时，防止种子损失。

5 测配组合的注意事项

壁蜂也可用于十字花科蔬菜杂交组合的测配繁种，操作时应注意：选父母本种株各2株作为1个组合，定植于畦中间，母本栽东边父本栽西边，植株间要紧凑，以便于套袋；现蕾期统计花期相遇情况，通过摘心、喷500 mg·L-1赤霉素药液等方法及时调节花期；放蜂前，将父母本花枝拢在一起用塑料绳捆后再套袋；放蜂后经常检查，若亲本之一无粉或死亡，应及时将壁蜂移走；花期结束及时摘袋，将两亲本分开，待成熟时及时收获。

6 壁蜂的繁殖

6.1 蜂箱蜂管的安置 可选用十字花科蔬菜自交系繁种棚作为壁蜂繁殖棚。蜂箱需固定，每667 m2安装10个，可用一面开口的纸箱，开口朝东南方向，上覆塑料膜防雨，下垫30 cm高的砖石防蚂蚁。蜂管选用长18 cm、直径6～8 mm、设有开口、取茧后能自动弹回、可重复利用的专用塑料管（每支0.1元），不同颜色的管口搭配起来，50根一捆，一端用黑色薄膜包住，一端开口朝东南方向，每蜂箱内置两捆。蜂箱前应有泥泞或湿润的泥土以便壁蜂筑巢。

6.2 蜂种的释放 自交系材料开始进入盛花期时投放蜂种。蜂种可以购买（每只0.05元）或用上年保存的蜂茧，也可以用不相互传粉的种株（如大白菜与萝卜）授粉结束后转移来的成蜂。投放蜂茧时，将蜂茧均匀铺在近蜂箱口的地面上，洒小水促其破茧，3～5 d（天）后检查出茧数即可。保证每667 m2成蜂500只左右。

6.3 蜂管的回收与保存 自交系材料花期结束，授粉任务完成后，要及时将蜂管收回。把封口或半封口的蜂管挑出，按50支1捆装入网袋，挂在通风、阴凉的房屋中贮藏。一般1管10个卵左右，可根据下一年的需蜂量确定蜂管的数量。

6.4 蜂茧的保存 2月中旬，把巢管中的蜂茧扒出选好，用报纸包裹后装进塑料袋，放入冰柜中冷藏保存。温度设置为1～5 ℃，温度过高壁蜂会从茧中钻出，过低壁蜂会被冻死。

7 利用壁蜂授粉的优缺点

7.1 壁蜂授粉与其他授粉方式成本比较 以100株大白菜种株材料为例，人工授粉成本：4 700元，即工人工资1 500元，需3人授粉1个月，计4 500元；纸袋、酒精等耗材200元。熊蜂授粉成本：1 350元，即每箱熊蜂价格300元，共需2箱，计600元；加上人工费750元（需1个工，授粉时间为半个月）。壁蜂授粉成本：460元，即蜂茧每只成本0.03元，每株需壁蜂20只，共100株计60元；加上人工费300元〔仅需1个工，授粉时间为6 d（天）〕；冷藏保存等成本100元。可见，与人工授粉和熊蜂授粉相比较，壁蜂授粉投入最少。

7.2 壁蜂授粉的优缺点 壁蜂授粉具有以下优点：壁蜂自然生存能力和繁殖力强，无需喂养；壁蜂访花速度快，每分钟10～15朵，授粉效率高，可在几天时间内完成授粉，种子产量高；壁蜂放入纱网袋后，即和种株材料共同处于封闭的空间中，减少了病虫害传入的机会；壁蜂授粉成本低；蜂茧用冰柜1～5 ℃贮藏，随取随用，安全方便、快速高效。

同时，壁蜂授粉也存在以下缺点：出茧时间和授粉时期受温度的影响大，交尾后才开始授粉；在封闭的纱网袋中，壁蜂数量相对较多，埋土不严容易飞出传粉；放入壁蜂后，不能再对植株喷药防治病虫害；对于自交不亲和性高的单株，壁蜂无法代替人工剖蕾授粉。

徐立功，男，硕士研究生，农艺师，专业方向：蔬菜遗传育种与栽培，电话：0536-2118581，E-mail：wnsc2004@126.com

2014-06-12；接受日期：2014-08-01

山东省农业良种工程重大课题（鲁农良种字《2014》1号），国家大宗蔬菜产业技术体系建设专项（CARS-25-37）