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恩施夜休闲场所与设施存在的问题及发展对策

2013-10-09吴威龙

关键词:夜市土家恩施

吴威龙

(湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北恩施445000)

1 相关概念

1.1 夜休闲

夜间休闲,简称夜休闲,就是在夜间进行的各项休闲活动,包括夜间观景、夜间娱乐、夜间健身、夜间餐饮、夜间文化及夜间购物等一切夜间休闲活动[1].根据休闲对象的不同,可以分为狭义的夜间休闲和广义的夜间休闲.狭义的夜间休闲就是专指本地居民在夜间进行的一切夜间休闲活动;广义的夜间休闲对象则包括本地居民和外来游客,即所有休闲者在夜间进行的一切休闲活动.本文的对城市夜间休闲设施的研究范畴是从广义上的夜间休闲出发,研究的主体既有本地居民,又包括外地游客[2].

1.2 休闲场所与设施

休闲场所与设施,是人们在开展休闲活动时所接触以及运用到的设施设备以及场馆,包括饮食方面、娱乐方面、健身锻炼方面、公园、购物场所、交通等;是与人们各类休闲行为相适应、满足人们各类休闲活动,为人们提供各类休闲产品的物质内容和空间载体,是城市环境的必要组成部分[3].

2 恩施夜休闲场所与设施的现状及问题

通过作者为期一个月的实地调查,按城市夜休闲设施内容进行分类,将恩施夜休闲场所与设施分为7类,即休憩设施、娱乐休闲设施、休闲购物场所、文化休闲设施、休闲美食场所、体育健身场所、休闲接待设施,共计 355 项[4].

通过现状调查了解,同时对调查数据进行相关的统计分析,发现恩施夜休闲场所与设施主要存在以下方面的问题.

2.1 总体数量偏少,类型比较单一

现有的夜休闲场所与设施大部分属于为满足休闲者基本生活需要而设的,其供给的单一性与休闲者需求的多样性之间存在矛盾,并且随着休闲者的生活水平和闲暇时间的增多,休闲设施在数量上与质量上都不能满足需求,严重存在休闲设施供给不足的问题.

表1 恩施夜休闲场所与设施数量及分布情况表Tab.1 Enshi nighttime loisure venues and facilities table showing the distribution of magnitude

2.2 休闲场所与设施的类型结构不均衡

按照休憩、娱乐、购物、文化、美食、体育健身、接待等七大类型的分类统计来看,恩施夜休闲场所与设施各类型结构不均衡,个体数量差异较大.这其中尤其缺少文化艺术类、具有民俗特点的休闲设施[5].

2.3 休闲场所与设施的空间分布不均衡

城市休闲场所与设施应该是为整个城市居民和游客服务的,从休闲空间上来讲,每一个居民选择休闲场所与设施的距离应该是均等,这就要求各类型的休闲场所与设施应该均衡分布.而目前恩施夜休闲场所与设施的分布很不均衡,大多数设施都集中在舞阳街道办事处,而在六角亭街道办事处和经济开发区的休闲场所与设施都非常少,不能满足这两个片区居民就近的休闲需求.

2.4 休闲设施的规模较小,环境条件较差

大多数的夜休闲场所与设施规模较小,不能同时满足更多人的使用需求,休闲环境较差,不能满足休闲者对休闲设施需求的更高要求,而一部分休闲设施则在价格上比较贵,与人们的期望及选择有些差距.

2.5 休闲设施服务水平较低

恩施现状的一些休闲场所与设施比较陈旧,不能满足当前人们的休闲需求,而且大多数休闲设施(特别是一些收费类休闲设施)服务人员的服务水平和质量比较差,整体素质较低,尤其是外来游客对许多休闲设施的服务质量很不满意.

3 恩施夜休闲场所与设施发展的总体思路

3.1 合理配置夜休闲设施的规模与类型

不同的居民和游客有不同的夜休闲需求,有的居民比较偏爱休憩、健身类的休闲设施,有的游客偏好文化、娱乐类等类型的休闲设施,因此恩施的夜休闲设施应适当增加这些不同类型休闲设施的供给数量,均衡配置恩施夜休闲设施的规模和类型.夜休闲设施的规模配置可根据设施的不同级别、服务范围及所在地域条件的限制等因素来考虑.合理配置夜休闲设施的类型,能够充分发挥各类休闲设施各自不同的功能特点,在总体上发挥休闲设施的经济性与合理性.

