规模养猪场发展的影响因素分析

陆时权 李 俊 扬德华 王 柱

（贵州省六盘水市盘县农业局，贵州六盘水 553537）

规模养猪场发展的影响因素分析

陆时权 李 俊 扬德华 王 柱

（贵州省六盘水市盘县农业局，贵州六盘水 553537）

随着社会经济的发展，农村劳动力发生转移，生猪养殖正向产业化发展；养猪由原来小户散养逐步向规模化、产业化发展。盘县规模养猪场越来越多，全县年生猪饲养量在138万头。饲养量大一点的猪场：能繁母猪存栏700多头，肥猪存栏3 000多头。养殖场规模化发展后，其对猪的饲养技术和管理水平要求也越来越高。本文分析了盘县养猪场在发展中的技术和管理上存在的问题，提出对策建议，供同行深入探讨。

1 养猪场建设不规范

近几年来，盘县发展起来的养猪场，除新建的外，大部份是在原来小规模猪场基础上的扩建，因此，存在许多问题。

1.1 场址选择不合理

建养猪场初期，许多场主只考虑到离家近，便于管理，就近而建，或是将原有的小规模场扩建，对场地没有认真选择，隔离条件不好，不利于防疫，污染严重，水源不好，交通不便等。

1.2 猪舍设计不规范

新建猪场为了少征地或将原有的小规模猪场扩建，存在猪舍太挤，大小不等，不成排的排列，圈内套圈等情况，排污不畅，通风采光不好，不便于消毒、疫病预治和饲养管理。

1.3 配套设施不全

在建养猪场时，没有按技术要求规划设计，配套设施不全，宿舍、办公室、工具房、饲料仓库、兽医室等混建在一起；生活区、生产区没有分开；隔离设施不全，消毒池和消毒室不完备，隔离观察和病畜治疗室距主生产区近，达不要求，病死畜处理消化池不全等。

2 品种杂

2.1 引种杂

部分养猪场在引进种猪时，为了方便，节约资金，不考虑公母猪分开两地或多地引种，存在种猪血缘不清的问题；有的在引种时，没有作种猪场的资质和种猪质量考察，引进了劣质种猪，生产性能低。在商品猪生产上，配种计划不全，杂交组合混乱等。

2.2 自留种猪血缘不清

部分养猪场在扩群或淘汰更换种猪时，会在本场自繁的仔猪中选留，由于配种计划和记录不全，只能从个体生长情况上选留，分不清血缘关系，造成近亲繁殖，引起品种退化，生产力低。

3 技术力量不足

3.1 场主对管理要求认识不足

目前，盘县投资兴建养猪场的业主，基本上没有接受过专业知识的学习，凭自已传统的经验来管理养猪场，对饲养管理技术要求不高，疫病免疫程序不够重视，认识不到加强科学饲养管理的重要性。在专业技术人员的使用上不够重视，技术力量不足，不能对养猪场进行科学的饲养管理，沿用一些传统的粗放饲养管理方式，影响了养猪场的发展。

3.2 养猪场技术员配额不够

技术人员不足受两方面因素的影响：一是盘县专业学校毕业的学生少，多数又不愿意到私营养殖场工作，或因工作时间短，实践经验不足，工作中困难多；二是场主认识不足，不知专业技术人员的重要性，聘用少，形成养猪场专业技术人员配额不够的问题。

3.3 低投入影响生产效益

一是养猪新技术的推广应用不够，每一项新技术的推广应用，或多或少有资金的投入，而效益增值在个体或短期内体现不明显，没有考虑到规模和长期效益，不愿投入。二是聘用有经验的技术人员工资要高一些，大多不愿长期聘用，只是临时请来解决一下当时的技术问题。三是为降低投入，设备简单。由于过多考虑经济投入，限制了新技术应用和技术人员配额，加上设备简单，导致生产管理不稳定，影响了养猪场的效益和发展。

4 防疫消毒管理不严

4.1 养猪场的防疫力度不够

免疫程序不完善，大多数只是采取季节性防疫，没有做好长年补针，对外面引进猪的隔离观察不严。养殖场管理不善，人员流动频繁，随意带进畜禽肉类到养猪场内，为防盗，大量饲养家犬。

4.2 养猪场消毒设施和制度不完善

消毒设施使用不正常；没有完全做到对人员、用具、周边环境、运输车辆、以及进出场的生猪进行消毒，对场内设施、圈舍的消毒次数少，间隔时间长，达不到要求；有的还将上市未销售完的生猪，运回本场继续混群饲养：这些做法都不符合养猪场的疫病防治和健康生产要求，很容易给养猪场造成损失。

5 饲养管理不到位

5.1 饲料选择单一

饲料选择存在价格差的因素，购进低质饲料和饲料种类少，出现母猪和肥猪混用料，不能满足各种猪以及各生长期的猪的营养需要，造成料畜不配套。

5.2 饲喂方法不稳定

盘县的养猪场，或多或少存在一些饲喂方法上的问题，饲喂时间不固定，料的干湿度不一，饲喂次数不一，饲喂量时多时少不均恒，料槽或饲喂地点打扫不及时，卫生条件差，有的场没有自动饮水器、饮水不足等情况，影响了生产性能的发挥。

5.3 母猪管理差

各个时期的母猪饲养管理要求不同，盘县养猪场的母猪饲养管理主要存在以下问题和不足；一是空怀期母猪膘情控制不好，有的过瘦或太肥，影响受胎率；二是怀孕期的母猪饲喂量的逐步增加控制不好，影响胎儿发育；三是怀孕后期的母猪，饲养员管理不当，在打扫卫生、喂料、分隔圈时，用力过大，使母猪受到惊吓，滑倒等现象，造成流产；四是母猪在夜分娩时出现无人管护，仔猪死亡率高；五是产床、保育室不全，冬季保温不好，死亡率高；六是仔猪疾病预防不提前，发病率高；七是不及早开食和适时断奶。由于以上这些因素，影响了母猪的繁殖成活率。

5.4 商品猪饲养管理问题

一是分群不规范，没有按育肥群体的年龄和个体大小来分群，出现以强欺弱，强饱弱饿的状况，群体中个体差距越来越大，弱的越来越弱，没有及时调整；二是单圈群体饲养量过大，采食不均，有咬架现象，促进群体强弱分化；三是饲养管理粗放，饲料质量不稳定，喂料量、喂料时间不固定，观察时间和次数少，疾病发现不及时，不能尽早医治。

6 结论

影响生猪养殖的因素很多，给养猪场发展生产带来许多困难。要促进养殖场规模化发展，必须加强技术培训，加强养猪场的技术指导和管理。培训要从养猪场业主开始，才能提高养猪场业主和业务人员的业务知识和能力，提高饲养管理水平，也才能提高养猪场的经济效益，促进养猪场建设和饲养管理的科学性，促进养猪场规模化发展。