广佛地区传统居住建筑装饰工艺的艺术特征

2013-08-30梁耀明谢穗坚LiangYaomingXieSuijian

家具与室内装饰 2013年8期

■梁耀明谢穗坚 Liang Yaoming & Xie Suijian

(1.2.顺德职业技术学院设计学院，广东佛山 528000)

多元兼容的文化特征深刻影响着岭南建筑的地方特性的呈现[1]。广佛地区民众主要以儒家、释家、道家作为主导文化，其延伸出装饰工艺题材也表现出这几方面的内容。明、清时期广佛地区经济繁荣，佛山闻名于世的手工业，广州对外频繁的商贸与文化交流，成为了广佛地区传统居住建筑装饰工艺发展的物质技术基础。由此可见，建筑装饰工艺的产生和发展是特定历史时期政治、经济、文化、技术诸方面条件的综合产物[2]。

1 广佛地区的传统居住建筑的装饰工艺

广佛地区居住建筑主要的装饰工艺包括：石雕、砖雕、木雕、陶塑、灰塑以及套色蚀刻玻璃，其运用的位置集中在屋顶、山墙、门面、隔板、檐下、屏风、门洞等地方。其中石雕、木雕、砖雕、陶塑、灰塑有浅浮雕、高浮雕、圆雕及透雕的表现形式。套色蚀刻玻璃主要用于满洲窗及隔扇之中，是广佛地区传统装饰工艺的一大特色。

广佛地区的传统居住建筑的装饰工艺艺术风格朴素清逸，又不失华丽典雅之感，有着鲜明的地方建筑特色。

1.1 石雕

石雕在居住建筑方面主要运用在门框、门槛、檐柱、梁、基础、栏杆、台阶、墙裙等地方。广佛地区传统居住建筑的石雕通常以麻石为主要材料，其优点在于经久耐用，防晒防水。其常用的石雕手法有圆雕、浅浮雕、高浮雕、镂雕以及阴刻等，雕刻的题材元素大多来源于吉祥的花木鸟兽以及有“意头”寓意的图案，如石狮子、铜钱石地漏等(图1)。

1.2 砖雕

广佛地区的砖雕从石雕发展而来，同时结合了木雕的工艺，所以既有石雕的力度感，又有木雕的细腻感。砖雕用材采用精制水磨砖为主，造型精细、纤巧玲珑，给人一种朴实而又清雅的艺术感受。砖雕的手法以阴刻、浅浮雕、高浮雕、透雕穿插进行，主要运用于门楣、墀头和檐墙、漏窗以及天井的天官赐福的装饰上。砖雕的题材以花卉枝叶、戏曲人物和书法条幅等为主，不同的建筑部位有不同的题材表达：砖雕漏窗上的题材一般用连续图案或纹样，如清晖园的砖雕漏窗就运用了连续岭南花果的图案；墙楣砖雕则主要以人物故事题材为主。这些题材一般都经过长期累月的历史沿袭，为民众所熟知[3]。如墀头砖雕纹饰题材广泛，多为喜鹊登梅、风穿牡丹、狮子绣球等寓意吉祥的纹样，盘头部分为多层线形结构，雕饰以卷草之类的连续纹样为主[4](图2)。

1.3 木雕

广佛地区传统居住建筑的木雕通常采用广州木雕和潮州木雕。广州木雕和潮州木雕是岭南木雕的两大流派。广州木雕的艺术特征在于造型生动、流畅、给人一气呵成的感觉，如清晖园的屏风、梁柱、门窗都有运用广州木雕。相对广州木雕而言，潮州木雕更多的采取多层镂通、精雕细琢、朱漆贴金等手法，突显出潮州木雕精细、复杂、贵气的艺术特征，如清晖园的入口的贴金潮州木雕，做工精细，独显其华贵的感觉。

木雕按工艺造型分为线雕、浮雕、隐雕、混雕、通雕以及嵌雕等，主要运用在梁架（内厅堂以及廊下）、屏风、隔扇、挂落、雀替、门罩、屏门以及墙面装饰等地方（图3）。不同建筑的部位采用的木雕工艺手法也有区别。“屋架等高远之处常用通雕或镂空雕法，外观表现简朴粗犷，适合于远视，而门窗，屏罩等雕饰则用浅浮雕，工艺精致，则适合于近观”[5]。

在广佛地区的传统居住建筑中，讲究尊卑有序、内外有别的空间秩序，以满足生理、心里和礼仪制度的要求[6]。因此，通透的木雕通花间隔方式运用广泛，起到很好的起到空间分隔及装饰的作用。

1.4 灰塑

灰塑是广佛地区传统居住建筑中主要的建筑装饰工艺。灰塑运用纸筋灰、贝灰为主要原材料，以石灰或贝灰做成灰膏，混合河沙、麻皮以及稻草经过反复漂洗、过滤、沉淀而成，再以瓦筒、铜钱、铁枝作为造型的支撑物，以便塑造立体的形态，在此基础上辅以色彩，使灰塑造型凹凸有致，层次丰富。

灰塑包括有彩描和灰批两种表现形式。彩描是灰塑平面化的装饰表现形式，着重色彩和内容的“描”、“画”。彩描多用于室内、建筑内墙及窗檐下，如在三间两廊式居住建筑天井南面的内墙檐下，分三段的彩描。灰批是指有凹凸立体感的装饰表现形式。灰批有浮雕式、圆雕式两种，前者一般用在在门楣、窗棂、墙面、山墙墙头以及屋檐瓦脊等部位，后者用于屋脊上。艺人常常将山川水涧景物随形就势穿透墙体，或将动物、花卉等加以塑造，成凸出墙体状，其立体效果非常突出，形态栩栩如生。在色彩的运用上则喜用大红大绿，富丽斑斓。清晖园有大量的灰塑表现，其中有一幅“白木棉九鱼图”的灰塑壁画，鲜艳夺目，充满浓郁的民间艺术特色（图4）。

