稀碎·挂桌角

董晓葵

去年11月23日，由大连出版社策划的“寻找大连记忆”系列文化讲座之“寻找大连方言”在市图书馆一楼报告厅举行。作为讲座人，我与到场的、以中老年为主的读者一道品读、分享了大连话。大连话，咱天天说，一口“海蛎子味”，有什么可唠的呢？这场讲座主要讲了五个内容：保护、拯救方言的意义；大连方言的来历；大连方言的五大特点；如何保护大连方言；方言与文学。讲座中插播了三段大连话小品，分别是《倒鸭子》、《大连牛人英语老师点评成绩》和《打劫》。《倒鸭子》是一个交通事故报警电话的原声记录，原汁原味没有丝毫加工，绝对爆笑；《大连牛人英语老师点评成绩》是一个留学生对高中岁月别样而深情的回顾，直叫人在胆寒心颤中笑岔气儿；《打劫》是大连新青年网五年四班的作品，虽系旧作，重温时依然可笑。三段大连话小品令现场的读者频频发笑，咱这一口“海蛎子味”居然这么受听！心头有霾时，听一听这几个小品、段子，保管会改善心情。

方言是通过代际传播，老一辈大连人与方言不离不弃，终生厮磨，但新生代已经疏离、拒绝方言。家长担心方言影响孩子普通话的发音，在孩子学语阶段就割断方言、杜绝方言，入学后强制普通话教学直接造成了方言的断层。新生代不会说方言，对网络语言却是耳濡目染，不学以能。所以说，方言已濒临灭绝并非危言耸听。据调查，全世界现有6809种语言中，三分之一都到了非常危险的地步，这几乎是全世界共存的现象。

那么，在此记录、讲述大连话，便显得格外有意义。

稀碎

“稀碎”，即稀巴烂。在大连话里，“稀碎”基本维持这个意思，但表达领域却十分纵横恣肆。

一只玻璃杯子、一块豆腐摔在地上，其形态状貌都可以用“稀碎”来描述，这是“稀碎”的通常用法。在大连人的生活中，“稀碎”却是这样被运用于口头之中：下午四点左右，出租车司机开始准备交班，赶往与夜班司机约定的地点交车。在交车途中，还是要顺道载客的。送客与交车赶在一趟，司机就祈盼着千万别塞车，然而事与愿违，这一路不断遭逢菜鸟级私家车主，这一辆开着开着私奔似的一头撞向道牙子，那一辆甲壳虫的体量却不断地跟庞大的运载车抢道，人家后屁股喷出的一股烟就令其晕头转向。出租车司机看着眼前这个场面，说了一句：“这些死彪子，车开得稀碎！”

某机关调来一位秘书，据说是一位颇有名气的作家，出过书获过奖开过作品研讨会，领导甚喜，忍不住跟心腹私语：“咱局来了个大笔杆子，咱再也不愁‘干得好不如说得好……”秘书上岗第二天就接到写材料的任务，在电脑上几番敲打很快交差，却令领导大失所望，“这么简单的一个材料，写得稀碎！这作家会写小说不会写材料？”

补缀一下，“稀碎”的“碎”要读成sei，两个字都要读成去声（四声）。

与“稀碎”经常互动的一条大连话是“作搓”。作搓，是捉弄、破坏的意思。被别人坑苦了、害惨了、“埋汰”毁了，都可以称为“作搓”。“我让他作搓毁了”、“他给我作搓稀了”，“稀了”即“稀碎”。高中女生王小丫要出国留学了，父亲的朋友们要设宴隆重为她饯行。王小丫在家倒饬了一天，于黄昏时分摇曳生姿来到父亲的办公室。父亲不悦，说她衣着太暴露了，令其立即回家换装。王小丫坚决不从，惹火了父亲。富二代王小丫也火人了，小嘴儿噼里啪啦地响了起来，“我好好的心情，让你作搓个稀碎！”说完便拂袖而去，一幅稀碎的样子。物品遭受破坏后的样貌，与心情严重受挫，确有几分神似。

