沙打旺草种的采收技术

卫士美，史俊民，王 量

（1.运城市农业委员会，山西 运城 044000；2.运城农业职业技术学院，山西 运城 044000）

沙打旺草种的采收技术

卫士美1，史俊民1，王 量2

（1.运城市农业委员会，山西 运城 044000；2.运城农业职业技术学院，山西 运城 044000）

沙打旺具有抗旱、抗寒、耐盐碱、耐瘠薄和产量高等特点，是优良的土壤绿肥和畜禽饲草，但因受品种、用途、生长环境等因素影响，沙打旺种子的采收技术不可一概而论。通过对沙打旺生长规律进行探索研究，力求在草种采收措施上有所突破，供相关人员参考。

沙打旺；草种；采收技术

沙打旺又名直立黄芪、紫锦草、麻豆秧、地丁等，主要分布在我国东北、西北、华北和西南地区，品种有山西沙打旺、大名沙打旺和辽宁早熟沙打旺等，为多年生草本植物，属温带豆科黄芪属。该物种具有抗旱、抗寒、耐盐碱、耐瘠薄和产量高等特点，是优良的土壤绿肥和畜禽饲草，但是实际栽植过程中，因该物种属无限花序，存在种子成熟度不一致、成熟的荚果与种子易脱落、后期植株易倒伏、草种耗损率大等问题。为提高种植效益，笔者对沙打旺生长规律进行探索研究，力求在草种采收措施上有所突破，供相关人员参考。

1 生物学特征

沙打旺主根粗大，深达6 m，侧根发达，密集于20～30 cm土层中，根上着生数百个褐色固氮根瘤。茎直立或倾斜向上，株高1～2 m，基部分枝约20个，主茎不明显，茎中空，外层被覆有茸毛。叶为奇数羽状复叶，有小叶10～25片，卵圆形，叶面被覆绒毛。花为总状无限花序，多数腋生，长圆柱状穗形，花冠蓝紫色，每个花序含小花20～80个不等。荚果呈三棱状或长椭圆形，侧扁，背部凹陷成沟形，顶端向下弯曲。荚果内含种子5～10粒，呈黑褐色，千粒重为1.7～2.0 g。沙打旺的生长年限是6～8年，第2～4年时生长最旺盛。北方气候条件下，每年的3—4月返青，7—9月开花，10—11月籽实成熟，种子产量一般为300 kg/hm2。北方部分气温较低地区种子难以成熟。

2 种子采收前期准备工作

沙打旺种子采收具有很强的技术性和季节性，必须充分做好种子采收前的准备工作：一是根据种源分布情况，做好实地调查工作，确定采种的地点、面积和采种期，推测种子的质量和产量，初步制定合理的采种计划。二是根据种子成熟和脱落特性，及时查看种子成熟情况，具体掌握采种时间，避免采青或晚采。三是积极做好场院、防雨棚、塑料布、交通工具及采种工具等关键环节的准备工作。四是做好采种人员的组织分工和必要的技术指导，以技术熟练的人员为骨干或通过短期训练形式，使采种人员迅速掌握采种技术。

3 种子采收时机及采收方式

3.1 选准选好种子采收时机

种子的成熟度对种子产量、发芽率、发芽势、贮存期均有影响，为获得优质、高产的种子，必须适期采收。沙打旺种子的成熟期和脱落期重叠，且成熟期不整齐，如果采收过早，种子没有充分成熟，品质低劣，发芽率低；而收获时机一旦错过，成熟荚皮自然裂开，种子易脱落，易遭虫鸟危害，影响种子产量。需要特别注意的是，种子成熟分为形态成熟和生理成熟，通常以形态成熟为参考，来确定种子成熟期。沙打旺种子的利用年限为2～4年，种子的采收易在黄熟期，北方约在10月6—15日，此时大部分沙打旺花已凋落，茎秆变为黄绿色，植株有2/3的荚皮下垂黄熟变为褐色，种子明显鼓荚，剥开后籽粒饱满、坚韧、有光泽。这时是干荚收获最佳时机，应选择晴天清晨集中人力进行抢收，午时采收则会出现荚皮爆裂、种子飞溅的情况，影响产量。另外，同种沙打旺品种因受坡向和海拔高度的影响，种子成熟期存在差异，一般阳坡或低海拔地区成熟较早，阴坡或高海拔地区则成熟较迟。

