蜂产品对有机烟叶栽培品质的影响

陆若辉

（浙江省农技推广中心,浙江杭州 310020）

蜂产品对有机烟叶栽培品质的影响

陆若辉

（浙江省农技推广中心,浙江杭州 310020）

采用田间试验、检测分析等方法对蜂产品处理的烟株的经济性状、农艺性状及初烤烟叶外观和内在质量等方面进行研究。结果表明,蜂产品对烟草花叶病有一定的预防效果；能提高烟叶的产量和均价,增加烟叶的产值,提高上、中等烟率,上等烟增加幅度达6.75个百分点；能明显改善烟叶的外观质量,对初烤烟叶的感官质量没有负面影响。

蜂产品；有机烟叶；品质；经济效益；影响

随着生活水平的不断提高,人们对烟叶的质量要求日益提升,间接地对烟叶种植过程的要求也越来越高。同有机蔬菜类似,烟叶的生产也提出了有机烟叶的概念,在有机烟叶生产过程中,禁止使用化学合成物质和能够造成二次污染的生产资料,施肥是对烟叶产量、品质、土壤质量及其可持续利用有重要影响的农业措施之一。烟农在叶面肥料的选择这一环节准确与否直接影响烟叶质量,稍有不慎,产出的烟叶离有机烟叶的目标差距就会很大,但目前市场上很难找出一个纯有机高品位的叶面肥料产品。由此近几年针对不同施肥模式对烟叶品质的影响开展了许多研究［1-5］,作者对蜂产品在有机烟叶生产上的应用进行了试验研究,以期为有机烟叶生产提供具有实用价值的有机叶面肥料,现将试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在松阳县进行,试验地土壤肥力中等。试验用的蜂产品的商品名称为康寿营养液（经农业部登记）,主要原料为10%蜂皇浆、50%蜂蜜、40%助剂,由浙江湖州康寿生物科技有限公司生产。试验的烟草品种为烤烟K326。

1.2 处理设计

试验为对比试验,以喷施稀释200倍康寿营养液（以下简称蜂产品）为处理,以喷清水为对照。采用完全随机区组设计,重复4次,小区面积33㎡,每小区栽60株烟。

试验667m2基肥施化肥折纯氮5.5kg、饼肥90kg、商品有机肥70kg、农家肥500kg。

2 结果与分析

2.1 产量与产值

如表1所示,与对照相比,施用蜂产品可以明显增加烟叶产量,增产率为9.16%；上、中等烟叶比例为77.89%,与对照相比上等烟率与上、中等烟率均有所增加,其中上等烟率提高6.75个百分点；每667㎡可增加产值154元。

表1 蜂产品对烟叶产量及经济效益的影响

2.2 烟草花叶病

试验期间针对烟草花叶病的发生情况进行了3次调查,表2表明,蜂产品对烟草花叶病具有较好的防治效果,在花叶病发病中期、盛期有很好的控制作用。

2.3 烟叶品质

2.3.1 烟叶颜色

表3表明,施用蜂产品可以改善烟叶色泽,施后烟叶无橘黄色,只有C3F中8%左右为金黄色,其他为正黄色。

表2 蜂产品对烟草花叶病的防治作用

表3 蜂产品对烟叶颜色的影响

2.3.2 烟叶感观质量

表4表明,香气质、香气量、杂气、燃烧性、灰分等5项指标在施用蜂产品的烟叶中较均衡、稳定；与对照比较,杂气较少。

表4 蜂产品对烟叶感观质量分值的影响

3 小结与讨论

蜂产品康寿营养液作为叶面肥料使用,对烟株生长安全,无任何药害现象产生。可以增加烟叶产量、产值,增产超过9%,667m2收入增加150元左右；可以提高烟叶品质,在烟叶颜色、香气量等感观品质上均有所提升；能提高上、中等烟率,可提高上等烟率6.75个百分点。

试验还表明,施用蜂产品对减少烟叶花叶病有十分明显的效果,而花叶病在我国南北烟区均有发生,尤其南方烟区受害较重,自苗期至收获期均能发病,田间株发病率一般5%～20%,个别田块可高达90%～100%,早期发病的损失可达50%～70%,甚至绝收。病叶在烤晒后颜色不匀,烟味差,品质大为降低。施用蜂产品有减少农药用量的概率,既能降低烟农投入,又能提高烟叶品质。

蜂产品目前基本以食品、保健品的形式进入市场,将蜂产品加工成为肥料,国内很少,据作者了解,目前仅浙江湖州康寿生物科技有限公司1家。究其原因,可能一方面蜂产品的价格较高,作为肥料推广,其难度较大；另一方面,蜂产品中的蜂皇浆难溶于水,需要生物降解处理,一般的企业缺乏相关技术。但是,随着老百姓对农产品、食用安全性的关注度日益提升,类似此类可以提高作物抗逆能力,降低农药投入的肥料产品必将占据高端肥料市场,烟叶、蔬菜、水果、中药材等效益较高的作物将是此类产品的主要应用领域,从经济效益分析,尽管投入初期的成本较常规肥料要高,但是除去减少的农药成本、加上因产品品质改善增加的经济收入,最终的收益是上升的。

［1］ 霍光,孟贵星,王镇,等.生物有机肥对烤烟烟叶化学成分的影响［J］.安徽农业科学,2013,41（11）：4815-4818,4833.

［2］ 周文亮,赖洪敏,仝建华,等.施用复合有机肥对烤烟生长和烟叶品质的影响［J］.西南农业学报,2013,26（2）：647-652.

［3］ 许春平,贾可,郑坚强,等.仟禾福水溶肥料在烤烟烟叶生产的应用［J］.安徽农业科学,2013（3）：1074-1075,1078.

［4］ 李惠,荣凡番.施肥方法对红河烟区绿色烟叶生长及产质量的影响［J］.作物研究,2012,26（4）：363-367.

［5］ 米建华,熊淑萍,刘朝科,等.功能性叶面肥对烤烟上部烟叶品质的影响［J］.江西农业学报,2011（1）：65-67.

［6］ 彭冠云,周清明,易克,等.中国烤烟大田施肥研究进展［J］.湖南农业科学,2006（3）：70-72.

（责任编辑：张才德）

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0528-9017（2014）02-0189-02

文献著录格式：陆若辉.蜂产品对有机烟叶栽培品质的影响［J］.浙江农业科学,2014（2）：189-190.

2013-12-15

陆若辉（1973-）,男,浙江慈溪人,高级农艺师,主要从事土肥技术推广应用工作。E-mail：h67918@tom.com。