地球仪

痣——健康的标志

伦敦国王学院的科学家表示，痣不是身体缺陷，而是健康的象征。他们对1200名女性进行了调查研究，结果发现：长痣越多的人身体越健康，并且看起来要比同龄人年轻几岁。她们一般心脏更强健、视力更佳、肌肉也更发达。这是因为痣多的人体内的白细胞端粒更长，能够防止细胞变性并能延缓细胞老化。此外，痣多的人患骨质疏松症的概率也更低。

芳香疗法治疗恐惧

美国西北大学的科学家发现，芳香疗法可以治疗恐惧。实验人员向志愿者展示了一些恐怖的图片，随即让房间充满薄荷香气并让他们睡下。结果发现：睡眠期间，薄荷香气对人的心理产生有利影响，再看那些图片时，恐惧感减少了一半。“可以用令人愉悦的香气来消除不快的记忆”，卡捷琳娜·霍聂尔说道，“不过这要在睡眠时间进行，因为人在没睡着时，与那些图片相关的气味只会造成相反的效果。”

减肥奇招——看恐怖片

英国威斯敏斯特大学的科学家公布了一项惊人发现：观看恐怖片可以帮助人们燃烧热量。 “观众在观看这类影片时往往会情绪紧张，心跳加速，血液循环加快，肾上腺素分泌增多”，理查德·麦肯齐教授解释道，“这会降低食欲，加快新陈代谢，从而消耗更多的热量。”科学家请10人观看10部恐怖电影，结果发现：斯坦利·库布里克导演的《闪灵》最有助减肥，观众平均消耗184卡路里的热量；斯皮尔伯格导演的电影《白鲨》紧随其后，观众平均燃烧了161卡路里的热量。

睡眠不足易发胖

哥伦比亚医学中心的科学家发现，缺觉会导致肥胖，这与睡眠不足时的激素变化有关。“长期缺乏睡眠的男性体内一种被称作‘Grelin’的激素水平会上升，容易产生饥饿感。”研究带头人玛丽-皮耶尔·圣安琪表示，“女性缺觉时，体内掌管饱足感的GLP-1激素水平下降。因此那些每天只睡4个小时的男性常常感到饥饿，开始大吃大喝，导致肥胖。而女性则不觉得饿，但吃起来不容易产生饱足感，很难停下。”所以不论男女，睡眠不足都会使人体重上升，只是导致发胖的原因不同而已。

爱咬指甲是强迫症

美国加州大学科学家对咬甲癖人群进行专门研究后表示，咬指甲的习惯和强迫症及其他精神疾病应同等对待。精神病学家罗伯特·卡普兰说：“强迫症是一种强迫状态，分慢性发作型、逐渐加剧型以及偶发型，患者一般会出现某些固执的、甚至可怕的想法，也有可能做出固执或者令人厌烦的举动。咬指甲的习惯正是早期心理障碍的征兆。”与咬甲癖相似的还有抓头发症。8-14%的女人以及少数男人患有抓头发症。

醋的妙效

不久前在日本东京召开了一场以营养、美容、健康为主题的研讨会。营养讲师尾原洋平在会上指出，食醋有以下益处：醋可降低内脏脂肪，醋可缓和食后血糖上升，可降低血中脂质，可提高钙的吸收率，能够有效地补充作为能量的糖元。除了在烹饪过程中使用醋，人们还可以在慢跑等运动之后食醋来补充水分。

豆类可降糖化血红蛋白

加拿大多伦多大学研究小组的研究结果表明，常吃膳食纤维丰富的豆类可降低糖化血红蛋白值。食后血糖上升的血糖生成指数（GI）在糖尿病的饮食治疗方面有着重要作用。GI值越低，糖质吸收越慢， 血糖值上升也越慢。所以为了抑制食后血糖质的快速上升，应尽量摄取GI值低的食品。精制白米GI值为89，蛋奶饼干等果点及西瓜等水果GI值在70以上，蔬菜和豆类等低GI值的食品在50以下。伦敦大学博土认为“豆类是我们日常生活中经常食用的膳食纤维较多的食品，例如，菜豆的膳食纤维比番薯多三倍”。

常吃蜜柑有益健康

我们吃蜜柑的时候手上常常出现黄色，这是蜜柑中的β玉米黄质的黄色色素所致。经研究表明，每日吃3～5个蜜柑，对健康长寿有益。因为蜜柑中含有大量的β玉米黄质，例如温州蜜柑果肉中含有的β玉米黄质是普通桔子的10倍，柠檬和葡萄中则几乎不含有这种物质。荷兰研究人员对65—85岁男女进行了七年的跟踪调查，发现血液中β玉米黄质浓度高的人死亡率低。日本果树研究所杉浦实主任研究员对每天吃三个蜜柑的静冈1000居民进行调查后发现，他们出现肝功能障碍、动脉硬化、骨质疏松症等疾病的概率更小。

加强运动可减缓脑部老化

脑神经细胞数在人出生时最多，随着年龄的增长数量逐渐减少，神经细胞形成的复杂神经网，也会随着年龄的增大慢慢简化。随着脑细胞和神经网的减少，人的脑部开始慢慢萎缩。科学家认为，通过改善生活习惯来限制脑萎缩最有效的办法就是进行适度的运动。他们对70岁的老人进行脑核磁共振检测，了解其脑部白质变化情况，结果发现每周坚持散步等运动的老人白质部分多，脑萎缩和脑老化现象少。这是因为坚持有氧运动可以增加心脏的活力，增加脑部的供血，从而达到防止脑部老化的目的。