发展规模养殖是养猪业可持续发展的必由之路

魏志民 （2013年全国人大代表，河北省安平京安集团公司董事长兼总经理）

规模化养殖已不是全新的字眼，当经营者面临资金、技术和环境等瓶颈时，往往会将目光转向规模化、集约化的生产方式。目前，规模化养殖模式已在全国各地全国推进，他们利用先进的技术设备和科学的管理方法来组织生产，从而达到低成本、高效益的目的。

两会期间，全国人大代表、河北省安平京安集团公司董事长，全国劳动模范，全国工商联委员魏志民提出了“发展规模化养猪业必须坚持节能、环保、节粮、节水的生态养殖方向，这样才能实现养猪业可持续发展。政府应‘支持龙头企业+农户+基地’的发展模式，应支持农牧结合的现代化农业……”的建议。他强调，规模化养猪是正途，只有发展规模化养殖，养猪业发展面临的质量安全、价格波动等诸多问题才可以逐渐得到解决，并且规模化猪场在不断发展的同时，小型养猪户会面临着两种结局，要么向规模化发展，要么退出市场，这也在一定程度上推动了规模化养猪的发展。

科学养猪 需要规模化

养猪是一件不容易的事情，养好猪更是一件不容易的事。对于老百姓来说，养猪是为了挣钱养家糊口。但是养猪是一项系统工程，让每一个散养户都能接触科技，甚至掌握并运用科技是一件难事。而发展集约化、规模化养猪，将一个人或几个人的科技手段运用到整体的生产中来，却可以推动整个规模化养猪场快速稳定发展。同时，建造科学规范的猪舍，不仅需要相关技能，同样需要大量资金的支持，这两点只有规模化猪场可以做到。

质量安全 需要规模化

河南双汇“瘦肉精”事件结果查明，涉及非法添加药物的大多是年出栏规模在500头以下的散养户，而其症结在于散养户法律意识淡薄，违法成本低，监管难度大。目前，全国有生猪养殖场（户）6000多万个，年出栏生猪将近7亿。对千家万户进行质量监管，无论是监督检查，还是抽样检测，都难以实现全覆盖。而发展标准化规模养殖，不仅企业自身生产规范，档案齐全，法律意识强，而且便于监管。因此，破解畜产品质量安全问题，必须以转变生产方式为根本，坚定不移地推进标准化规模养殖发展。

减少污染 需要规模化

规模化养猪可以有效减少环境污染。魏志民提到，他的养猪场目前正在建设全国最大的污水处理厂，建成后将日处理污水3万吨。而国内很多养猪场，无论是否具备粪污处理系统，都或多或少存在污染环境的现象。小型养猪户的环保意识不强，不能够清楚地认识粪污处理的重要性，而即使具有这样的意识，限于自身条件，如资金、技术、人才等，也很难达到净污排放，多为简单处理了事。对于规模化养猪场，政府无论在资金或是政策上的扶持力度都相对较大，那么首先资金上就允许规模化养猪场配备粪污处理设备；其次，从技术方面考虑，规模化养猪场在粪污处理、病死猪处理等方面均会相对合理、规范；最后，对于规模化养猪场自身而言，无论是政府监管力度，还是自我的约束要求都会远大于小型养猪户。

近些年，国家加大了对规模化猪场的扶持力度，2013年中央一号文件，也提到要培育壮大龙头企业。当遭遇猪价波动时，规模化猪场的抵抗能力要远远大于小型猪场，往往能够耐过猪价的低迷期。魏志民表示，规模化养猪是必然趋势。在集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系建设的过程中，小型猪场在各方面的局限性将越来越明显。