杂交榛开花结实习性及结果枝组的修剪研究

陈 凤，苏淑钗，张 兵，陈志钢，白 倩

（北京林业大学 省部共建森林培育与保护重点实验室，北京 100083）

杂交榛开花结实习性及结果枝组的修剪研究

陈 凤，苏淑钗，张 兵，陈志钢，白 倩

（北京林业大学 省部共建森林培育与保护重点实验室，北京 100083）

为了研究杂交榛的开花结实习性及不同修剪措施对对杂交榛枝类组成的影响，对不同地点、不同品种及不同修剪措施下杂交榛1 年生枝的枝长、枝粗进行了测量，并对1 年生枝上的雌雄花数量进行了统计。研究表明：（1）杂交榛的雌雄花数量均随着枝长的增加而逐渐增加。长枝上的雌雄花数量最多，中枝上的雌雄花数量居中，短枝上的雌雄花数量最少。（2）重回缩修剪后第一年的杂交榛其1 年生枝主要为中长枝，短枝比例较少；缓放2 a以上及缓放1 a的杂交榛其1 年生枝主要为短枝，中枝和长枝的比例很小；(3) 重回缩修剪能够增加1 年生枝中长枝的比例及雌花的个数，缓放1 a能够增加雄花的个数。

杂交榛；开花结实习性；结果枝；修剪措施；雌雄花数量

榛子属于榛科Corylaceae榛属Corylus树种，全球约20种，我国有9种。榛子在我国的自然分布广，栽培历史悠久，但一直处于野生利用状态，没有栽培，也没有栽培种，直至20世纪60年代开始，榛子这种经济价值较高的树种才逐渐引起人们的重视[1]。自1980年起，辽宁省经济林研究所就开始利用平榛和欧洲榛进行种间杂交育种研究，通过利用远源种间杂交优势，获得大果、优质、丰产、抗旱性及适应性强，适合在我国北方广大地区栽培的新的榛子品种[2]，即平欧杂交榛。

枝条是果实开花结实的基础，它具有输导营养物质和水分及贮藏营养的功能，直接为果树的花芽分化及开花结实提供营养物质。枝条的生长状况直接影响着果树的生殖生长，因此调节控制枝条生长是果树栽培的重要工作内容[3]。合理地进行枝条生长的调节与控制应建立在正确地认识品种自身的生长发育与结实特性的基础上，因此，研究杂交榛1 年生枝生长发育状况及开花结实习性，对于制定相适应的杂交榛树体管理、土肥管理等具有十分重要的意义。

谢明曾指出杂交榛雌花芽量的多少主要取决于枝条营养积累的程度，充实枝条形成的雌花芽多[4]。郑金利对平欧杂交榛结果母枝主要性状间的相关性研究也充分表明1 年生枝充分的营养发育是盛果初期平欧杂交榛大量成花和结实的基础[5]。王道明曾提出培养足够数量的健壮1 年生枝条是保证杂交榛子早期丰产的前提条件[6]。目前，我们已对杂交榛1 年生枝的重要性有了一定的认识，但对健壮的1 年生枝的如何形成却了解得很少。因此，本研究对不同地点、不同品种杂交榛的结果习性进行了研究，同时研究分析了3种不同修剪措施对杂交榛枝类组成的影响。

1 材料与方法

1.1 试验地点与材料

试验地点一位于北京市昌平区西郊鹜峰林场实验基地，试验材料为6 年生达维、平欧127和7年生81-19、辽榛7号和84-545，这部分植株的修剪措施为发育枝缓放2 a以上。试验地点二位于辽宁省瓦房店市炮台镇，试验材料为8 年生辽榛3号、达维、辽榛4号和辽榛7号，这部分植株在2011年进行了重回缩修剪（修剪部位大多在一级分枝处）；以及8 年生辽榛7号及81-21，这部分植株在2012年进行了重回缩修剪（修剪部位大多在一级分枝处）。

1.2 试验方法

2011年3月4日，在北京市昌平区西郊鹜峰林场实验基地，选择达维和平欧127生长势基本一致的健康植株各3株，每株树随机选择60根1年生枝（不包括基部萌蘖枝及背上萌条），分别测量每根枝条的枝长和枝粗，并统计每根枝上的雌花数和雄花数。