去天津看古文化街，一条古意盎然、文图并茂的长廊，如一幅徐徐展开的画卷，生动地展现了津门的历史文化与风土人情。漫步其间，左顾右盼，中国味、天津味、文化味、古味，每一味都令人津津乐道，回味无穷。行至长廊中央，一块铜匾赫然入目，上面记载：“俏皮话——天津卫的俏皮话具有鲜明的地方特色，是天津人特有的智慧与趣味语言，浓郁的生活气息，幽默风趣，耐人寻味。”这“俏皮话”就是指天津话。大多时候，“俏皮话”是方言的小名。如果大连也设一条文化长廊，最应上去展示的俏皮话应是“稀碎”，它的诙谐风趣，它的无厘头、私家性，绝对会产生娱人悦己的展示效果。在方言中，攸德咸宜的俏皮话比比皆是，包含了揶揄戏谑、吹牛拍马、瞎扯胡侃种种意念在内。“稀碎”，有一股子特别的腔调，说不出的韵味，着实道尽了大连话的真谛。当很多负面心情难以表达时，道一句“稀碎”，足矣！词穷意尽无语时，唯方言最为给力。

近年来，保护、拯救方言的呼声越来越高。但有些地区的“刻意抢救”显得用力过猛。比如苏州将方言纳入高校必修课，编写苏州话教材，成立苏州方言培训中心等。南京大学文学院教授董健说：“应该让方言顺其自然发展，保护方言与保护文化是两码事，地域文化完全可以用普通话来传播和传承，应该让方言去适应普通话，而不是相反。”见仁见智，争议持续不断。

方言不仅是信息的载体，也是重要的文化资源。方言是一座城市的基因码，一旦衰危消失，这座城市就像汪洋中的一条船，忘了来路，不知归处。以恰当的方式去记录、保存方言，是一种历史责任。

各地以方言创作的小品流行于网络，被年轻人遗忘的方言似乎重新回归生活。不过，有学者认为这种方言热是一种“片面繁荣”，是带有猎奇意味的“市井化调味品”，并不能真正促进方言的复兴。但在大连，还有一个不容忽视的现象是，近几年，大连的话剧演出市场十分火热。话剧作品有两个资源渠道：一是引进名家名作；二是就地取材、以大连话为元素，打造地域特色的话剧，如《大话西游》、《色戒》、《路人甲》、《我爸爸是天使》、《这里有情况》等，都深受大连人的喜爱。近期，由上述剧原班人马打造的喜剧片《爱呦，阿斗》、时尚爆笑话剧《闯关西》也亮相了。这些由大连人创作的大连话剧，不费力地分得大连文化演出市场的一杯羹。

挂桌角

挂桌角，是指饭局上的配角、无关紧要的人。引申义是“蹭饭”。比如，张三吃请，他叫上朋友王二麻子。王二麻子正与几个哥们打滚子，正打到饭点上，接到了张三的电话，毫不客气地将三个牌友带到饭局上。这三个牌友，于这一场饭局而言，就是挂桌角的。他们是来蹭吃蹭喝凑热闹的。endprint

需要标注的是，“挂桌角”的“角”应读成jia。跟读本刊“大连方言”栏目的读者向我建议：要给每条大连话标注读音，这样才能展现大连话的原貌。此建议从这期起被采纳。方言必须要用当地的发音去表达，只有这样，才能将方言的原生态意蕴表现得淋漓尽致。这就像侯宝林的相声，相声是北京的土产，听相声就是听一口“京片子”讲述的故事。也有点像名曲《二泉映月》，只有用中国传统民乐二胡去演奏，才会有“此曲只应跪听”这句极致评价。很多大连话是口耳相传，只是一个发音，并没有确定的汉字表达。少数大连话会找到合适、精准的汉字，比如“轧乎”（gahu），是指人与人之间相处、交往的意思。在词典中，“轧”确有“结交”的义项。

找到了准确的汉字，发音或声调却发生了变化，这也是大连话的一大显著特色。比如“挂桌角”的“角”，被大连人私自读成了jia，并且这个发音绝不中规中矩、文质彬彬，向下，敞开，像野蛮的大黄蜂满院扑腾，道尽了大连话的土气与劲道。

