行业动态

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国家多部委召开会议确保病死畜禽处理无害化

【本刊讯】2014年11月25日，农业部、国家发展改革委、公安部、财政部、中国保监会联合召开病死畜禽无害化处理机制电视电话会议。会议要求，各地区全力推进病死畜禽无害化处理机制建设，努力确保病死畜禽基本实现无害化处理，从根本上解决随意抛弃病死畜禽的问题。

农业部部长韩长赋表示，建立病死畜禽无害化处理机制，是推进生态文明建设的迫切需要。对生猪调出大县和年饲养量在5 000万只以上的家禽养殖大县，原则上每个县都要建立专业无害化处理场。所有规模养殖场户，都要通过自建设施或委托处理纳入无害化处理体系。各地要立足本地实际，进一步细化实化政策措施，促进畜禽养殖业转型升级，不断提高标准化、规模化养殖水平。

生猪定点屠宰证书核发等后置审批

【本刊讯】2014年11月21日，农业部办公厅发布通知，要求贯彻落实《国务院关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定》，其中，涉及农业部门有12个项目，涉及畜牧业的有两项：生猪定点屠宰证书核发均改为后置审批，设立饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业审批。

全国畜禽屠宰监管暨生猪屠宰专项整治工作会议在北京召开

【本刊讯】2014年11月28日，全国畜禽屠宰监管暨生猪屠宰专项整治工作会议在北京召开。农业部部长韩长赋作出重要批示，农业部副部长于康震出席会议并讲话。

于康震要求，畜禽屠宰监管要以保障畜禽产品质量安全为根本目标，以优化布局、转型升级、规范经营、强化监管为首要任务，以推进工厂化屠宰、品牌化经营、冷链化流通、冰鲜化上市、一体化管理为主攻方向，不断增强畜禽屠宰监管能力，加快建立肉品质量安全保障体系。要始终坚持确保不发生屠宰环节重大畜禽产品质量安全事件这“一个目标”不动摇，要突出抓好畜禽屠宰产业发展和行业监管这“两个重点”工作，推动落实地方政府属地化管理责任、部门监管责任和屠宰企业质量安全主体责任这“三个责任”，进一步强化屠宰企业设立审批管理、宰前检疫、屠宰过程质量安全控制和屠宰违法行为查处这“四个环节”。

农业部12月15日起启动首批兽药行政许可项目网上申报

【本刊讯】为提高行政审批效率和便民服务水平，农业部发布第2180号公告，决定自2014年12月15日起启动第一批兽药行政许可项目网上申报工作。公告显示，实施网上申报的兽药行政许可项目（第一批）包括研制新兽药使用一类病原微生物审批、兽药进口（通关单）审批、兽药（兽用生物制品）进口审批；自2014年12月10日起，申请人可登录“农业部行政审批综合办公系统”（网址：http://xzsp.moa.gov.cn）进行注册。注册成功后凭登录名称和密码进入拟申请事项操作系统，按照兽药行政审批办事指南（农业部公告第1704号）有关要求在线填写申请表，上传有关附件，并在线打印申请表。

公告要求，自2014年12月15日起，实施网上申请和纸质材料申请并行，二者都符合要求的，农业部行政审批办公大厅方予以受理。我部将按规定的程序和承诺的时限办理。

农业部组织开展2014年第八批假兽药查处活动

【本刊讯】2014年11月27日，农业部发布《关于组织开展2014年第八批假兽药查处活动的通知》。在安徽等24个省级兽药监察所报送的2014年9月份兽药监督抽检经抽样确认的206批假兽药相关信息显示，非法兽药生产企业9家，涉及假兽药11批；合法兽药生产企业确认非本企业生产的假兽药195批。农业部要求各级兽医行政管理部门按照从重处罚兽药违法行为公告（农业部公告第2071号）规定和相关要求组织查处。