2012年3月8日，在北京市昌平区西郊鹜峰林场实验基地，选择81-19、84-545和辽榛7号生长势基本一致的健康植株各3株，每株树随机选择80根1 年生枝，分别测量每根枝条的枝长和枝粗，并统计每根枝上的雌花数和雄花数。

2013年3月27日～29日，在辽宁省瓦房店市炮台镇，选择辽榛3号、达维、辽榛4号和辽榛7号生长势基本一致的健康植株各3株，每株树随机选择80根1 年生枝，分别测量它们的长度和基部直径，并统计每根枝上的雌花数和雄花数。

2013年3月29日，在辽宁省瓦房店市炮台镇，选择81-21和辽榛7号生长势基本一致的健康植株各3株，统计每株树外围中长短枝的数量。

1.3 数据处理

用Excel 2003对所有数据进行分析处理，绘制散点图。

2 结果与分析

2.1 杂交榛开花结实习性研究

2.1.1 发育枝缓放2 a以上杂交榛雌雄花分布情况

图1是5个品种（系）雌花的分布情况，图2是5个品种（系）雄花的分布情况。

图1 发育枝缓放2 a以上杂交榛雌花分布情况Fig. 1 Quantity distribution of female fl owers of hybrid hazel slung and put aside over two years

图2 发育枝缓放2 a以上杂交榛雄花分布情况Fig. 2 Quantity distribution of male fl owers of hybrid hazel with sling put aside over two years

从图1可以看出，达维的雌花数量在0～50 cm范围内，随着枝长的增加而逐渐增加，在＞50 cm范围内，随着枝长的增加而逐渐减少。81-19、辽榛7号、84-545和平欧127这4个品种（系）的雌花数均随着枝长的增加而逐渐增多，这与郑金利的研究结果一致。从图2可以看出，虽然5个品种（系）的雄花数在部分范围内存在着随着枝长的增加反而减少的情况，但总体上还是呈现出随着枝长的增加而增加的趋势。

表1是发育枝缓放两年以上杂交榛雌雄花数量在1年生枝上的分布情况，从表中可以看出5个品种（系）的雌雄花大部分分布在0～50 cm的1 年生枝上，达维的雌花有93.81%，雄花有96.43%分布在0～50 cm的1 年生枝上；81-19和辽榛7号的雌雄花均分布在0～50 cm的1 年生枝上；84-545的雌雄花也均分布在0～50 cm的1 年生枝上；平欧127的雌花有81.76%，雄花有95.18%分布在0～50 cm的1 年生枝上。

表1 发育枝缓放2 a以上杂交榛雌雄花数量在1 年生枝上的分布情况Table 1 Distribution of quantity of male and female flowers of hybrid hazel slung and put aside over two years

2.1.2 发育枝缓放一年杂交榛雌雄花分布情况

图3是4个品种雌花的分布情况，图4是4个品种雄花的分布情况。

从图3可以看出，达维、辽榛7号和辽榛4号的雌花数量随着枝长的增加而逐渐增加。辽榛3号的雌花数量先随着枝长的增加而逐渐增加，从60～80 cm范围开始，则随着枝长的增加而逐渐减少。辽榛7号的雌花数量随着枝长的增加而逐渐增加。从图4可以看出，虽然4个品种的雄花数在部分范围内存在着随着枝长的增加反而减少的情况，但总体上还是呈现出随着枝长的增加而增加的趋势。

表2是发育枝缓放1 a杂交榛雌雄花数量在1 年生枝上的分布情况。从表中可以看出，4个品种的雌雄花大部分分布在0～100 cm的1 年生枝上。达维的雌花有89.56%，雄花有98.86%分布在0～100 cm的枝条上；辽榛3号的雌花有94.59%，雄花有98.24%分布在0～100 cm的1 年生枝上；辽榛7号的雌花有97.99%，雄花有100%分布在0～100 cm的1 年生枝上；辽榛7号的雌花有68.32%，雄花有79.22%分布在100%的1 年生枝上。

