番红花城，奥斯曼手工艺术的宝库

抬头看风景

萨夫兰博卢（Safranbolu），又名番红花城。位于土耳其黑海地区，距离伊斯坦布尔大概7小时左右的车程。一座因花而得名的小城，不仅有着花儿般的浪漫特质，同时也固守着对古老传统的承袭。1994年，萨夫兰博卢被联合国教科文组织列入世界遗产名录。完美保存下来的上千栋奥斯曼传统风格的独特建筑，使得番红花城被称为奥斯曼帝国独一无二的露天博物馆。

早在13世纪，番红花城就是东西方贸易的必经之路。因此这里汇集了众多传统的手工艺人，至今仍旧坚持着几百年甚至是上千年的传统技艺。老城集市的街道也都是依据手工艺品的类别而命名，比如铁器集市，鞍座集市，鞋匠集市等。铁器，铜器，鞍座，木制品，手工皮鞋以及玻璃制品等都有各自的精湛所在。一间间如穿越时空而来的老店足以让人流连忘返。番红花城当之无愧为奥斯曼手工艺术的宝库。认真逛一逛这里的手工作坊，你便会读懂这座老城在当地人心中的分量。

葫芦制成的彩灯。大大的葫芦，被掏空、钻洞、手工镶嵌上美丽的宝石，非常漂亮。

土耳其风情玩偶，表情十分憨厚，似乎和番红花城的居民一样的好客。

老城里的小店有很多风情独特的小物件，不仅有着土耳其元素，更留有浓浓的丝绸之路的印痕。

铁器工艺的器具种类繁多，即便不一定都知道其具体的用途，但这并不多见的异域风情就足够诱人。

拥有着各种复古花纹的茶器酒具，充分体现了番红花城长久以来精湛的传统铁器工艺。

番红花城有着传统的铁器工艺。老城里有几间珍贵的铁匠铺，如今非常不多见。

传统的玻璃制艺在夜晚里格外亮眼，每一件都出自手工，因此都不尽相同，可以用来作为挂饰和配饰。

夜晚的番红花城，静美而辉煌，如童话里的一般。

被列入世界遗产名录的番红花城老城区，可以说是一座建筑艺术的宝库。而奥斯曼传统民宅的模型就成为了当地人气很旺的伴手礼。虽然只是小小的模型，却也是番红花城优良木质工艺的体现。

玻璃工艺的小吊坠，价格很便宜，同样有着浓浓的土耳其元素。