河南省豇豆春季露地品种比较试验

于海培，王红宾，杜瑞民，王涛，王莎

（河南安阳市农业科学研究院，450015）

豇豆是人们普遍喜欢食用的种植面积最大的豆类蔬菜品种，近年来豇豆新品种不断涌现，这些品种品质优良，但综合经济性状不能满足现代市场需求，表现为：其一，种子质量参差不齐，一些种子由种子公司自繁销售，种子质量较差；其二，南北气候不同，导致一些在原产地表现好的品种，在引进之后，并不适宜在引进地种植；其三，一些好的品种价格偏高，导致种植成本增高，种植者收入并未提高。本试验旨在通过引进试种，观察鉴定豇豆品种的特征特性、产量表现、商品性状、适应范围，筛选出适合河南省春季露地栽培的豇豆品种。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试豇豆品种20个，分别为苏豇2号、早豇5号（江苏省江蔬种苗科技有限公司）；郑豇三号、郑豇二号、绿将军（郑州郑研种苗科技有限公司）；珍玉极早生2号、珍玉早豆角（河南豫艺种业科技发展有公司）；连豇一号（大连市种子公司）；青豇80（洛阳市辣椒研究所）；浙翠1号、浙翠2号、浙翠3号、浙翠4号、浙翠5号、浙翠6号（浙江之豇种业有限责任公司）；极早熟绿美人（北京京诺农业技术研究所）；安豇一号、安豇二号（安阳市安蔬种业公司）；青豇一号、丰豇一号（北京中蔬园艺良种研究开发中心），以浙翠1号为对照（CK）。

1.2 试验设计

试验在安阳市农科院试验田内进行，土质为中壤土，前茬为白菜，土壤肥力中等。随机区组设计，3次重复，小区面积 8.64m2，长 7.2 m，宽 1.2 m。播种前每667m2施充分腐熟的有机肥5000 kg、三元复合肥50 kg，深翻30 cm。采用小高垄地膜覆盖种植，畦宽1.2 m，每畦两行，行距60 cm，穴距30 cm。4月8日播种，每穴播3粒种子，保苗2株。按常规栽培技术进行田间管理。

1.3 试验方法

试验期内调查参试豇豆品种的生育期、商品性，锈病、白粉病的发病情况及产量。

①商品性 包括嫩荚长度、直径、颜色、鼠尾、外观、荚皮特性。以浙翠1号目测整体表现好的豆荚为标准，其中颜色分为浅绿、青绿、深青绿；外观和浙翠1号一致的为顺直、其次为一般、再次为差；荚皮特性和浙翠1号一致的为光滑、其次为一般、再次为差。

②锈病、白粉病的分级标准0级，无病斑；1级，病叶数占总叶数5%以下；2级，病叶数占总叶数 20%～40%；3级，病叶数占总叶数 40%～60%；4级，病叶数占总叶数60%～80%；5级，病叶数占总叶数80%以上。每小区随机调查10株，3次重复取平均值。

③产量 分前期产量和总产量，把始收后前10 d的采收量计为前期产量。

表1 参试豇豆品种生育期比较 月/日

表2 参试豇豆品种产量比较

2 结果与分析

2.1 各品种生育期及早熟性比较

由表1可以看出，各品种开花期在5月29日到6月5日，其中，浙翠1号（CK）开花期为5月31日，比对照开花期早的品种有珍玉极早生2号、珍玉早豆角、浙翠5号、安豇二号、青豇一号、安豇一号，这6个品种的开花期在5月29～30日，说明这6个品种开花早，有早熟的特性。

2.2 参试品种产量比较

由表2可以看出，安豇一号前期产量在所有参试品种中居第一位，折合667m2产量 543.92 kg，比对照增产 172.18%，且与对照相比差异达到极显著水平。苏豇2号、早豇5号、珍玉极早生2号、安豇二号、青豇一号前期产量高于对照，但是差异不显著。其他参试品种前期产量低于对照，但是差异不显著。

安豇二号总产量在所有参试品种中居第一位，折合 667m2产量 1958.12 kg，比对照增产17.72%，但与对照相比差异不显著。浙翠6号总产量与对照相比，比对照减产53.81%，且与对照之间的差异达到了极显著水平。其他品种和对照相比，差异未达到显著水平。

2.3 参试品种商品性比较

由表3可以看出，嫩荚颜色有青绿、浅绿两种；单荚质量除珍玉极早生2号、浙翠4号、青豇一号这3个品种比对照小外，其余都大于对照；所有参试品种的嫩荚外观都顺直；所有参试品种的荚长都大于对照；横径大于对照的品种有苏豇2号、郑豇三号；鼓籽方面浙翠2号、青豇一号、丰豇一号微鼓籽；青豇一号荚皮特性差（不光滑）；所有参试品种均无鼠尾。

2.4 参试品种抗病性比较

在采收中后期对大田中发生的锈病和白粉病进行了调查（表4），珍玉早豆角、浙翠3号、青豇一号锈病病情指数均为2.5，低于对照浙翠1号7.5的病情指数，对锈病抗性最好；其次是浙翠5号、郑豇三号、安豇二号、苏豇2号、珍玉极早生2号、浙翠2号、安豇一号，它们的病情指数均低于对照。白粉病，安豇一号、安豇二号、青豇一号、苏豇2号、早豇5号、珍玉极早生2号、珍玉早豆角、连豇一号、青豇 80、浙翠3号、浙翠4号、浙翠6号都没有发生白粉病；郑豇三号、郑豇二号、浙翠5号、浙翠2号、绿将军发生白粉病，但病情指数都小于对照。

表3 参试豇豆品种商品性比较

表4 春季露地豇豆病害调查

3 小结与讨论

试验结果表明，安豇一号初花时间为5月29日，荚长66.0 cm，横径0.7 cm，单荚质量19 g，表面光滑、有光泽，无鼓粒、无鼠尾，锈病病情指数6.7，白粉病病情指数0，每667m2前期产量543.92 kg，较对照增产172.18%，居第一位，每667m2总产量1952.40 kg，较对照增产17.38%，居第二位，早熟性好，产量高，综合性状表现最好，适宜在河南省春季露地种植中大面积推广。

早豇5号每667m2前期产量307.03 kg，较对照增产 53.64%，每667m2总产量1791.97 kg，较对照增产7.73%，嫩荚浅绿色，初花时间为6月4日，荚长69.6 cm，横径0.7 cm，单荚质量17.5 g，表面光滑、有光泽，无鼓粒、无鼠尾，锈病病情指数7.5，白粉病病情指数0，综合评价第2位，适宜在河南省春季露地种植中大面积推广。

安豇二号、珍玉早豆角的丰产性好，综合评价高，也适宜在河南省春季露地种植中大面积推广。

本次试验是把青条豇豆和白条豇豆放在同一生产管理水平上。由于青条豇豆普遍属于中晚熟品种，在测试前期产量中表现不突出，能否在早春露地栽培中推广，有待进一步试验。