农业部征集《农产品质量安全法》修改意见

【本刊讯】根据全国人大和国务院关于农产品质量安全与食品安全监管新的职能分工，为使执法监管与法律规定相协调，并针对新的形势对法条加以充实、完善和细化，在国家加快修订《食品安全法》的基础上，农业部拟会同国家食药总局着手修订《农产品质量安全法》，并于2014年11月24日发出征求意见函，要求各单位结合本地区、本行业和本领域监管工作实际，对现行《农产品质量安全法》实施情况进行评估，对《农产品质量安全法》需要修改、增减的法律条文和内容提出修改意见和建议，于2014年12月20日前反馈我部农产品质量安全监管局标准处。

农产品将建品牌目录定期发布有影响力品牌

【本刊讯】2014年12月3日，农业部召开《中国农产品品牌发展研究报告》新闻发布会。会上，农业部市场与经济信息司司长张合成透露，为推动品牌农业发展，我国将探索建立农产品品牌目录制度，将最有影响力、最有价值的品牌纳入国家品牌的目录，定期发布、动态管理。据了解，近年来，我国农产品注册商标数从2008年的60万件增长到了2012年的125.15万件，但多数品牌的影响力还停留在局部地区，缺少在国际上具有竞争力的品牌。

地方猪品种登记2015年全面启动

【本刊辑】据中国畜牧兽医报报道，2014年11月19—20日，国家级猪遗传资源保种场保护区保种技术培训班在安徽合肥开班。记者在会上获悉，为进一步保护地方猪品种，加快形成保种促开发、开发促保种的良性循环，全国畜牧总站将于2015年全面开展地方猪品种登记工作。

据了解，我国是世界上猪种资源最为丰富的国家之一，共有地方猪种80多个，与国外种猪相比，我国地方猪种繁殖力强、适应性强和肉质鲜美。这是我国生猪产业自主创新、提高竞争力的优势所在。保护利用好地方猪种资源，意义重大。2013年6月，地方猪品种登记试点工作正式启动，一年多来，试点工作取得了积极成效。

生猪价格指数险创新引入出栏肉猪价做赔付依据

【本刊辑】据金融投资报、中保网报道，2014年11月19日，军益生猪养殖专业合作社、邛崃市鞍桥养殖有限公司、邛崃市军益生猪养殖专业合作社、邛崃市宏联猪业养殖专业合作社等四家邛崃市生猪养殖企业的代表与锦泰财产保险股份有限公司签订了生猪价格指数保险保单。

据了解，该险种与目前保险市场上其他以“猪粮比”为触发条件的生猪价格指数保险产品不同，它首创性地引入了四川省农业厅官方网站的月度出栏肉猪价格信息作为案情触发标准，直观清楚、公正权威。当网站发布的价格低于约定保险价格时，视为保险事故发生，被保险人无需报案，保险公司将根据合同约定对其进行赔偿。

据悉，邛崃市首批承保生猪6 982头，而该保险有望年内在四川省内其他市州和成都地区扩大试点范围。

吉林“动监e通”立辨好肉坏肉

【本刊辑】据中国畜牧兽医报2014年11月23日报道，为全面提高动物卫生监督工作信息化管理水平，进一步提升各级动物卫生监督机构执法监督能力和水平，强化畜产品质量安全监管，吉林省吉林市为全市各级586名官方兽医全部配备了“动监e通”，使用这套系统，“好肉”“坏肉”立即能够分辨出来。

据了解，“动监e通”是一款应用于动物卫生监管工作的移动终端应用软件。该软件通过利用计算机技术和中国电信3G网络，能够各级动物卫生监督机构执法人员动物检疫、流通监管、监督检查、执法办案、无害化处理监管、证章标志管理、办公自动化的全程监管、数据上传、实时查询和痕迹化可追溯管理。不仅给饲养场、畜禽屠宰场、活畜贩运经纪人提供方便快捷的服务，

