缙云县蚕茧质量下降的原因与对策

黄伟玲，吕美坤

（缙云县茧丝绸管理办公室，浙江 缙云 321400）

缙云县蚕茧质量下降的原因与对策

黄伟玲，吕美坤

（缙云县茧丝绸管理办公室，浙江 缙云 321400）

缙云县水流三江，气候温和，十分适宜栽桑养蚕，蚕茧解舒率长期稳定在70%以上，净度在93分以上，质量一直名列全省前茅，深受客户青睐，蚕茧产量在2007年曾达到3036.7 t。但近几年，由于茧丝绸行情振荡起伏较大，蚕桑产业比较效益降低，加之从业人员趋于老龄化，致使产业规模缩减加快，蚕茧质量也趋于下滑状态。通过调查，分析了蚕茧质量下降的原因，提出了解决问题的措施和建议。

1 蚕茧质量变化的趋势

通过对2001～2005年与2009～2012年蚕茧抽样调查，质量指标变化见表1。从表1可以看出，与2001～2005年比，2009～2012年的上车茧率下降了3个百分点，解舒率下降了6个百分点，光折、毛折分别提高了20 kg、19 kg，这充分说明近年来我县的蚕茧质量在下降。

表1 缙云县蚕茧质量主要指标变化趋势表

2 蚕茧质量下降原因分析

2.1 蚕茧收购无序竞争

缙云县是近几年来浙南最大的优质茧生产基地，而缙云周边的县产茧量都较少，因而每当缙云茧上市，周边县就争相抢购，并且不体现优质优价，致使蚕农采统茧、毛脚茧，不分次下茧投售鲜茧，较大程度损坏了茧质。由于缙云县蚕业丝绸公司为了控制蚕茧外流，不得不放宽对收购蚕茧的掌控标准，难以严格按质论价，又导致了蚕茧质量进一步下滑。

2.2 评茧手估目测

由于县外收茧竞争激烈，本县茧站在收茧时，只能通过“目测、手摸”程序，粗略评估，该评价标准受主评人员的心情、外部环境及其人为因素影响大，加之个别收购人员业务素质低，不能公正收茧，对混杂次下茧的蚕茧不作比例扣减或扣减不到位，体现不了优质优价，劣质劣价，极大挫伤部分蚕农的积极性，出现了“懒汉”占便宜、好茧户吃亏的现象，致使蚕农生产优质茧的意识越来越淡薄。

2.3 饲养管理粗放

由于地方工业的快速发展和农村产业结构进一步调整，蚕桑产业的比较效益降低，年轻劳力很少从事蚕桑生产，所剩的都是年老体弱，或文化水平低的家庭妇女，饲养水平差，操作粗放。如春蚕小蚕不加温，晚秋大蚕不加温，不提青头，出现蚕生长发育参差不齐的“三代同堂”。另外消毒观念不强，走过场，流于形式，遭遇不良天气，处置不力。如闷热天气，不做通风工作，到5龄后期脓病大暴发，所以到蚕上山期间出现了很多不结茧蚕，薄皮茧、死笼茧、茧质差。

2.4 蔟中管理和上蔟方法处置不当

有部分农户蚕一上蔟，就万事大吉了，也不到蔟室检查，不及时清理蔟室内蚕沙，不及时开门窗通风换气，不能给熟蚕有一个良好的营茧环境。目前本县对于熟蚕上蔟基本使用方格蔟，但良蔟不良法，方格蔟搁挂过密，熟蚕相互扯在一起。有的蚕农为了图省力，减少方格蔟翻转次数，在方格蔟上盖上遮阳网，塑料布，以及菜籽杆，结果造成了双宫茧、平板茧、柴印茧、黄斑茧大量发生，降低了茧质，减少了效益。

2.5 桑园管理差，虫口叶、病叶多

桑叶叶质好坏直接关系到蚕茧的产质量，但现在蚕农桑园管理很粗放，桑园一年下来几乎不翻耕，施入肥料基本以化学肥撒施为主，每次蚕养结束不及时治虫，造成桑树吸肥少，生长差，虫害严重，病叶多，近年来桑污叶病、白粉病，桑粉虱大量发生。

3 提高蚕茧质量的对策措施

3.1 制订鼓励政策，促使蚕农生产优质茧与售茧

收烘企业要针对目前邻县争相抢茧的现状，制定售茧政策，拉近与外县收茧的价格差，鼓励蚕农把蚕茧售给本县。另外，加强宣传力度，做细蚕农思想工作，引导督促蚕农采茧时把上茧与双宫茧、黄斑茧、薄皮茧分开，分别投售。同时提高评茧人员的业务素质，评茧时应尽力做到相对准确，对卖统茧的农户扣减次下茧要相对到位，真正体现优质优价，劣质劣价的评茧方法，确保蚕茧收购按质论价有序进行，提高蚕茧质量。

3.2 加强技术培训，提高蚕农素质

通过举办技术培训，现场指导等多种形式，帮助蚕农提高栽桑养蚕的技术水平，正确认识各种病虫害发生原因和规律，增强消毒防病意识，认真落实各项防范措施，做到认真仔细，规范操作，努力提高科学种桑养蚕和上蔟技术的到位率。

3.3 做好蔟中管理和正确使用方格蔟

大蚕上蔟到方格蔟上时，上面不能遮盖太阳网、塑料布，而要正确使用方格蔟。蚕上蔟后方格蔟不能挂得太密，蔟片间隔距15 cm以上，蔟片离地50 cm以上。蚕上蔟24 h后，开门窗通风换气，蔟中保护期间需合理调节温湿度，一般以温度23～25℃，相对湿度70～75%为宜。另外可采用室外预挂，待熟蚕在方格蔟上爬行15 min（新蔟20～30 min左右）移方格蔟于室外，待到蚕尿蚕粪排完后，移放室内营茧，这样既降低蔟室内温度，又减少黄斑茧发生。

3.4 突出重点，适度规模发展

在规范科学的政策驱动下，改变以往各乡镇均有蚕桑发展任务的格局，力争规划一批，落实一批，巩固一批。要连片发展和大户规模发展，以此来减少中毒，凸显规模效益优势，使有知识、有能力、有魄力、有眼光的年轻一代认识到养蚕有稳利可图，有大利可创，从而有效解决“后继乏人”问题，同时可以依靠大户规模发展，增加生产和技术投入，提高产业发展形成良性循环。