APP下载

孩子感冒,夏吃绿豆冬吃姜

2013-10-23韩平

中华养生保健 2013年10期
关键词:饮服绿豆芽风热

韩平

偏方1:

绿豆30克,绿茶3克,冰糖15克,先将绿豆用料理机打碎,与绿茶和冰糖一起用开水闷泡20分钟,代茶频频饮服,多次冲泡。每日1剂。用于小儿风热感冒。

偏方2:

白菜根茎头1个,绿豆芽30克,将白菜根洗净切片,与绿豆芽加适量清水同煎,去渣饮服。用于小儿夏季中暑、感冒。

偏方3:

白萝卜5片,生姜3片,大枣3个,蜂蜜30克,前三者加适量水同煮,水开后用小火煎煮30分钟以上,捞出萝卜、生姜和大枣后加入蜂蜜,再煮开后关火,待温饮用。每日饮服1~2次。用于小儿风寒感冒。

感冒是小儿常见的疾病之一。由于小儿冷暖不知调节,肌肤腠理疏薄不密,抵御外邪的能力较弱,所以很容易发病。虽说感冒算不上什么严重症候,但小孩子脏腑嫩弱,疾病在体内很容易发生转变而引起其它证情,所以必须加以重视。

小儿的体质有个特点,就是属纯阳之体,发病过程中易患热病,在感冒中也是容易从阳化热,热多余寒。就先来说说小儿风热感冒。风热感冒多见于夏秋季节,由外感风热所致。患儿的表现为发热较重、有汗、微恶风、头痛、鼻塞流黄涕、咳嗽时痰黄黏稠、咽痛、口干口渴等。

孩子病了家长自然是十分着急,不过要知道孩子小,尽量能不吃药就不吃或少吃。试试中医里的食疗小偏方倒是不错的选择。比如对小儿夏天里的热感冒,厨房里的绿豆就有很好的治疗作用。方法是:绿豆30克,绿茶3克,冰糖15克,先将绿豆用粉碎机打碎(或者用蒜臼捣碎),然后与绿茶和冰糖一起用开水闷泡20分钟,待温后给孩子频频饮服,多次冲泡饮用。每日1剂。将绿豆打碎是为了使功效更好的发挥出来,如果没有粉碎机,也可以直接拿绿豆和绿茶煮汤,煮沸后加入冰糖,再煮5分钟待温即可饮用。

为什么要用绿豆呢?绿豆具有寒凉之性,有清热、消暑、利水和解毒的功效。根据在中医里“热者寒之”的原理,所以可用它来治疗夏天的感冒发热、头痛咽痛等症。对于小儿感冒应该有这样一个原则,就是用温药不宜过于温热发散,用辛凉之药也不宜过多苦寒。原因很简单,就是小孩子脏腑嫩弱,承受能力差,所以用药的偏性不能太大。加入绿茶是因为它性质平和,且绿茶因含有丰富的维生素C,也被西医认为有预防感冒的效果。而冰糖有养阴润肺、止咳化痰的功效,与绿豆、绿茶同煮,能有效缓解热感冒中的咽痛和热咳等症,可用于小儿热感冒、流行性感冒和预防流感,味道也肯定是孩子乐于接受的。

不仅是绿豆,绿豆芽也可以。绿豆芽经绿豆从水中泡发而成,也是具有水中寒凉之性,可以清热解毒。不过这时还需配上一样东西,就是我们平时废弃的大白菜的菜根。原因是绿豆芽的作用较绿豆弱,而白菜根性味甘寒,除内热的功效比较强,比如在小儿百日咳一节就讲到了白菜根清热利水、解表散寒的作用,这里可以将两者配伍使用。民间有个小验方是,用白菜根茎头1个,绿豆芽30克,将白菜根洗净切片,与绿豆芽加适量清水同煎,去渣饮服,则可用于小儿夏季中暑和感冒,作用是清热解毒,利湿消暑。

虽说儿科疾病有“温病多于伤寒,热证多于寒证”的特点,但小儿风寒感冒也并非少见。风寒感冒好发于冬春季节,主要是由于风吹受凉引起的。与热感冒发热重、微恶寒、多汗、痰黏稠的特点相反,小儿患了风寒感冒后,发热较轻,无汗、咳嗽时吐稀白痰,无口渴情况,而且非常怕冷,小孩子总想被妈妈抱在怀里。这种情况下,上面的方子就不适宜了。寒者热之,应采用辛温解表的方法,用温热的药物通过发汗,把体内的寒邪发散出来。其中生姜散寒的效果就很不错。

用白萝卜5片,生姜3片,大枣3个,蜂蜜30克,前三者加适量水同煮,水开后用小火煎煮30分钟以上,捞出萝卜、生姜和大枣后加入蜂蜜,再煮开后关火,待温饮用。每日饮服1~2次。这个小方子便可用于小儿风寒感冒。生姜辛温可以温肺止咳,不过作用主要是散寒,止咳化痰要靠其中的白萝卜。白萝卜补肾益气,能够缓解咳嗽兼化痰。蜂蜜也有润肺的作用。可是感冒为什么用大枣呢?这里有个小玄机。外感风寒是寒邪将肺气牢牢束缚了,肺主一身之气,肺气不得宣发,体内之气无法周流,于是出现了风寒感冒的症状。但要恢复体内的周流,仅祛除寒邪还不够。小儿患风寒感冒后都不爱吃东西,这是因为脾胃中焦的气机不畅造成的,大枣甘温滋补脾胃,补中益气,养血安神。只有让中焦脾胃的气机正常运转起来,才更有助于肺气的宣发。这是中医培土生金的原理。但此方仅适用于小儿风寒感冒和体弱反复感冒咳嗽的婴幼儿,对风热感冒咳嗽,痰黄稠的孩子不能选用。

由此可见,小儿感冒一证虽常见,却一定要区分对待,家长要注意观察孩子的症状才能对症治疗,不能说家里有什么感冒药就随便给孩子吃。还有就是预防很重要,小孩子冷热不知自行调节,不可能说热了脱冷了穿,这一点家长就不能疏忽大意,比如大人都爱夏天吹空调,而孩子一不小心就有可能引起热伤风。总之为了不让孩子受罪,家长还需以预防为主。

<你还可以尝试的其它小偏方>

◎ 姜糖水:生姜15~30克,红糖20克,生姜洗净,切细碎,加红糖用水煎。趁热饮用,每次50~100毫升。服后盖被子捂至微微出汗。可散寒驱风,用于小儿风寒感冒。

◎ 绿豆30克,赤小豆20克,西瓜皮60克,将三者洗净,入砂锅加清水煎汁,待温饮服,每日服用2~3次。清热解毒,用于小儿暑夏感冒发热、中暑发热。

◎ 鲜姜20~30克,可乐一瓶。鲜姜去皮后切细碎,与可乐一起煮开,待温后给小儿饮服。可防治小儿流感。

◎ 梨和苹果各1个,橘皮6克,将梨和苹果去皮切块,加入橘皮和适量白糖同煮,晾凉后去掉橘皮食用。疏风清热,用于小儿风热感冒。

猜你喜欢

饮服绿豆芽风热
风热感冒会出现5个症状
喝葛蜜茶解酒护肝
火气旺吃点醋豆芽
我的发现
热伤风,喝薄荷粥
消食化滞
绿豆芽的成长
风寒感冒与风热感冒的区别
可以醒酒的食物