1.5 陶塑

陶塑是以陶土塑成其艺术形态，后经窑烧制而成的建筑装饰构件。陶塑的特点是实用与美观相结合，工艺精致、形象逼真。广佛地区的陶塑装饰构件均产自佛山“千年陶都”石湾。陶塑分为素色和釉陶。素色陶塑工艺复杂讲究，工艺手法有通雕和圆雕，原色烧制，一般运用在祠堂或院落一体居住建筑的脊饰上，题材多以传统粤剧的戏曲场面为主，再在脊的两侧配上吉祥图案[7]。而釉陶是先在陶上涂上一层釉然后再去烧制，因而防晒防水能力强，非常适合广佛地区气候，而且色泽艳丽、经久耐用，其造价也比较高。釉陶多用于庭院式居住建筑中的漏窗、影壁、对联、门楣、栏杆、花坛以及装饰品等。陶塑题材非常广泛，一般有：1、几何图形和器皿；2、广佛地区常见的动物、植物、瓜果图案为主题，如鲤鱼、竹子、杨桃、石榴、香蕉等；3、动物、神话人物故事等。佛山石湾陶塑吸收了各种文化艺术精华，以高度写实和适度的夸张相结合，兼有生活趣味以及艺术与实用性为一体，形成鲜明的广佛地区地域特色。

位于清晖园的暗八仙堂前的陶塑屏风，乃清代石湾陶塑的代表之作“八仙法器图”，形态生动、晶亮剔透，其图案由八仙所持法器组合成的纹饰，寓意祝颂长寿之意。清晖园内的一处下水管以竹节状的陶塑为造型，水管顶头更以可爱的鸟巢陶塑造型作装饰，使本来容易让人忽略的下水管变成了建筑的一个亮点。广佛地区陶塑工艺实用与美观相结合的特色，足以显示广佛地区民众的智慧（图5）。

1.6 套色蚀刻玻璃

玻璃工业是从十八世纪从西方传入中国的，套色蚀刻玻璃是乾隆年间最盛行的工艺，现存的传统居住建筑中的套色蚀刻玻璃大多是清代所制。套色玻璃包括纯色套色玻璃和套色蚀刻玻璃。套色纯色玻璃以蓝色、红色、橙色和绿色较多，光彩度和谐自然。光线通过套色玻璃映射室内，色彩缤纷，使空间更添一份意趣。广佛地区的套色蚀刻玻璃所选用的套色玻璃原片基本上是从意大利、法国进口的，其厚度只有2、3毫米，经本地玻璃工匠利用药水、车花、蚀刻、车磨等传统手工艺在套色玻璃上加工，蚀刻出各种各样的图案。套色蚀刻玻璃的图案表现方式有阴文及阳文，图案的题材包括人物、花鸟鱼虫、山水书法等。其蚀刻图案构图优美，造型生动活泼，在室内外光线反差下呈现出鲜明的剪影效果。套色蚀刻玻璃以金片的档次最高，在清代时期，金片的价格甚至比黄金还高，次之是蓝片、红片。其用途一般镶嵌在窗芯、屏门上作点缀装饰，在满洲窗上运用较多。套色蚀刻玻璃以内容丰富，多姿多彩、鲜明活泼，通透而华丽的特点，突显出主人高贵典雅之品味。

清晖园在屏门和窗上大量运用了纯色套色玻璃和套色蚀刻玻璃，沐英间门厅的额枋下的一套乾隆年间的“羊城八景”金片蚀刻玻璃，是仅存于世的清代旧羊城八景蚀刻玻璃作品。其工艺异常精致，以阴文的表达方式雕刻，意境深远，手法细腻，是套色蚀刻玻璃中的极品，清晖园的留芬阁首层窗上镶嵌的六件“八仙图”，为清代蓝片蚀刻玻璃作品。其人物刻画细腻、栩栩如生，虽经历沧桑，但玻璃图案通透明亮、清晰动人，是套色蚀刻玻璃中的精品（图6）。

2 广佛地区装饰工艺的主要艺术特征

通过对各种广佛地区装饰工艺的考察与分析，广佛地区装饰工艺的主要艺术特征有以下几方面：

2.1 粗料精造，用料简朴

广佛地区传统居民建筑装饰工艺所用的材料大都以大众化的建筑材料，但经过精心创作与加工后，使其工艺品达到精致高雅的装饰效果。

2.2 注重牢固耐用性和美观相结合

中国传统建筑装修、装饰并非光做“表面文章”,其功能、技术形象具有高度的统一性[8]。广佛地区传统居民建筑装饰工艺所用材料多选用防潮防腐性好的材料，也注重和气候的适应，如室外用得陶塑等，木雕所用防虫防腐的昆甸、樟木，在工艺上也注重其牢固性。

2.3 题材平易近人

广佛地区传统居民建筑装饰工艺选取的题材丰富多彩，注重大众化及“意头“；注重传统伦理道德意识的表现；注重谐音、比喻等手法的运用。其表现内容多以广佛地区常见、常有、耳熟能详的图案为主，包括有植物花鸟、山水人物、人物故事、岭南佳果、器物组合、文字国画、几何纹案，祥禽瑞兽等。其中最具代表性的题材内容有：夔龙纹饰、清代羊城八景及岭南佳果。