款冬花的鉴别与炮制

□文 崔国静 玉婷 贺蔷

严冬时节，百花凋零，但在甘肃、山西、陕西、河南等地的冰天雪地中，却可见一种独傲风雪的小花，在其根部生长着一簇簇含苞待放的紫红色花蕾，这就是款冬花。款冬花为菊科植物款冬的干燥花蕾，又名九九花、虎须、款冬、艾冬花、看灯花。其味辛、性温，具有润肺止咳、化痰下气等功能，是治咳平喘要药，主要治疗肺寒而引起的咳嗽痰多、咽喉痒痛等症。在《本经》中记载：对“寒束肺经之饮邪喘、嗽最宜”。气味虽温，润而不燥，则温热之邪，郁于肺经而不得疏泄者，亦能治之。故外感内伤、寒热虚实的咳嗽，皆可应用。特别是肺虚久咳不止，最为适用。

▲款冬花

款冬花原植物形态

曾有一位药学专家写下了“冬花初冬开，形似微包菜，款众地面生，苞紫蕊黄怀。药材连三朵，少有花开采。地道晋陕地，黄沙土更乖。”的诗句来描述款冬花。款冬花为多年生草本植物，生于向阳较暖的水沟两旁。高10～25cm。基生叶广心脏形或卵形，长7～15cm，宽8～10cm，先端钝，边缘呈波状疏锯齿。基部心形，质较厚，上面平滑，暗绿色，下面密生白色毛；掌状网脉，主脉5～9条；叶柄长8～20cm，半圆形；近基部的叶脉和叶柄带红色，并有毛茸。花茎长5～10cm，具毛茸，具互生鳞状叶10余片，叶片长椭圆形至三角形。头状花序顶生；总苞片1～2层，苞片20～30，质薄，呈椭圆形，具毛茸；舌状花在周围一轮，鲜黄色，单性，花冠先端凹，雌蕊1，子房下位，花柱长，柱头2裂；筒状花两性，先端5裂，裂片披针状，雄蕊5，花药连合，雌蕊1，花柱细长，柱头球状。瘦果长椭圆形，具纵棱，冠毛淡黄色。花期2～3月，果期4月。

款冬花采收加工及性状鉴别

黄艳艳的款冬花虽然好看，但入药的却并不是盛开的花。款冬花的采收是在12月或地冻前，当花尚未出土时，用锄头挖出，放在通风的地方，待半干时，除去泥土和根状茎，掰下花蕾即可。以朵大，色紫红、花梗短者为佳。鲜花蕾应及时烘干或晾干，堆码或暴晒时间不宜过长，采收量大，一般多采用烘干法。传统的款冬花加工方法是直接将未清洗的花蕾倒入炕床进行烘烤至全干。现代加工法为：将花蕾进行快速清洗至无泥渣后，倒入炕床，用无烟煤作燃料烘烤，前期温度不宜过高，待花蕾变软后再缓慢升温至最佳室温，同时用木棍来回翻动花蕾，保持均匀脱水，花蕾干至80%即可进行发汗，发汗结束时进行夜露，夜露后在紫外线较强时进行晾晒，边晒边用木棍翻动，晒至全干即可入药用。

款冬花性状：本品呈长圆棒状。单生或2～3个基部连生，长l～2.5cm，直径0．5～1cm。上端较粗，下端渐细或带有短梗，外面被有多数鱼鳞状苞片。苞片外表面紫红色或淡红色，内表面密被白色絮状茸毛。体轻，撕开后可见白色茸毛。气香，味微苦而辛。

款冬花炮制加工

款冬花除去杂质及残梗。适用于外感咳嗽。

蜜款冬花取炼蜜（将蜂蜜至锅内，加热至沸，撩去浮沫，趁热滤去杂质，再放入锅内，继续加热，待其色变深，迅速取出，备用。）加适量沸水稀释，淋入净款冬花中，拌匀，闷润2～4小时（在闷润过程中要勤翻动，至内外湿度一致。），置热锅内，用文火（80℃～120℃）炒至不黏手时，取出，晾凉。每100kg净款冬花用炼蜜25kg。蜂蜜性平，味甘。具有补中、润燥、止痛、解毒、矫味的作用。蜜炙款冬花临床用于润肺止咳，下气化痰。其形状为长圆棒状。表面棕黄色，被有多数鱼鳞状苞片，略具光泽，稍带黏性，味微甜。

随着雾霾天气呈现加重趋势，肺寒咳嗽者明显增多。由于款冬花味辛、性温，具有润肺止咳、化痰下气等功能，又有“止咳莫忘款冬花”之说，因此近年来临床使用较多，且疗效确切。北京太洋树康中药饮片厂作为饮片生产企业，在款冬花的净选炮制过程中严格按照《北京市中药饮片炮制规范》2008年版规范进行生产，严格控制药材、辅料质量及辅料用量、炒炙火候，以保证生产出优质的中药饮片，为广大患者解除病患之苦。