吃补药分三步走

王思玉

养生保健，吃补药已成为常见手段，而最为百姓熟悉的补药就是人参。“非参不治，服必万全”，意思是疾病的治疗全部仰赖人参，服用人参是万全之法。此话常常被引用佐证人参的妙用，大有有病治病，无病强身之势。这句话出自清代医家徐灵胎的《医学源流论》。很多人不知道，徐灵胎这句话的完整版本是：“医者，必审其病，实系纯虚，非参不治，服必万全。”他强调了三点：第一，必须由医生判断是否应该服用人参，而不能自己随心所欲地吃。第二，只有虚证病人才能吃。第三才是人参的重要功效。延年益寿保命全形，人之天性无可厚非，所以对于补药既不可嗜食如命，也不必畏之如虎，关键是如何吃，怎样吃。

第一步： 分清体质

中医认为，人体基本构成为气血阴阳。因此真正的补药至少应包括四种：补气药、补血药、补阴药、补阳药。分清自身体质是服用补药的第一步。

气虚证见

少气懒言，神疲乏力，头晕目眩，自汗，活动时诸证加剧。可服用人参、党参、黄芪、山药等，具有益气健脾的功效。

血虚证见

面色无华，唇色淡白，爪甲苍白，头晕眼花，心悸失眠，手足发麻，妇女月经量少而色淡延期甚或闭经。可服用阿胶、当归、何首乌等，具有补血养血的功效。

阴虚证见

午后潮热，手足心热，盗汗，两目干涩，腰酸腿软。可服用沙参、百合、生地黄等，具有滋阴降火的功效。

阳虚证见

畏寒肢冷，口淡不渴，或喜热饮，小便清长，大便溏泄，遗精，水肿。可服用鹿茸、杜仲，具有温肾助阳的功效。

人体是复杂的，并非单独缺乏气血阴阳中的一种，往往兼而有之。如气阴两虚，气血亏虚，阴阳两虚等，均需要在医生指导下选择滋补之法。

第二步： 三因制宜

三因制宜即因地制宜、因时制宜、因人制宜。北方多寒冷干燥，南方多炎热潮湿。北方补药多用养阴、温阳之物，南方补药多用清热、燥湿之物。冬季常用温热之品，春秋季多用养阴之品。老人多益气健脾，妇女多滋阴养血。

第三步： 把握时机

补药服用的时机也很重要。补药应清晨空腹或餐前服用，以收到最佳疗效。不过养阴药多为滋腻之品，应分次频服，还因其有滑肠之嫌，故脾胃虚弱之人应餐后服用。养心安神药宜睡前服用。

此外，服用补药还存在一定的禁忌证，有实邪的病人，如痰浊、湿热、血瘀、气滞等证不可妄用补品，以免越补越重，还需尽早去医院就诊。