品牌茶叶的营销泡沫

余盛

曾经有朋友送了我一盒红某茶。当时看了就觉得，包装的档次与先前对这个品牌的印象有差距。印象里，红某是一个在《南方周末》登过整版广告的茶叶品牌，也常上航空杂志，走的是奢侈品路线，怎么这盒红某茶居然是一个纸盒带六个小方罐的简单包装？其中一小盒我长时间未饮，几年下来，发现铁盒都生锈了，可见用的并不是很好的包装材料。

中国茶叶市场的现状是，有名茶无品牌。如果要问我知不知道中国有什么茶叶品牌，除了红某和竹叶青，还真说不出来，只知道安溪铁观音、西湖龙井、武夷岩茶、云南普洱、黄山毛尖等区域名茶及天福、八马、华祥苑等渠道品牌。据说，中国所有茶叶企业的产值加起来不过300亿，而立顿这么一个英国品牌就做到了230亿，而英国却并不产茶叶！所谓烟、酒、茶并称，中国有众多的香烟和白酒品牌，其中也不乏红塔山、红河、茅台、五粮液之类大众熟悉的奢侈品品牌，茶叶应该说是中国另一个拥有产生奢侈品品牌潜力的领域，但中国为什么就出不了茶叶品牌呢？我们看看红某茶的营销之道，或许可以洞窥一二。

对于烟、酒类别，最重要的品牌基础是必须要有产地概念。比如只有法国波尔多梅多克地区的拉菲·罗斯柴尔德酒庄用最好的葡萄才能出品拉菲，也只有贵州茅台镇的贵州茅台酒厂（上市公司）才能出品最好的茅台酒。只有独特的地理环境和有限的产量才能出品烟酒类品牌。而红某并不拥有自己的高品质茶叶产区。红某宣称“选用海拔2100米以上珍稀高山茶为原料，三十六道最传统地道工序加工”，只是泛泛而谈，并不敢明确说出是从哪里采购的原料。要拥有一块好的茶叶种植园及一帮好的茶叶工人，对于大多数浮躁的中国企业来说，成本太高、见效太慢。

红某不把钱投到产品原料品质保证上，投到哪里了呢？红某称，“将90%的资本投入到品牌和渠道建设上，将10%的资本投入到新产品开发上。”这里有一个漏洞。红某宣称“在国内11个省份39个茶区自建优质有机茶产业园，并将这种模式推广到他们在尼日利亚、斯里兰卡等世界主产茶园的其他茶园”，难道这些茶园都是不用花一分钱就建成的？

红某在品牌上做了什么事情？在我看来，只有两个字，“造势”。为了迎合中国人崇洋媚外的心理，红某搞的是“出口转内销”的事情，将产品包装成很受外国人欢迎的样子，再回来糊弄中国人去购买。它的洋包装方式包括：

第一，名人证言。例如，日本经营之父、索尼前董事长出井伸曾评价为“汽车里的劳斯莱斯，有中国人骨子里的文明”。

第二，外国人定价。例如，聘请英国人为红茶定价，日本人为白茶、绿茶定价，法国人为黄茶定价。个人觉得这个比较搞笑，不就标个天价嘛，有那么高的难度，还需要请人来弄吗？

第三，外销数据。例如，“红某品牌在全球已拥有12万名会员和合作伙伴，与2700多家世界一流供应商建立起良好的合作关系”。你看不出红某曾明确说过卖到哪个国家去了。而且，这个数字你也没法核实，随它吹吧。如果真有那么大的影响力，在国际上应该获个什么奖之类的第三方品质认证。这个从没听红某说过。再说了，红某自己也说“目前在国内外发展品牌经销商180余家，建设复合式多种销售网点400多个，团体与个人会员体系5万多人”，这一个数据与前一个数据有冲突，看起来比前一个数据更真实些。

而事实上，这些洋包装都不用花什么钱，都是泡沫。

红某宣称其重视研发，“研究西方人的口味，了解红茶在西方文化中的内涵”。你有听说过拉菲为了适应中国市场而研究中国人的口味吗？茅台也只有坚持其传统的酱香才是真正的茅台。想要迎合消费者的，应该是立顿这样的大众消费品牌要干的事情。奢侈品从来是高高在上，等着消费者来追求的。

红某老板掷地有声地说：“我们永远都不会打折，即使倒闭了也不会，这是在维护品牌和客户的利益”。至于红某打不打折，上淘宝搜索一下就知道了。顺便也能看到红某在淘宝上高折扣下仍然惨淡的销售情况。

红某的老板是做营销出身的，我个人感觉他推出红某茶是在为其营销咨询机构做广告。例如，该老板20年来带领团队通过研究1000多个国际知名品牌后总结归纳出包括107项指标的“世界品牌基因体系”，而红某就是严格按照该体系打造出来的。两个泡沫互相吹捧，自己来证明自己。

我们知道，在白酒历史上曾有不少一夜成名的品牌，如秦池、孔府等，依靠外采基酒来做产品、巨额广告来提高知名度，结果是“一年喝倒一个品牌”。中国太多的企业过于迷信营销的力量，以为只要靠一些璀灿的泡沫就能快速打造出一个知名品牌。红某看来也是其中的一个。