3.2 因地制宜确定种子采收方式

3.2.1 分批采收

不同品种的沙打旺种子，应分别采收。同一植株，由于各部位受光照和营养输送量不同，各花序、荚果的成熟期不一致。主茎花序先开花，荚果先成熟；分枝花序后开花，荚果后成熟。采收应以黄熟为准，当荚皮由绿色转变为黄褐色、籽粒干燥硬化且褐色较深时，选黄留青分批采收，这样既可防止种源成熟后散落流失，又能充分保证种子的质量。采摘时用手捏住荚蒂或较粗的颈部，用剪刀逐个剪取，轻采轻放，保留的荚蒂宜短，剪口要平整，不可用手拖拽或随意折枝，以免损伤相邻较嫩的茎叶和荚果，采收分2～3批次完成。分批次采收的好处是可大大提高种源的回收率。另外，局部地理环境（如阳坡、阴坡、海拔等）也可影响不同片区的沙打旺种子成熟进度。对沙打旺制种区，应采取成熟一片采收一片的分批采收措施。

3.2.2 套袋采收

套袋可避免风吹、雨淋、虫害等带来的种源浪费，有效提高种子质量和产量。根据不同沙打旺品种的长势情况，合理选择所用袋子的材质与大小。一般选用透气、透湿、质地轻、透明度高的纸袋或塑料袋，袋子的长约为12 cm，宽约为6 cm，在袋口上设置卡扣或细铁丝等用于封口。待荚果由青转褐、荚果基本稳定后，即进入套袋最佳时间。选择晴天进行套袋，7∶00～11∶00 am或16∶00 pm以后套袋最佳，套袋过程中要避开阴雨天气和中午的强光时段，防止荚果霉变或脱落。选择形态端正、没有病害的豆荚果进行套袋，将纸袋口撑开，使整个袋体鼓起，由上往下将整个荚果轻轻地套入袋中，使荚柄位于袋口基部，从袋口两侧依次折叠袋口，用封口丝旋转1～2周扎紧袋口；若用塑料袋，袋口封闭可用热塑封口技术，封口过程中不能用手揉搓荚果。若荚果成熟均匀度差，可分期分批套袋。荚果进入黄熟后进行带袋采收，也可分批分期采收，采摘过程避开中午的强热天气，阴天可全天采收。

4 剔除有害草种

田间杂草对沙打旺种子的产量影响很大，甚至会污染沙打旺种源。菟丝子是寄生于沙打旺的杂草，也是沙打旺群体中出现最多、最难祛除的杂草。其特征是缠绕于沙打旺植株上蔓延生长，导致沙打旺大面积死亡，减产明显。而且它与沙打旺种子成熟期基本一致，种子颗粒极为相似，种源一旦污染，会快速传播出去，不仅危害沙打旺，还危害其他豆科作物，造成的危害是毁灭性的。有3种清除菟丝子污染的办法：一是人工清除方法。数量不多时可用镰刀将菟丝子割除，或人工连根拔除菟丝子植株。二是化学防治。田间可多次喷洒农用链霉素防治其生长。三是精选种源。若沙打旺种子中混有菟丝子种子，把受污染种源慢慢从毛毡制成的斜面上滑下，菟丝子会粘在毛毡上，而表面光滑的沙打旺种子会沿斜面滑落，此法可有效清除菟丝子种子，重复几次效果更佳。对于菟丝子及其他杂草，应采取及时清理、趁早祛除和彻底清除的原则。

5 小结

受品种、用途、生长环境等因素影响，沙打旺种子的采收技术不可一概而论。值得一提的是，种子采收前的准备工作若不充分，会造成整个采收过程手忙脚乱。而一旦错过采收时机，完熟期的荚果大量开裂，导致种子散落流失。分批采收能较大限度地回收种子，不使种源浪费。套袋技术也可大大提高种子的产量和品质，但操作过程比较繁琐。同时，田间杂草的危害也不可轻视，特别是菟丝子对沙打旺的影响，必须通过多种途径根除寄生性菟丝子植株。最后，种子采收过程中应精打细算，做到颗粒归仓。

2014-07-14

1005-2690（2014）08-0044-02

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