3.2 充分考虑休闲场所的空间布局

在进行夜休闲场所与设施开发建设时,应充分考虑夜休闲场所的空间布局,应考虑到整个城市居民的使用需求,让城市各个街道办事处都有可供休闲各种类型的夜休闲场所,让各片区居民能够在各自居住区附近就能开展休闲活动.另外夜休闲场所的空间布局还应考虑到休闲活动开展的条件、活动本身的性质及活动对周围环境带来的影响等方面的因素.

3.3 合理控制商业类休闲设施的价格

从上节的调查中得知,被调查者大多认为目前恩施市收费类的夜休闲设施价格普遍较高,难以承受,或者限制了休闲活动的频率.因此,恩施夜休闲收费类设施应充分考虑居民的承受能力,合理控制各类休闲设施的价格水平,尤其是一些消费水平较高的娱乐类休闲设施,增加休闲设施的使用次数,提高休闲活动的频率.

3.4 改善休闲场所与设施的环境质量,塑造文化特色

城市夜休闲场所与设施应成为城市夜晚景观环境的有机组成部分,城市夜休闲场所与设施不仅应充分发挥它的功能性,在整体造型及风格的设计上也应力求美观,并且突出恩施的民族特色,使场所、设施、文化、人、活动协调统一完美配合,造就良好的城市夜晚景观环境.因而恩施各类型夜休闲场所与设施应通过挖掘民族文化内蕴,塑造民族特色,改善休闲环境质量.

3.5 改进休闲场所的条件,丰富休闲设施内容,提高休闲活动频率

一方面改进恩施市夜休闲场所与设施的质量,对于新建的夜休闲设施应按照标准化、高质量化的原则进行,对现有的条件较差的夜休闲设施应分期、逐步进行改进整修,达到满足人们使用的需求.另一方面应丰富各类型设施的活动内容,各类型休闲场所和设施可结合自身条件和实际情况举办相应的主题休闲活动,开辟特色的、有吸引力的休闲项目,丰富休闲设施内容,提高休闲活动的频率.

4 恩施夜休闲场所与设施发展的具体策略

4.1 “一台戏”——塑造一台精品土家文化大戏“神话恩施”

一台好戏,是夜休闲设施的主要内容,也是一座城市的名片,它既能为人们提供休闲活动,又能够传播文化、塑造良好的城市形象,还可以给人们带来美的享受.许多城市都有自己的艺术品牌,比如桂林的“印象.刘三姐”、杭州的“宋城千古情”、西安的“唐宫乐舞”、昆明的“云南印象”等对当地文化的推广,提高城市知名度都起到了积极的作用.恩施有着悠久的历史和独特的民族文化,正以独特的魅力吸引着越来越多的游客.结合现有夜休闲设施,深入挖掘恩施民族文化,打造一台展示恩施的带有土家民族特色的夜间文化大戏“神话恩施”,既是游客的需要,也符合政府“神话恩施”的旅游形象,更是恩施居民的热烈期盼(见图1).

4.2 “一条街”——打造一条具有民族风情的休闲一条街

恩施目前的休闲娱乐类夜休闲设施比较分散,规模大小不一,没有发挥其聚集效应.另外大多设施良莠不齐,特别是风格林乱、特色不明显.为了更好的发挥夜休闲设施作用,为市民及游客提供一个更好的休闲娱乐去处,恩施应该着力集中构建一条集休闲、娱乐等夜休闲设施为一体的具有民族特色的“专业休闲一条街”.在构建“休闲一条街”时,应充分借鉴其它城市休闲街的开发模式及其经验(如北京的三里屯“酒吧一条街”),结合恩施民族特点,建造一条属于恩施土家族的“休闲一条街”.在建设过程中应充分加入土家文化元素,建筑风格上应注重民族与现代的结合,将土家建筑艺术与现代生活方式相结合;在装饰上应该体现土家文化气息,各种店招、墙上挂饰、桌椅、吧台等尽量展现土家文化元素;在工作人员着装上,以土家族传统服饰为主,展示一种“民族式的休闲娱乐”,给市民及游客一种不一样的休闲体验(图2所示).