图3 发育枝缓放1 a杂交榛雌花分布情况Fig.3 Quantity distribution of female fl owers of hybrid hazel slung and put aside for one year

图4 发育枝缓放1 a杂交榛雄花分布情况Fig.4 Quantity distribution of male fl owers of hybrid hazel slung and put aside for one year

表2 发育枝缓放1 a杂交榛雌雄花数量在1 年生枝上的分布情况Table 2 Quantity distribution of male and female flowers of hybrid hazel slung and put aside for one year

2.1.3 重回缩修剪杂交榛雌雄花分布情况

表3是重回缩修剪杂交榛雌雄花在长中短枝上的分布情况。由表3可知重回缩修剪的杂交榛长枝上的雌雄花数量最多，中枝上的雌雄花数量居中，短枝上的雌雄花数量最少。

表3 重回缩修剪杂交榛 1 a 生枝雌雄花分布情况Table 3 Quantity distribution of male and female flowers of hybrid hazel with heavy cutting-back

从不同地点、不同品种（系）、不同修剪措施杂交榛上的雌雄花分布情况可以看出，杂交榛的雌雄花数量均随着枝长的增加而逐渐增加。长枝上的雌雄花数量最多，中枝上的雌雄花数量居中，短枝上的雌雄花数量最少。因此，生产上对杂交榛进行整形修剪时应尽量保留长中枝，去除短枝。

2.2 三种修剪措施对杂交榛枝类组成的影响

2.2.1 发育枝缓放两年以上杂交榛1年生枝的生长状况

图5～图8是位于西山试验基地的5个品种的1年生枝枝长和枝粗的分布状况。这5个品种的发育枝缓放2 a以上。

图5 达维1年生枝枝长和枝粗分布状况Fig.5 Distribution of length and diameter branches of Davey

图6 81-19 一年生枝枝长和枝粗分布状况Fig.6 Distribution of length and of one-year-old diameter of one-year-old branches of cultivar 81-19

从图5可以看出，发育枝缓放2 a以上的达维其1年生枝枝长主要分布在0～40 cm的范围之内，占所有调查枝条的93.22%。按＜20 cm为短枝，20～50 cm为中枝，＞50 cm为长枝[6]将其划分为3类，其中短枝占80.79%，中枝占15.76，长枝占4.5%。

图7 84-545 一年生枝枝长和枝粗的分布情况Fig.7 Distribution of length and diameter of one-year-old branches of cultivars 84-545

图8 平欧127一年生枝枝长和枝粗的分布情况Fig.8 Distribution of length and diameter of one-year-old branches of cultivars 85-127

图9 辽榛7号 1年生枝枝长和枝粗的分布情况Fig. 9 Distribution of length and diameter of one-year-old branches of Liaozhen7

从图6可以看出，发育枝缓放2 a以上的81-19其1年生枝枝长主要分布在0～30 cm的范围内，占所有调查枝条的98.33%。所有调查枝条中短枝占94.17%，中枝占5.83%，长枝比例为0。

从图7可以看出，发育枝缓放2 a以上的辽榛7号其1年生枝枝长主要分布在0～20 cm的范围内，占所有调查枝条的99.83%。所有调查枝条中短枝占99.58%，中枝占0.42%，长枝比例为0。

从图8中可以看出，发育枝缓放2 a以上的84-545其1年生枝枝长也主要分布在0～30 cm范围内，占所有调查枝条总数的97.08%。在所有调查枝条中短枝占90.83%，中枝占9.17%，长枝比例为0。

从图9中可以看出，发育枝缓放2 a以上的平欧127其1年生枝枝长也主要分布在0～40 cm范围内，占所有调查枝条总数的92.78%。在所有调查枝条中短枝占60.56%，中枝占33.89，长枝占5.56%。

从图5至图9可以看出，5个品种的枝粗都主要分布在1.5～5 mm范围内，其中达维占所有调查枝条的90.4%，81～19占98.33%，辽榛7号占99.58%， 84～545占98.33%，平欧127占91.67。

由此可见，发育枝缓放两年以上的的杂交榛其1年生枝主要由中短枝组成，长枝很少，见表4。

表4 发育枝缓放 2 a 以上杂交榛1年生枝枝类组成Table 4 Quantity distribution of male and female flowers of hybrid hazel slung and put aside over two years

