蔓生菜豆种子繁育技术

马军强，吴国华，李 平，温新惠

（1.平罗县种子管理站，宁夏 石嘴山 753400；2.石嘴山市种子管理站，宁夏 石嘴山 753000）

蔓生菜豆种子繁育技术

马军强1，吴国华2，李 平2，温新惠1

（1.平罗县种子管理站，宁夏 石嘴山 753400；2.石嘴山市种子管理站，宁夏 石嘴山 753000）

从选（整）地、施肥、播种、田间管理、除杂去劣、种子采收贮藏以及病虫害防治等方面详细介绍了蔓生菜豆的种子繁育技术。

蔓生菜豆；繁种技术

农作物繁（制）种是宁夏回族自治区平罗县农业的主导优势产业，年蔬菜繁（制）种面积6 003 hm2，其中蔓生菜豆年繁育面积2 000 hm2以上，占蔬菜繁（制）种面积的30%。主要繁育品种有双丰1号、双丰2号、双丰3号、97-5、老来少、红花四季豆、九粒白等。一般每667 m2产种子250 kg左右，产值2 200～2 500元，纯收入为1 700～2 000元左右。

1 蔓生菜豆的主要特征特性

蔓生菜豆又称爬豆、芸豆、四季豆、梅豆等，属菜豆种，为自花授粉作物，性喜温暖而不耐霜冻，8～10℃开始发芽，发芽适温20～25℃，高于35℃种子不会发芽，幼苗在-1～-0.5℃时即死亡，开花适温20～25℃，对日照要求不严格。每株菜豆结12～15层豆荚，每个花序结荚2～6个。

蔓生菜豆生长需要排水良好、耕层深厚而肥沃的土壤，不宜在带有盐碱的土壤中栽培。生长发育需要较多的磷钾肥，适应性广，病虫害较少，易于管理。

2 选整地及施肥

2.1 选地

繁种地块应选择有机质丰富、土层深厚、灌排方便、通透性强的壤土或沙壤土，pH值在5.6～7.5之间，含盐量在0.15%以下的田块。

2.2 整地

精细整地，达到田平土细，以利于起垄覆膜、提高播种质量，确保全苗。当年3月初耱二遍保墒，于3月20日—4月5日前起垄。上年秋季没有犁过的地块，当年3月底至4月初用旋耕机耕一遍，整平后立即起垄。

2.3 施基肥

起垄前施腐熟农家肥4 000 kg/667 m2，以猪粪、羊粪为宜。机播地块，每667 m2施磷酸二铵20 kg、过磷酸钙15 kg、复合肥15 kg、尿素10 kg。

2.4 起垄覆膜

起垄采用南北方向为宜，以120 cm划线、垄面宽70 cm、沟宽50 cm、垄高20 cm的模式起垄。起垄后整平垄面，用磙子压实。4月10日前后覆膜，覆膜前，每667 m2用48%地乐胺乳油200～250 mL，兑水30～40 kg在垄面喷雾。覆盖90 cm宽的地膜，覆膜后四周用土压实，垄上间隔30 cm用土压住,以防大风侵袭。

2.5 隔离

种子生产田的品种间隔为50 m，原种田周围不得种植其他品种的菜豆。

3 播种

3.1 播种时期

气温稳定通过10℃时播种，一般4月20日开始播种，5月5日前结束。

3.2 种子处理

播种前将种子晾晒2 d，用0.4%种子重量的50%多菌灵可湿性粉剂拌种。

3.3 播种方式

种子机械点播，每垄面种两行。每667 m2播种量为5～5.5 kg，播深6 cm，每穴两粒，覆土2～3 cm。

3.4 播种密度

行距60 cm，小叶品种穴距为25 cm，每667 m2播4 500穴；大叶品种穴距为30 cm，每667 m2播3 700穴。

4 田间管理

4.1 苗期管理

以蹲苗为主，垄沟中耕松土2～3次，促进根系发育。注意防止霜冻危害，可用盖地膜、盖土、田间放烟等措施防霜。

4.2 搭架

在开始甩蔓时及时插架引蔓，在5月中旬二水潮干后插架。采用2.5～3.0 m长的竹竿，4竿绑成人字形混合架。

4.3 水肥管理

4.3.1 灌水

干花湿荚是架菜豆繁种的灌溉原则。整个生育期间灌水4～5次，保持膜下土壤湿润，保证土壤水分稳定在田间最大持水量的60%～70%，每次灌水水量以不上膜为宜。一般在播种结束后即灌第一水，过15 d视土壤干湿情况灌第二水。第一水和第二水灌水不宜过大，否则会因气温和地温低发生沤根，影响生长发育。6月初植株进入抽蔓上架期灌第三水，7月初进入结荚盛期视土壤干湿情况灌第四水和第五水，下雨后2 h田间有积水的要及时排水。

4.3.2 追肥

6月初结合灌第三水追施磷酸二铵25 kg/667 m2、复合肥25 kg/667 m2、尿素15 kg/667 m2，以保证在开花期和结荚期的肥力供应。

4.3.3 防除杂草

整个生长期及时拔除杂草和病株，疏去黄叶，增加光照，加强透风。

5 除杂去劣

在苗期、盛花期、盛荚期3个关键时期，以其原种典型的特征特性（如胚轴色、叶色、叶形、株型、花色、荚形、荚色、整齐度、结荚率、抗逆性等）作为标准，严格除去与本品种特征特性不符的植株，确保种子纯度。每个时期的除杂去劣工作结束后，都要组织检验人员进行田间验收，验收不合格的予以淘汰，同时详细填写种子田间检验档案。

6 种子采收

在种子腊熟期采收种荚，可根据种子成熟先后，从下至上分2～3批采摘干荚。或植株半数以上种荚变黄老熟时，从蔓部割断茎蔓，使种荚在架上自然干燥、后熟。于清晨采摘种荚，采收的豆荚晾晒3～4 d后脱粒。在收获、运输、晾晒、脱粒时，须严防机械混杂，以保证种子纯度。

7 种子贮藏

种子脱粒后须选晴天晾晒2～3 d，使其含水量小于12%，然后机械精选装袋，置阴凉干燥的仓库贮藏。种子用塑料编制袋包装，袋内放置标签，袋外挂上标签，标签要注明种子名称、种子生产年月及生产单位。

8 病虫害防治

蔓生菜豆病害主要有根腐病、枯萎病等，虫害主要有斑潜蝇、叶螨等。

8.1 农业防治

合理轮作倒茬，选择2～3年以上未种植过豆科作物的田块种植。氮、磷、钾合理搭配，增施有机肥，合理追肥。高垄栽培，及时排除积水。

8.2 药剂防治

8.2.1 根腐病、枯萎病

发病初期用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根。

8.2.2 斑潜蝇

百株虫量达1 000～1 200头或虫叶率达5%时，用40%绿菜宝乳油400～500倍液或40%斑潜敌可湿性粉剂400～500倍液喷雾防治。

8.2.3 叶螨（红蜘蛛）

每667 m2用34%柴油·哒螨灵乳油20 mL或25%甲氰菊酯·辛乳油20 mL，兑水45 kg均匀喷雾。

2014-07-08

1005-2690（2014）08-0052-02

S643.1

B

马军强（1964-），男，宁夏平罗人，农艺师，从事农作物良种繁育推广工作。