图1 土家文化大戏“神话恩施”Fig.1 Tujia culture drama“Myth Enshi”

图2 恩施民俗风情街Fig.2 Folk customs street

4.3 “一首舞”——建造一个展现土苗文化的“摆手舞”广场

摆手舞,又名“社巴”,土语称“舍巴日”,发源于恩施来凤境内的酉水河流域,是土家族最有影响的大型舞蹈,带有浓烈的祭祀色彩.歌随舞而生,舞随歌得名.现如今,摆手舞已经脱离了原有的局限,发展为一种全民健身、体育竞赛、社会交流等综合性的土家民俗活动.摆手舞,正以优美的舞姿、明快的节奏、简单的步伐吸引着越来越多的市民,晚上在恩施街头有许多市民利用小广场自发的跳起摆手舞.

当前恩施街头广场都比较小,而且分散,进行摆手舞的人群数量相对较少,不能充分展现摆手舞那种气势恢宏的壮观场面.另外,没有一个专门的主题型摆手舞广场,没有对摆手舞进行相应的介绍、宣传和培训,因此目前基本上是本地居民自发的进行,而对于生活在恩施市的外地人和外来游客却很难加入进去.因此,恩施发展夜休闲设施有必要规划一处大型的“主题型摆手舞广场”,进行相关介绍和培训,既满足市民健身、休闲等的休闲需求,又让游客欣赏到独特的土家民族文化并能参与其中、亲身感受.“主题型摆手舞广场”可以结合土家族其它民俗文化活动一起开展,比如土家女儿会、土家篝火晚会、节庆活动等,丰富夜休闲设施的内容.

4.4 “一条江”——打造以清江及两岸夜景为依托的“夜游清江”

清江是恩施市的母亲河,由北向南贯穿整座城市,被人们俗称为“亲水走廊”.应该对现有的相关设施进行完善和重新打造,着力将恩施“亲水走廊”打造成恩施最重要的夜休闲场所.

1)重视夜休闲活动设施的细部处理.一是完善相关休闲基础设施建设,如公厕、垃圾桶、指示牌等.二是注意园路铺装的统一性与协调性.三是健全相关的健身设施及休闲设施;

2)增加“亲水走廊”的“亲水”性,做到真正的“亲水”.根据各节点,设置合理的亲水平台,能让游客近距离感受清江的魅力,欣赏夜晚的清江夜色;

3)增加水上游乐项目.可以考虑在夏季开展水上“夜游清江”的休闲活动.在清江里设置部分安全的可视性好的游船,供游客乘船欣赏清江沿岸景色,感受与在岸上观看不一样的景观(图3).

4.5 “一个市”——打造一个集土特产、小吃为一体的“夜市”

夜市常是热带、亚热带国家的重要观光景点;在我国大陆及台湾、香港等地更是平民生活文化的重要代表之一,比如台湾的“土林夜市”、“饶河街夜市”.在内地许多城市也陆续发展起了有名的夜市,比如北京的“东华门夜市”、西安“钟鼓楼夜市”、南京“夫子庙夜市”等.

恩施目前的餐饮市场特别是“宵夜”市场比较混乱,零散、环境卫生差等存在诸多问题,影响恩施作为全国优秀旅游城市的形象,也给休闲者留下不好的印象.另外,作为具有土家文化的少数民族城市,恩施还没有专门销售代表恩施土家文化特色的小商品和土特产市场.打造一个集土特产、小吃为一体的“夜市”,是社会的需求,也是市场的需求.应该从以下几个方面着手:一是明确“夜市”定位;二是统一规划,标准建设;三是丰富“夜市”内容,体现土家文化;四是规范市场,营造良好的“夜市”环境(图4).

图3 “夜游清江”Fig.3 Night tour Qingjiang

图4 恩施民俗风情街Fig.4 Tujia gourist night market

5 结论

休闲是现代城市的重要功能之一,夜间休闲更是人们夜晚进行的主要活动.充分发挥城市的夜休闲功能是实现城市和谐发展的必要条件,这就需要有充足的高质量的休闲场所与设施.恩施作为一个旅游城市,如果能够在夜休闲设施方面进行完善,必将引导恩施打造比较成熟的夜休闲市场,吸引越来越多的游客,从而推动恩施经济走上一个新的台阶.

[1] 曹新向.发展我国城市夜间旅游的对策研究[J].经济问题探索.2008(8):125-129.

[2] 张广瑞,宋瑞.关于休闲的研究[J].社会科学家,2001,16(5):17-20.

[3] 李玉臻.城市休闲空间研究[D].成都:四川大学,2009.

[4] 吴威龙.恩施夜休闲场所与设施供需调查与研究[J].湖北民族学院学报:自然科学版,2013,31(1):117-120.

[5] 吴威龙.恩施城市夜休闲场所与设施研究[D].武汉:华中科技大学,2011.

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