金银花活性成分及药理作用研究进展

张志美，郭时金，付石军，霍 芳，徐倩倩，张 颖，王艳萍，沈志强

(1.山东省滨州畜牧兽医研究院， 山东 滨州 256600；2.山东绿都安特动物药业有限公司， 山东 滨州 256600)

金银花为中兽医常用药物，应用历史悠久。金银花为忍冬科植物忍冬(LonicerajaponicaThunb.)、红腺忍冬(LonicerahypoglaucaMiq.)、山银花(LoniceraconfusaDC.)或毛花柱忍冬(LoniceradasystylaRehd.)的干燥花蕾或带初开的花[1]。忍冬科植物忍冬为金银花药材的唯一来源[2]。金银花中含有丰富的挥发油、黄酮类、萜类、有机酸及无机元素等成分，具有清热解毒、抗多种病原微生物、抗炎、提高免疫力及清除体内氧自由基等作用，临床上广泛用于风热感冒、细菌或病毒感染及高热症等的治疗。现就金银花主要活性成分及药理作用等做一综述，供参考。

1 金银花主要活性成分

1.1 有机酸类

有机酸主要为绿原和异绿原酸及肉豆蔻、棕榈、咖啡酸和原儿茶酸等。绿原酸为主要有效成分，异绿原酸为混合物，其异构体有7种[3]。

1.2 黄酮类化合物

1949年有人首先从金银花中分离出木犀草素，1961年分离出忍冬苷[4]。1995年，高玉敏等[5]从金银花中分离出4个黄酮类化合物，分别鉴定为木犀草素-7-O-α-D-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-β-D-半乳糖苷、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷和金丝桃苷。

1.3 挥发油

从金银花中分离出的150多个挥发油成分，主要含芳樟醇、双花醇、棕榈酸、香叶醇、香树烯、苯甲酸甲酯、丁香酚及金合欢醇等，此外还有蒎烯、α-松油醇、1-己烯、苯甲醇及异黄双花醇等[5]。

1.4 三萜皂苷类

1990年，陈敏等[7]从金银花中分离出一个新的含6个糖基的三萜皂苷；1993年茅青等[8]也分离得到3个三萜皂苷；1994年，陈敏等[7]又分离出2个新的双咖啡酸酰奎尼酸酯化合物；1996年，娄红祥等[9]分离出3个三萜皂苷类。

1.5 无机元素及其他成分

金银花中含有丰富的微量元素，现已确定含有15种之多，分别为Fe、Mn、Cu、Zn、Ti、Sr、Mo、Ba、Ni、Gr、Pb、V、Co、Li、Ca[10]。另外，金银花中还有肌醇、β-谷甾醇、忍冬苷及胡萝卜苷等多种成分[11]。

2 金银花主要药理作用

2.1 抗菌作用

现代药理研究表明，金银花含有丰富的绿原酸，具有广泛的抗菌作用。此外，木犀草苷也有一定的抗菌作用，其他成分如肌醇、皂苷、鞣酸等，因为含有大量的还原基团，所以对多种致病菌均有较强的抑制作用[6]。金银花提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及链球菌等均有良好的抑制作用[12]，且对革兰氏阳性菌的作用明显强于革兰氏阴性菌。究其原因，革兰氏阳性菌的细胞壁主要为肽聚糖，金银花中的黄酮等成分可溶解肽聚糖成分，从而破坏细胞壁，而革兰氏阴性菌的细胞壁中脂类成分含量较高，金银花中抑菌成分对其溶解作用较弱，导致抗菌作用较弱[13]。王宏军等[14]对金银花醇提物的抗菌作用进行了广泛研究，结果表明金黄色葡萄球菌为极敏感菌，乳房链球菌、产气荚膜梭菌为高敏菌，无乳链球菌、停乳链球菌为中敏菌。曾健滢等[15]研究了金银花对大肠杆菌K88、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、葡萄球菌、沙门氏菌5种细菌的药物敏感性，结果表明，5种细菌对金银花均呈中度敏感，其最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)均为1/80和1/10。李瑾等[16]对金银花内生真菌进行了分离鉴定，并对其抑菌活性进行研究。结果表明，其内生真菌具有良好的热稳定性和抗菌活性，为高活性菌株，效果优于氟苯尼考、阿莫西林等化学药品。

2.2 抗病毒作用

金银花有明显抗病毒作用，对DNA病毒和RNA病毒均有较强的抑制作用。2005年，王昕荣等[17]研究发现金银花对豚鼠巨细胞病毒有较强的抑制作用；胡杰克等[18]试验证实，金银花的主要成分绿原酸对合胞病毒、柯萨奇B3、B5型、腺病毒7型及3型等呼吸道病毒具有较强的抑制作用，特别是合胞病毒；张瑞莉等[19]验证采用病毒接种前、接种同时、接种后加药三种方法，金银花提取液均可有效抑制新城疫病毒在鸡胚尿囊液中的增殖，且其作用效果与提取液浓度呈正比；陈峰等[20]试验证明，金银花提取物对感染猪繁殖与呼吸综合征病毒的Marc-145细胞保护效果良好，最低保护浓度为6.25 mg/mL，在此浓度下病毒滴度由105.8TCID50降低至100.3TCID50。另外，一些研究证明金银花对伪狂犬病毒[21]、流感病毒[22]等均有较强的抑制作用。

2.3 消炎解热作用

李希贤等[23]研究证明，金银花对各种因素所致的炎症及发热模型具有一定的药理作用，可明显提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬巨红细胞的吞噬百分率和吞噬指数。发挥抗炎作用的成分为其中的挥发油，当对提取物长时间加热时，其中的挥发油成分被破坏而无法发挥抗炎作用[24]。

宋建华[25]试验发现，金银花水煎液对干酵母所致大鼠发热及二甲苯致小鼠耳廓肿胀具有明显作用；厉世伟等[26]将金银花及提取物添加到大肠杆菌制备的炎性反应细胞模型中，其中的黄酮类物质对细胞有一定的损害作用，可导致细胞裂解破碎，而绿原酸及其水提液可使细胞生长旺盛、形态规整，提示金银花水提液及绿原酸成分具有较强的抗炎作用。另外，王林青等[27]研究表明，金银花提取物对鸡蛋清致大白鼠足跖肿胀急性炎症有一定治病作用。金银花醇提液对二甲苯引起的小鼠耳急性炎症也有较强的抑制作用[28]。

2.4 免疫调节作用

金银花可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，促进脾细胞溶血空斑数目的增加及淋巴细胞的转化，从而发挥非特异性免疫、体液免疫和细胞免疫的作用[29]。周秀萍等[30]从分子水平对金银花的免疫促进作用进行了探讨，实验大鼠服用金银花后巨噬细胞吞噬率及吞噬指数显著提高，增强机体的淋巴细胞转化率，增强T h1细胞分泌 IL-2、IFN-γ、TNF-α。

2.5 保肝利胆作用

金银花中的三萜皂苷对小鼠肝损伤具有明显的保护作用，可明显减轻肝脏病理损伤，使肝脏坏死明显减轻[31]，促进大鼠的胆汁分泌。其作用机制与减少自由基的产生、抑制细胞膜脂质过氧化、减少炎症介质的释放有关[32]。

2.6 抗氧化作用

3 前景与展望

金银花药用历史悠久，在兽医临床上具有广泛的使用前景。以前研究认为金银花的有效成分主要为绿原酸和木犀草苷，随着研究的不断深入，金银花中其他一些成分如三萜皂苷等也有较强的药理作用，因此有必要拓宽对其有效成分的研究范围，使金银花在兽医临床获得更为广泛的使用。

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