日粮中的能量水平对母猪繁殖性能的影响及调控技术

2013-10-17

浙江畜牧兽医 2013年2期

(1.浙江大学动物科学学院，浙江杭州 310058；2.浙江大北农农牧科技有限公司)

近年来，饲料原料价格持续上涨，特别是玉米、油脂价格上涨幅度较大，为了降低饲养成本，部分养殖场会降低母猪日粮中玉米、油脂等能量饲料的添加量，导致日粮能量水平降低，从而影响母猪的繁殖性能。

母猪繁殖性能的高低，将直接影响到规模猪场的经济效益。据资料统计，全国目前存栏母猪约4000多万头，年出栏育肥猪6亿头左右，平均每头母猪年出栏商品猪14～15头，养殖水平较好的规模猪场每头母猪年出栏商品猪17～18头，与养猪发达国家，如丹麦每头母猪年出栏商品猪25～26头相比，差距较大。

影响母猪繁殖性能的因素很多，例如品种、管理、环境和营养等。本文主要就日粮中能量水平对母猪繁殖及生产性能的影响作一综述。

1 能量水平对后备母猪的影响

后备母猪是养猪生产的基础，质量的优劣将直接关系到整个猪场的经济效益。作为后备母猪既要考虑短期内的养殖成本，又要考虑到长期的健康和繁殖性能。

1.1能量水平对初情期的影响据于桂阳(2003)[1]报道，以60%的自由采食量对母猪限饲，则12周龄后日粮能量水平的摄人会明显影响母猪的初情期。如将母猪的采食量降低到自由采食量的80%，则并无观察到能量水平对初情年龄的影响。由此表明，青年母猪只有受到严重限饲时，其初情期才会受到影响。周响艳(2001)[2]等认为，只有对生长影响严重的营养失调才会影响初情年龄，后备母猪的初情日龄则会对其一生的经济效益产生明显影响(详见表1)。

表1 第1次发情日龄对经济效益的主要影响

由表1可见，适宜的初情日龄(166-225日龄)可明显提高猪场的经济效益，过早或过晚，都会影响母猪一生的产仔数。据2357头母猪的终生配种记录看，以165日龄到225日龄之间配种母猪最多，窝均产活仔数最多，最理想。因此，后备母猪要严格控制好体重和背膘厚度，以达到准时发情的效果。

1.2能量水平对排卵率的影响据试验，后备母猪从初情期到发情期，采食量由2.0 kg增加到2.8 kg，表现出排卵率增加。

据Joannis(1999)[3]等报道，母猪发情前如果日粮中供给足够能量水平，且至少持续10～11 d，则可明显增加母猪排卵数量。因此，后备母猪在配种前10～12 d，应推广实行优饲催情(详见表2)。

表2 配种前提高日粮中的能量水平对母猪排卵数的影响

Lee Johnston等(2000)[4]研究认为，在母猪发情排卵前的14 d左右提高饲料采食量，可使排卵数平均增加2枚左右。排卵数是决定产仔数的重要因素之一。因此，为提高母猪的生产性能，配种前10～12 d应充分供给营养，自由采食。催情补饲可以提高血浆卵泡刺激素(FSH)水平，增加黄体生成素(LH)的释放频率，即催情补饲可通过促进促性腺激素的分泌来增加排卵数。

2 能量水平对妊娠母猪的影响

妊娠早期(指妊娠1至30 d)：据试验，母猪配种后24～48 h内的高水平饲喂可降低胚胎的成活率。有研究表明，妊娠第1个月如果给予与催情补饲相似的高能量饲喂水平，则会明显降低胚胎存活率。妊娠后的最初数天如果日粮中仍保持高能量饲喂水平，则可导致肝血流量增加，引起血中孕酮水平下降，从而明显影响胚胎成活率(详见表3)[5～7]。

表3 怀孕前期饲喂量的高低对胚胎成活率的影响试验

由表3可见，配种后72 h内母猪采食量对胚胎成活率的影响，表明配种后适当减料，有助于提高胚胎成活率。据生产实践，配种后75 d内，母猪乳腺发育极为有限；75 d后，乳腺内DNA和RNA浓度和总量呈快速增长，如过量摄入能量则会增加脂肪沉积，从而减少乳腺分泌细胞的数量，导致哺乳期内泌乳量减少。因此，这一时期应避免采食过量。

妊娠后期：妊娠后期适当提高能量饲喂水平则可提高仔猪初生重和成活率。但在整个妊娠期间如果采用高能量水平日粮或过度饲喂，则可导致母猪体重增加和体脂肪沉积增多，造成哺乳期体重和体脂损失更加严重，但也不能不顾胚胎发育需要而采取过严的控料措施，需要根据饲料营养浓度和母猪个体实际体况设定实际的个体喂料量。

A．初产母猪妊娠期推荐饲喂方式。