同时也极大限度简化了动物卫生监督工作的各项流程和痕迹化可追溯管理。

中粮12亿生猪养殖基地落户湖北

【本刊辑】据湖北日报报道，2014年11月26日，中粮集团与湖北广水市政府签订协议，投资12亿元在广水建设年出栏50万头生猪养殖基地。据了解，该基地将在该市陈巷、骆店、李店三镇建设。中粮集团将向养殖农户提供产、供、销等“一条龙”服务，确保农户增收。同时，中粮集团还将生态饲料加工、光伏农业、有机肥料生产、观光农业、新农村建设等项目一并纳入投资规划。

新希望100亿进军移动互联网

【本刊辑】据凤凰财经报道，新希望集团董事长刘永好在2014年12月1日参加“2014年度华人经济领袖盛典”时表示，新希望正在通过建设“云牧场”和组建一家创新集团进军移动互联网领域，让互联网武装传统的农业产业和食品加工业，以解决中国的食品安全问题。

目前，新希望的第一代“云牧场”已经开始在云南大理洱源县试点，并在2014年10月份与顺丰合作推出了首款互联网牛奶——云牧场牛奶。为此，新希望乳业还专门成立了新希望云优选公司，与顺丰优选合作解决云牧场牛奶的原产地、销售、物流等各个链条环节的“优选监控”。

刘永好透露，未来几年将会投资100亿人民币，以促进企业朝着移动互联网转型，同时将改善企业内部的创业环境，通过引进合伙人和创业团队，促进传统产业和新经济的结合。

牧原股份提前完成全年销售目标利润却大跌

【本刊辑】据第一财经日报报道，2014年12月8日晚间，牧原股份发布11月份销售简报，公司11月销售生猪17.2万头，销售收入2.76亿元；11月公司商品猪销售均价为13.62元/kg，环比下降1.3%。

2014年1-11月，牧原股份共计销售生猪160.25万头。但根据牧原股份2014年三季报显示，1—9月公司虽实现营业收入17.44亿元，同比增长48.41%；但归属于上市公司股东的净利润仅为269.94万元，同比下降98.17%。

“基因敲除”克隆猪诞生

【本刊辑】据荆楚网-湖北日报2014年11月27日报道，湖北省农科院畜牧兽医研究所的科研人员成功培育出“基因敲除”的克隆猪。敲除了肌肉抑制素基因的4头梅山猪和2头湖北白猪2014年9月22日出生，目前体重已经超过10 kg。

据项目负责人介绍，基因敲除就是切断基因，再安插上新的基因，又称为基因编辑技术。在动物身上采用基因敲除技术2013年才开始兴起。该所开展的动物基因敲除项目也是农业部国家转基因生物新品种培育专项的子项目之一。运用这一技术将猪的肌肉抑制素基因敲除，使其功能失活，能促进猪的肌肉生长发育，提高猪的产肉率。这种猪生长速度快，肌肉结实丰满，脂肪少，饲料利用率高，能给养猪业带来更大的经济效益。

“3D打印猪肉”技术惊现杭州

【本刊辑】据杭州网2014年11月25日报道，日前，香港首富李嘉诚旗下的风险投资公司维港投资牵头，对一家专门从事猪肉、牛肉、皮革的3D生物打印公司Modern Meadow进行了1 000万美元的A轮投资。而食物甚至猪肉竟能通过3D打印手段生产出来，这让人们颇为疑惑。其实在浙江杭州，已经出现可以打印猪肉的3D生物打印公司，叫杭州捷诺飞生物科技有限公司。

据该公司的徐铭恩教授介绍，利用公司自主研发的细胞3D打印机，通过打印活细胞、水凝胶等生物细胞材料，可实现对猪肉、牛肉和羊肉等的直接打印。其实，这是一种生物组织工程技术。用来打印猪肉的原料，是不同类型细胞的混合体，利用3D打印使这些原料细胞成型，并在生物反应设备中进行处理。未来生物打印肉类不仅能够满足人类对于动物蛋白质的需求，而且对保护环境也是有利的。但徐铭恩同时表示，3D打印肉类生

