黄河故道区苹果树冬剪存在问题及对策

郭兰英

（民权县园艺局，河南 民权 476800）

黄河故道区苹果树冬剪存在问题及对策

郭兰英

（民权县园艺局，河南 民权 476800）

黄河故道区80%苹果园是在20世纪90年代发展起来的，较多果园栽植密度与树形管理不配套，随着树龄的增长，大部分果园存在冠内枝多密集，结果部位外移，通风透光差等问题，果品内在品质低，卖相差，导致效益不高。从了解树体结、改善通风透光条件、正确配备及培养结果枝组和正确培养更新复状结果枝组方面入手，为提高苹果果品品质和经济效益创造条件。

黄河故道；苹果树；冬剪

黄河故道区土层深厚，降雨充沛，光照充足，植被丰富，是无公害苹果适宜种植区。黄河故道区苹果面积占全国苹果面积的13%，产量占全国总产量的16%，是河南省重要的苹果生产基地。但区内80%的苹果树是在20世纪90年代发展起来的，主要品种以长枝红富士为主，栽植密度以3m×4m或2m×4m为主。随着树龄增长，大部分果园郁闭，通风透光不良，从而导致结果部位外移，单株产量低，果品质量差。通过适当修剪，使其通风透光，合理负载，结合科学管理，可达到优质、高产、高效的目的。

1 了解树体结构

1.1 树体高度

注意勿使树体过高或过低，密植果园一般采用改良纺锤树形，树高一般是3～3.5m，主干高80cm左右，中干强。主枝数控制在7～10个，由下而上依次变短，不重叠交叉。主枝及大型枝组角度保持在70～80°。

1.2 相邻骨架枝间距

注意与相邻的骨架枝是否存在拥挤和郁闭现象，相邻株与株之间，行与行之间骨架枝是否相互交叉、重叠。

1.3 大枝、小枝比例

注意是否存在大枝多、小枝少的问题。有些果农在冬剪时，认为枝多就结果多，大量保留大枝、把门枝、轮生大枝，往往导致内膛小枝年年不见光，逐渐枯死。

1.4 结果部位

注意大枝是否有前部旺长，后部光秃，结果部位外移现象。在郁闭果园，枝与枝交叉、重叠，一棵树的主枝延伸到相邻的树里面，果农就年年短截，导致主枝前部发生强旺枝，前强后弱，结果部位外移。

1.5 立体结实

勿使树体形成不立体结实现象，其原因是树体上强下弱，上部结果，下部内膛小枝枯死。

1.6 枝组状况

注意枝组疏密分布是否合理，关注枝组的年龄，确保有更新枝组的预备枝。

2 解决光照，改善通风透光条件

2.1 及时落头

要及时落头，树高控制在3～3.5m。在冬剪落头时，依据树干粗度，上层可留2～3个枝落头，第二年冬剪时再去掉一个枝，保留朝北方向一个主枝。干细的直接留一个朝北方向的主枝落头。

2.2 确定骨架枝

确定所留骨架枝，去掉多余骨架枝。由于黄河故道区大多数果园树形仍采用“基部三果枝疏散分层形”，这种树形已不适应栽植密度大的果园，须对这种树形按纺锤形加以改良，使之成为改良纺锤形，这是提高苹果产量与质量关键的技术措施。

2.3 优化枝组状况

一是对于所留骨架枝，要撬掉把门枝，割掉延长枝。对于打架枝、交叉枝、重叠枝、并行枝等进行疏除式回缩（伸缩结合，进退互让）。

二是对于主体干上多余的临时枝和结果枝根除。及时疏除中干上过多过密轮生大枝（粗度超过中干三分之一以上），既可以打开层次，通风透光，又能保持主干生长优势，确保树势中庸。

三是疏除骨架枝上衰弱结果小枝组和影响光照的多余背上旺枝和结果枝组。

四是小冠疏层形改造为改良纺锤形时，要进行逐级压缩，原来的侧枝应改为大型结果枝组，原大型结果枝组应压缩为中型枝组或疏除。

2.4 控制树冠冠幅

一般先压缩伸向株间的大枝，然后压缩位于行间大枝。具体做法如下：

一是对于延伸过长、长势缓和的枝条，一次回缩到位；

二是对于枝势健旺、后部分枝长势弱或体积小的枝条，可采用疏前促后或自预备枝前环剥方法，第二年回缩到位，切忌在梢头年年回缩。

3 正确配备及培养结果枝组

3.1 正确配备结果枝组

所留骨架枝上的结果枝组，自下而上逐渐减少，达到上稀下密。每个骨架枝上所留结果枝组大小排列依次为前面为小枝组，中间为大中型枝组，后面为中小型枝组，达到外稀内密。

3.2 及时培养结果枝组

一是对中庸偏弱枝采用先截后缓的手段。结果后，若培养大中型枝组，应去弱留强；若培养中小型枝组，则应去强留弱。

二是对强旺枝组采用先缓后截的手段。缓势结果后，若培养大中型枝组，应去弱留强；若培养中小型枝组，则应去强留弱。

三是对于难以成花的品种应连年缓放。开花结果后，再逐步回缩成结果枝组，对于位置适当的小枝，采用缓放的手段，使其尽快成花结果，若有存在的可能，就培养成小型结果枝组。

4 正确培养更新复状结果枝组

4.1 枝组更新

对于壮旺枝组和生长势强、不易形成花芽的植组，宜疏除直立旺枝，缓放中庸偏弱枝，去强留弱；对于中庸偏弱枝组，成花结果后，应及时回缩到偏旺的枝条上；对于小枝组或小型结果枝组，在没有生长空间或没有结果能力时，要及时疏去；对于连年结果形成的冗长的枝组，只要后面有花形成，就要及时回缩到花芽外；若枝组不密，要注意留有预备枝，重新培养枝组，逐步取代老枝组。

4.2 正确复壮结果枝组

如果有些枝组连年结果，前面出现衰弱，后部出现壮旺枝，应回缩到壮旺枝处进行复壮。若没有回缩部位，应不让其结果促发壮旺枝，再回缩复壮。

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S661.1

B

1003-4749（2014）07-0022-02

2014-05-07

郭兰英(1971-)，女，河南偃城人，农艺师，主要从事农业技术推广工作。