古今胡麻之区分

邹天志

（山东省乳山市银滩医院，264500）

古今方药中同名异物、异名同物的中药品种繁多、往往容易混淆，给开方用药造成一定的误解，正确掌握这些易混品种在开方用药中至关重要。中药胡麻在明以前的方药中所指就与今天不同。

胡麻品种考证

胡麻一药始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》云：“生上党川泽。”《本草经集注》云：“淳黑者名巨胜……本生大宛，故名胡麻。又茎方名巨胜，茎圆名胡麻。”《本草纲目》云：“胡麻，即脂麻也。有迟、早二种，黑、白、赤三色，其茎皆方。秋开白花，亦有带紫艳者。节节结角，长者寸许。有四棱、六棱者，房小而子少；七棱、八棱者，房大而子多，皆随土地肥瘠而然……其茎高者三四尺。有一茎独上者，角缠而至少；有开枝四散者，角繁而子多，皆因苗之稀稠而然也。其叶有本团而末锐者，有本团而末分三叉如鸭掌形者。”《本草衍义》云：“胡麻诸家之说参差不一，止是今脂麻，更无他义。盖其种出于大宛，故言胡麻。”

从历代文献记载看，古代有以种子的黑白、茎的方圆等不同分为胡麻、巨胜二物，实为同物异名，其《本草衍义》和《本草纲目》所述之胡麻其形态特征与今之黑芝麻基本一致。

古今胡麻之区分

1.今之所指胡麻为亚麻科植物亚麻的种子。

植物形态：一年生草本，高40～70cm。茎直立，上部多分枝。叶线形至线状披针形，长1～3cm，宽1.5～2.5cm，先端锐尖，全缘，无柄。花萼片卵状披针形，边缘有纤毛；花瓣蓝色或白色；雄蕊5，退化雄蕊5；子房5室，花柱分离，柱头棒状。蒴果球形，直径约7mm，顶端5瓣裂。种子10。花期5～6月，果期6～9月。

性状鉴别：种子扁平卵圆形，长4～7mm，宽2～3mm。表面红棕色或灰褐色，平滑而有光泽，一端钝圆，另端尖而略偏斜。种脐位于尖端凹陷处，种脊位于一侧的边缘。种皮薄脆，胚乳膜质，棕色，子叶黄白色，富油性。嚼之有豆腥味。

功效主治：味甘，性微温。润燥通便，养血祛风。主治伤中虚亏，补五脏，增气力，长肌肉，长智力。又能润养五脏，滋实肺气，止心惊，利大小肠，耐寒暑，驱逐湿气、游风、头风，能催生使胞衣尽快剥离，补产后体虚疲乏。

2.古之胡麻实为胡麻科植物黑芝麻的种子。

植物形态：一年生草本，高80～180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生；叶柄长1～7cm；叶片卵形、长圆形或披针形，长5～15cm，宽1～8cm，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘、有锯齿或下部叶3浅裂，表面绿色，背面淡绿色，两面无毛或稍被白以柔毛。

性状鉴别：种子扁卵圆形，一端稍圆，另端尖，长2～4mm，宽1～2mm，厚约1mm。表面黑色，平滑或有网状皱纹，于放大镜下可见细小疣状突起，边缘平滑或呈棱状，尖端有棕色点状种脐。种皮薄纸质。胚乳白色，肉质，包于胚外成一薄层，胚较发达，直立，子叶2枚，白色，富油性。气微弱，味淡，嚼之有清香味。

功效主治：味甘，性平。补益肝肾，养血益精，润肠通便。主治头晕耳鸣，腰脚痿软，须发早白，肌肤干燥，肠燥便秘，妇人乳少痈疮湿疹，风癞疬疡，瘰疬，烫火伤，痔疮。

通过考证可以肯定明以前的方药中所指胡麻实为胡麻科植物黑芝麻的种子而非今之亚麻科植物亚麻的种子。故此，我们在古今方药学习运用中应正确掌握熟知胡麻古今之来源不同。 （收稿日期2014－01－13）