网售自制食品，小心“挨刀”

国青

在淘宝网上搜索自制食品，搜索到相关宝贝4000多个，有自制薯类、腌菜、腊肉等销售火爆，有些商品甚至一个月能成交几百件。这种没有相关食品安全证明的商品合法吗？

淘宝上的自制食品主要有两大类，一类是拥有实体店的食品品牌开的店，这些商家大多能拿出《个体工商户营业执照》以及《食品流通许可证》；另一类就是不具规模的卖家在淘宝网上出售自己手工制作的食品，这些商家大多不能提供相应的食品安全证明。

2009年6月1日施行的《中华人民共和国食品安全法》第四章第二十九条规定：“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。”

在2013年底公开征求意见的《中华人民共和国食品安全法（修订草案送审稿）》中，对食品网络交易监管进行进一步说明，《送审稿》规定了网络食品交易第三方平台提供者应当取得食品生产经营许可，并承担食品安全管理责任；未履行法定义务，侵害消费者合法权益的，应当承担连带责任，并先行赔付。可以预见，一旦《送审稿》批准，网上销售的无证自制食品肯定要受到治理。广大网店店主应做好准备，及时办理食品生产经营许可。endprint