产成本较高，在市场普及推广尚有难度。

紫锥菊根和紫锥菊根末获二类新兽药注册

【本刊辑】据中国畜牧兽医报2014年11月30日报道，日前，农业部批准了华南农业大学等5家单位申报的紫锥菊根等2种兽药产品为新兽药，并核发了《新兽药注册证书》。

据悉，紫锥菊根和紫锥菊根末由华南农业大学、广州华农大实验兽药有限公司、广东大华农动物保健品股份有限公司动物保健品厂、天津瑞普生物技术股份有限公司、成都乾坤动物药业有限公司5家单位联合研制，获得的新兽药类别均为二类新兽药。

猪圆环病毒2型亚单位疫苗实现国产化

【本刊辑】据农业部网站2014年12月5日报道，青岛易邦生物工程有限公司申报的猪圆环病毒2型基因工程亚单位疫苗（商品名：易圆净）经审查，批准为三类新兽药。

据悉，猪圆环病毒2型(PCV2)在我国已流行多年，且病毒发生了变异，给养猪业造成了巨大的经济损失。目前，圆环病毒疫苗免疫是防治PCV2感染的重要手段。在现阶段我国市场上主要的商品化疫苗中，亚单位疫苗的使用效果优于全病毒灭活疫苗。然而，长期以来亚单位疫苗基本依赖进口，而价格是易圆净的2倍。

中俄猪肉贸易升温

【本刊辑】据哈尔滨日报2014年12月4日报道，自2014年10月12日对俄出口首批猪肉启运至今，黑龙江省省宝泉岭双汇北大荒食品有限公司和望奎双汇北大荒食品有限公司两家对俄猪肉出口企业已出口猪肉超4 000吨，销售额达9 000余万元。最早一批猪肉已在11月20日运抵符拉迪沃斯托克，其他批次也将于近日陆续抵达俄罗斯各口岸。

又据博亚和讯2014年11月26日报道，目前除了黑龙江两家企业对俄出口猪肉外，包括双汇、金锣、顺鑫农业、得利斯等在内的国内著名的食品加工企业也纷纷看好俄罗斯市场。自2014年8月15日，俄罗斯公布允许从中国进口猪肉后，目前至少已有8家中国供应商向俄提出了申请，竞相争取出口名额。

另据华西都市报2014年11月24日报道，日前成立的俄罗斯及独联体国家四川商会将推动川企抱团入俄投资农业、林业、基础设施、清洁能源等项目，四川中断10年的对俄猪肉出口近期有望恢复。

而据俄新网28日报道，俄联邦动植物卫生监督局局长谢尔盖·丹克维尔特向俄新社表示，俄罗斯明年或开始向中国、马来西亚和越南供应肉制品。

葡萄牙、墨西哥将启动或扩大对华猪肉出口

【本刊辑】据据国际在线2014年11月14日报道，葡萄牙农业海洋部长阿松桑?克里斯塔斯（女）在中国访问时表示，葡萄牙2015年有望向中国出口猪肉产品。她透露，中国有关部门正在葡萄牙进行实地考察和检验，预计葡萄牙猪肉制品将在近期通过审核。

又据墨西哥《金融家报》2014年11月24日报道，根据墨西哥猪肉联合会估计，未来5年内墨西哥将对华出口30万吨猪肉。据了解，亚洲各国已超过美国成为墨西哥猪肉生产商最看好的市场，而中国又是亚洲市场中最重要的国家。

丹麦2015年将停用猪血浆制品

【本刊辑】据外媒2014年11月26日报道，丹麦养猪研究中心（VSP）和国家饲料与粮食交易协会（Dakofo）达成一致，建议在2015年停止使用猪血浆制品作为丹麦猪饲料的原料，目的是防止猪流行性腹泻病毒（PEDv）通过血浆传染。

此前，欧洲食品安全局（European Food Safety A-gency）公布了一份欧盟和世界其他地区猪流行性腹泻病毒流行程度的报告。报告称，高效的血浆喷雾干燥法能消除血浆中猪流行性腹泻病毒的活性。然而，欧洲食品安全局指出，喷雾干燥过程存在差异，通过血浆传播猪流行性腹泻病毒虽然可能性不大，但并非不可能。