挤奶机引起奶牛乳房炎的原因及预防

蒙旭辉

（新疆石河子148团农业科，新疆石河子 832048）

当前，很多人都在关心使用挤奶机是否容易引发奶牛乳房炎的问题。从奶牛场使用挤奶机的实际情况看，只要能正确选择挤奶机并合理使用，加强管理，一般不会增加乳房炎的发病率。

一、乳房炎的临床定义及分类

乳房炎可简单地描述为乳腺组织发炎，最严重的是由细菌感染乳腺组织引起的乳房炎。其间乳房组织对细菌、化学、温度或机械的损害而发生炎性反应，炎症是动物体试图消灭感染源并企图修复感染组织和恢复乳房的正常功能的自然反应。患过一次乳房炎后，即使感染的乳腺组织痊愈，也会对奶牛的泌乳性能产生影响。

（一）临床型乳房炎 乳房外观异常；牛奶可见有絮状、凝块或水样外观，有时形成带血的丝状物，或出现脓性分泌物。急性乳房炎，虽然感染局部在乳房，但全身都受到影响。由细菌产生的毒素可以导致奶牛发烧和无食欲。特别严重的全身感染病例，细菌产生的毒素可以导致奶牛中毒休克。奶牛表现精神抑郁、皮肤冰凉，呼吸急促，肌肉软弱，严重时泌乳停止，甚至衰竭死亡。

（二）隐性乳房炎 无临床症状的乳房炎是一种乳腺既不肿胀，牛奶外观也无异常现象。只有经隐性乳房炎检测(SMT／CMT等)才能诊断。

二、机器引起乳房炎的因素

良好的挤奶机本身不会直接引起乳房炎，然而有许多管理方面的因素会使奶牛乳房易受病原体感染引起乳房炎的发生。挤奶机的性能差或者管理使用不当，都能引起乳房受损或增加细菌对奶牛感染的机会。挤奶机使用不当，能刺激伤害奶牛的乳房组织，提高乳房炎发生率。挤奶机清洗消毒不严格会引起病原微生物的传播和蔓延。牛乳房炎。过高的真空而使肿胀的乳头壁压住乳头管而使牛奶流出更为缓慢。

（三）真空度过低 由于真空度低或者突然性的真空度过低，可能使乳头斜，结果造成漏气而导致完全没有真空或流出缓慢而日挤奶不完全，同样也能造成乳房炎的发生。

（一）真空度不规则的变动 奶杯内真空度大而不规则的波动会增加乳房炎的发病率，挤奶期间奶杯内衬的开与关是引起奶头发生周期性真空波动的原凶。波动的幅度保持相对稳定时，乳房炎的感染率就极低。由于同一部挤奶机上移动奶爪时或一组奶爪上的一只奶杯打滑落地，真空度下降使奶汁通过乳头侵入到奶头管中，乳汁就将奶杯上的细菌带入乳头管内使乳房产生炎症。

（四）脉动性能 脉动引起乳房炎是由于产生了脉动周期性不规则的变动和真空持续不规则变动的协同作用的结果。

（二）真空度过高 事实表明真空度过高(上位管道高于50 kpa，下位管道高于44 kpa)会引发临床性乳房炎。这是因为在每一个脉动周期内奶杯内衬关闭不全时，过高的真空度会使乳头皮肤和乳头括约肌受损，乳头外翻的情况会加重，使奶牛乳房受细菌的感染，从而发生奶

（五）过吸 乳房内的奶早已排空，而奶杯没有及时取下而还在吸奶。由于乳房的四个乳区产量不均，容量差异造成一些过吸现象，如轻度过吸不会引起乳房炎，但反复长时间过吸或高真空度下过吸往往会引起乳房炎，因为它会损伤乳头内组织及括约肌。如采用自动脱落装置能有效地防止对乳房的过吸。

（六）奶杯和奶杯内衬的选择奶杯和奶杯内衬的选择与乳房炎感染有一定关系，主要是与奶杯和奶杯内衬的长度有关。奶杯内衬要有足够的长度(140 mm以上)的适宜口径。否则会使每一次的脉动周期不能彻底打开和关闭，乳头得不到充分地按摩和休息以及排奶的不畅通，口径过大乳头容易受到污染，口径过小易造成乳房排奶不畅，因而造成乳房炎发生。

（七）管理上的因素 如乳房卫生差，挤奶操作不规范，挤奶前后对奶头的消毒不到位，挤奶系统没按照操作要求及清洗程序清洗干净，消毒不彻底。

三、预防措施

（一）挤奶系统 要确保真空泵运转正常，定期保养。真空压力及节拍频率要符合要求，定期测试；奶杯内衬使用控制在2 500头次以下；定期检查奶杯内衬及脉动管，发现老化或破损必须及时更换；每次挤奶完毕后按清洗程序严格清洗，并彻底消毒；要有应急的供电设备，以及其他必要的备用部件。

（二）规范操作 挤奶前乳房乳头一定要清洁干燥，并废弃第一、二把奶，挤入专用工具内进行检查；其次，正确快速套上奶杯，防止奶杯脱落而被污染；然后，对非自动脱落挤奶装置，挤完奶后应及时取下奶爪以防过吸。取奶爪时要先关闭真空，杜绝强行取下限制爪；最后，每次挤完奶后一定要用良好的乳头消毒剂对乳头进行药浴。

（三）乳房炎牛的处理 要积极治疗临床乳房炎牛，治疗早损失少；对高体细胞牛进行隐性乳房炎检测与治疗；积极做好干奶期间乳房炎的检查与治疗工作；淘汰慢性乳房炎牛。拥有良好的挤奶设备和充足的易损部件；熟练的机器维修工；责任强的挤挤奶工；规范化的操作；严格的管理；这些都是确保减少奶牛乳房炎发生的有力保障。