大连话在发音上的“戏”，趣味津津，掰扯不尽。某些时候又只能意会，无法言传，那咀嚼不尽的诙谐、喜感或许只有大连人能够完全明了。

“挂桌角”是我在饭局上打捞的一例大连话。在这个以大连人居多的饭局上，一位先生开口说：“我最近挂了几次桌角……”有人没听明白，他拍了一下饭桌说：“就像今天的饭局，王兄请你们编辑部吃饭，我这个外人是来蹭吃蹭喝的，蹭吃蹭喝的就是挂桌角。”众人被这例生动鲜活的大连话所打动，饶有兴趣地听他讲述挂桌角时听来的逸闻趣事。人们在饭局上都说着一口炉火纯青的大连话，方言如酒，润泽情感，慰藉心灵。

一群人准备挤在一张桌子前吃饭，安排椅子时，会在桌角插一张，坐在这个位置上吃饭，身子是被排挤在外的，只有探一只胳膊里进外出的方便，其难为、逼仄可想而知。由此进一步引申，一个人在饭局上处于不重要的、陪衬凑数的位置，这个位置是哪里呢？是挂在桌子角上。

挂桌角，生动地描摹了一个爱蹭饭、凑热闹之人的光辉形象。想象一下，就令人喷笑了。这个喷笑的效果，“角”（jia）的大连式发音厥功至伟。

各地方言的“香滋气韵”都是通过发音来展现的。比如苏州话，用一种圆唇元音奏出迂回婉转的声调，没有一个力量强烈的爆破音，句尾尽是拖长了的、差别极为细微的音节。而大连话，发音宏亮干脆，节奏铿锵有力，绝不拖泥带水，绝不拖腔拉韵。大连话的发音很少有阴平声调（一声），大多数被读成上声（三声）或去声（四声），与众不同的音效铸就了大连话的土气盎然、一派风趣诙谐的特点。

方言是随着社会的发展而不断涌现的。但如今，受网络语言的强势干扰、冲击，新生的方言很难有生命力。“挂桌角”是一条新生的大连话。它会流传下去吗？这似乎很难说。眼下又到了年终岁尾盘点季，有人开始收集整理本年度的网络流行语，“土豪，我们做朋友吧”、“我和我的小伙伴们都惊呆了”、“我去年买了个表”、“高端大气上档次，低调奢华有内涵”、“帮汪峰上头条，欢迎补充”……几乎每一条都饱含着一个新闻事件，或一种风尚潮流，这显然是网络流行语的风头所在。网络流行语层出不穷，传播力度极其强大，不但成为人们的口头时髦，还深刻地影响着作家的创作语言风格。在这种情形之下，新的方言即使产生了，也会被网络语言抢了风头。

将时光的镜头向前推拉，会发现还有一些大连话在特定区域或行业内流行。比如生活在部队大院里的孩子会说一些特定的方言；再比如大型工厂，其组织架构非常庞杂，数以万计的工人形成了一个独具规则与习俗的小社会。在这个小社会里，会产生一些独属于这个群体的方言。二十世纪六七十年代，海港工人最常见的文化娱乐生活是看电影。为了不影响生产，看电影是分批次的。在工作时间被安排看电影，工人们很高兴。而在周末安排一场电影，似乎并不讨喜。大型工厂组织工人看电影，经常是包场的形式。工人们从工会领了票，一群群一簇簇的早早地来到电影院，找到座位坐下时才发现，中间的位置一片留白，留给谁？留给领导呗！虽然骨子里对潜规则早已接受，但还是忍不住一番谩骂发泄，“我们都是打围子的，王八犊子们都坐中间！”

围子，一是指围绕村庄的障碍物，用土石筑成，或用密植的荆棘做成，如土围子；二是指围起来做遮挡用的布，如床围子、车围子等。在电影院里，工人与领导一起看电影，中间位置留给领导，工人们散落在四周边缘处。工人们打成一个“围子”，将领导供奉在中央，面对这种布局，你还能找到比“打围子”更生动的词吗？

责任编辑 曲圣文endprint