2.2.2 发育枝缓放一年杂交榛1年生枝生长状况

图10～图13是位于辽宁省瓦房店市炮台镇试验基地的4个品种的1年生枝枝长和枝粗的分布状况。这4个品种于2011年春季进行了重回缩修剪，2012年进行了缓放。

图10 发育枝缓放1 a达维1年生枝枝长和枝粗分布状况Fig.10 Distribution of length and diameter of one-year-old branches of Davey slung and put aside for one year

图11 发育枝缓放1 a辽榛3号1年生枝枝长和枝粗分布状况Fig. 11 Distribution of length and diameter of 0ne-year old branches of Liaozhen No.3 slung and put aside for one year

图12 发育枝缓放1 a辽榛7号1年生枝枝长和枝粗分布状况Fig.12 Distribution of length and diameter of one-year-old branches of Liaozhen No.7 slung and put aside for one year

图13 发育枝缓放1 a辽榛4号1年生枝枝长和枝粗分布状况Fig.13 Distribution of length and diameter of one-year old branches of Liaozhen No.4 slung and put aside for one year

从图10可以看出，发育枝缓放1 a的达维其1年生枝枝长主要分布在0～50 cm的范围之内，占所有调查枝条的89.58%。按＜20 cm为短枝，20～50 cm为中枝，＞50 cm为长枝[6]将其划分为3类，其中短枝占60.83%，中枝占28.75，长枝占10.42%。

从图11可以看出，发育枝缓放1 a的辽榛3号其1年生枝枝长主要分布在0～50 cm的范围内，占所有调查枝条的91.25%。所有调查枝条中短枝占74.58%，中枝占16.67%，长枝的比例为8.75%。

从图12可以看出，发育枝缓放1 a的辽榛7号其1年生枝枝长主要分布在0～50 cm范围内，占所有调查枝条的97.92%。所有调查枝条中短枝占81.25%，中枝占16.67%，长枝的比例为2.08%。

从图13中可以看出，发育枝缓放1 a的辽榛4号其1年生枝枝长也主要分布在0～100 cm范围内，占所有调查枝条总数的87.92%。在所有调查枝条中短枝占25.42%，中枝占37.08%，长枝比例为37.5%。

由此可见，达维、辽榛3号和辽榛7号这3个品种发育枝缓放1 a植株的1年生枝主要为中短枝，长枝很少。辽榛4号缓放1 a植株的1年生枝长中短枝比例适中见表5。

表5 发育枝缓放一年杂交榛1年生枝枝类组成Table 5 Quantity distribution of male and female flowers of hybrid hazel slung and put aside for one year

2.2.3 重回缩修剪杂交榛1年生枝生长状况

表6是2012年回缩杂交榛1年生枝的枝类组成。

表6 重回缩修剪杂交榛1年生枝枝类组成Table 6 Constitute of branch types of hybrid hazel with heavy cutting-back

由表6可知重回缩修剪的杂交榛长中枝所占的比例较大，短枝所占的比例较小。

2.3 三种修剪措施对辽榛7号开花结实及枝类组成的影响

表7是3种修剪措施对辽榛7号开花结实及枝类组成的影响，从表中可以看出，3种修剪方式中缓放2 a以上的植株其短枝比例最大，长枝比例最小；重回缩修剪的植株其短枝比例较小，长枝比例较大。3种修剪措施中重回缩修剪的雌花数最多，为3.42个/枝，缓放两年以上的雌花数最少，为0.48个/枝；缓放1 a的雄花数最多，为4.68个/枝，其他两种修剪措施的雄花数差异不大。由此可见，重回缩修剪能够增加1年生枝中长枝的比例及雌花的个数，缓放1 a能够增加雄花的个数。

表7 三种修剪措施对辽榛7号枝类组成的影响†Table 7 Effects of three pruning measures on constitute of branch types of Liaozhen No.7

3 讨论与结论

3.1 结 论

杂交榛的雌雄花数量均随着枝长的增加而逐渐增加。长枝上的雌雄花数量最多，中枝上的雌雄花数量居中，短枝上的雌雄花数量最少。

发育枝缓放2 a以上及缓放1 a的杂交榛其1年生枝主要为短枝，中枝和长枝的比例很小。短截修剪的杂交榛其1年生枝主要为中长枝，短枝比例较小。

重回缩修剪能够增加1年生枝中长枝的比例及雌花的个数，缓放1 a能够增加雄花的个数。

3.2 讨 论

整形修剪是杂交榛栽培管理上的一项重要技术措施。通过整形修剪，可以改善树冠结构和通风透光条件，促进开花结果[7]，维持营养生长和生殖生长的平衡。果树整形修剪的基、环剥、摘心、除萌、扭梢、拿枝等[8]。本研究研究表明杂交榛的花芽大部分是在长枝上形成的，这与聂洪超[9]的结论是一致的。但枝条并不是越长越好。盛果期果树不仅进行营养生长，同时也进行生殖生长，植物的营养生长和生殖生长之间存在着相互依存，相互制约的辩证统一关系[10-12]。植物营养生长弱，没有形成足够的叶面积，无法为开花结实和形成花芽提供足够的营养物质，产量就低，形成的雌雄花数量也少；植物营养生长旺盛，就会消耗过多的营养物质，用于开花结实和形成花芽的营养物质就不充足，也会导致产量低，形成的雌雄花数量少。

从上文的分析可知，大部分杂交榛品种存在持续低产的现象，重回缩修剪的植株1年生枝主要由中长枝组成，形成的雌花数量多，产量高；缓放2 a以上及缓放1 a的植株1年生枝主要由短枝组成，形成的雌花数量少，产量低，但缓放1 a的植株1年生枝形成的雄花数比重回缩修剪和缓放2 a以上的植株均多。因此，在整形修剪上，对于持续低产现象严重的品种，每年可以通过对部分主枝进行重回缩修剪，来促成一定数量长枝的形成，既保证当年能有一定的产量，也不影响来年的产量。对于辽榛4号，我们可以2 a回缩修剪一次。对于作为授粉树的植株来说，我们可以重回缩修剪后缓放1 a，再进行重回缩修剪，从而保证每年都能产生足够的花粉，但其对花粉质量的影响还有待研究。

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Study on fruiting habit and pruning of fruiting branch sections of hybrid hazel

CHEN Feng, SU Shu-chai, ZHANG Bing, CHEN Zhi-gang, BAI Qian
(Key Lab. for Silviculture and Conservation co-constructed by China Education Ministry and Beijing,Beijing Forestry University, Beijing 100083, China)

In order to study the fruiting habit of hybrid hazel and the inf l uences of different pruning treatments on the formed branch types of hybrid hazel, the length and diameter of one-year-old branches of hybrid hazel in different sites, varieties and with different pruning treatments were measured, and the numbers of female and male fl owers on the branches were counted. The results show that(1)The number of female and male fl owers of hybrid hazel increased as the increase of the length of one-year-old branches, the number of female and male fl owers on long branch was the most plentiful, and the number of female and male fl owers on the brachyblast was the least; (2) After the hybrid hazel was treated by heavy cutting-back for one year, its fi rst-year-branches mainly were middle or long branches, short branch was less，while the annual branches of the hybrid slung and put aside over two years for one year were almost brachyblast, the proportion of medium and long branches were small; (3)Heavy cutting-back increased the proportion of long branches and the number of female fl ower, and slung and put aside for one year increased the male fl ower of annual branches.

hybrid hazel; fl owering-fruiting habits; fruiting sucker; pruning measures; number of female and male fl owers

S727.3；S664.4

A

1673-923X(2014)08-0034-08

2013-09-26

国家林业局重点项目“榛子良种选育与栽培关键技术研究”（2011-03）

陈 凤（1988-），女，四川广安人，硕士研究生，主要从事经济林栽培的研究； E-mail：840911804@qq.com

苏淑钗（1967-），女，河北廊坊人，教授，博士，主要从事经济林良种选育及高效栽培技术的研究；

E-mail：sushuchai@sohu.com

[本文编校：文凤鸣]