甜瓜-甜玉米-药芹高产高效栽培技术

陆小松

﹙江苏省兴化市陈堡镇农技服务中心 225714﹚

近年来，兴化市部分菜农利用塑膜中棚种植甜瓜、露地种植甜﹙糯﹚玉米和药芹，667m2产甜瓜2300～2500kg、甜﹙糯﹚玉米 1000kg、药芹 5000kg，667m2纯收入达万元以上，经济效益显著。现将甜瓜-甜玉米-药芹高产高效栽培技术介绍如下。

1 茬口安排

甜瓜在2月下旬育苗，3月中旬移栽，5月底6月初上市；甜﹙糯﹚玉米在5月底育苗，6月下旬移栽，8月中旬收获；药芹在8月初直播于甜﹙糯﹚玉米行间或直播后移栽，11月中旬采收上市。

2 品种选择

甜瓜选用伊丽沙白、蜜天下、金玉等优质高产品种；甜﹙糯﹚玉米选用抗倒抗病性强、软甜糯香、品质优、口感好的品种，如鲜糯玉2号、中糯2号等；药芹选用优质高产、抗病性强的品种，如津南实芹、玻璃翠实芹、西芹5号等。

3 整地施肥

2月上旬，栽植甜瓜前一次性施足有机肥，667m2施腐熟鸡粪1500kg左右、优质磷钾肥40kg，翻耙均匀后筑小高畦。甜玉米苗高10～15cm时移栽，活棵后667m2施50%～60%人畜粪水 80～100kg，喇叭口期667m2施尿素15～20kg、45%氮磷钾复合肥15kg，促抽穗、长大穗。直播药芹时，667m2施45%氮磷钾复合肥40kg，细破土层，以利播种药芹；药芹移栽前，667m2施45%氮磷钾复合肥30kg，翻匀耙熟土层，药芹移栽后浇透底水。

4 栽培技术

4.1 甜瓜

2月下旬育苗，3月中旬搭中棚，幼苗长有2～3片真叶时间苗1次，4～5片真叶时定苗，4.5～5片真叶时移栽，株距35～40cm。甜瓜爬地或架式栽培采用单蔓整枝，在主蔓9～11片叶留子蔓坐瓜，及时摘除其余子蔓。由于保护地栽培甜瓜昆虫较少，必须采用人工授粉或用坐果灵保证坐果。幼瓜长至鸡蛋大小时疏果，选果型好的留4个果，其余疏掉，以利养分集中供应，待主蔓或子蔓长有24～26片真叶时及时摘心，保持一定的生长势。中棚栽培甜瓜采用滴灌方式供水，移栽前铺设滴灌管，覆盖地膜打穴移栽瓜苗，定植水以湿润土壤为度，以后根据天气、长势、施肥等因素决定灌水历时长短，平时灌水每次历时2～2.5h，采收前7～10d停止灌水。中棚爬地栽培甜瓜，果实接触地面常感染病虫害，导致肉质变硬或腐烂，为保证果实产量和品质，整枝引蔓时在蔓下铺草，以免果实接触地面。中棚栽培甜瓜，营养生长期白天适宜温度为28～30℃、夜间20℃左右，果实膨大期温度稍高，为30～35℃，开花授粉期应保证夜温在16℃以上，方能正常坐果。生长期内应采取一切有利措施，保证其所需最佳温度条件。当瓜果长到半大时进行翻瓜，改善果实色泽和风味。甜瓜开花授粉至采收需45d左右，白皮类型甜瓜果实变白时为采收适期。采收应在上午进行，采用保鲜膜或泡沫网单个包装，然后装入特定纸箱，及时运销。

4.2 甜﹙糯﹚玉米

7月中旬气温升高后及时松土、除草、施肥，促发促长，甜玉米生长中后期注意防治玉米螟等害虫，抽雄期～收获期注意抗旱和雨后排水。甜玉米采收期由食味决定，用指甲按进中下部玉米籽粒，略有白浆冒出即可采收。

4.3 药芹

播种前7～10d需培植苗床，无论直播或移栽，药芹种子均用清水浸泡24h，充分搓洗干净置于8～10℃环境条件下催芽，有85%破口露白时即可播种。为使播种均匀，种子可掺入适量细土拌匀撒播，然后再撒1层过筛细土盖籽，搭好遮阳棚保湿。高温季节药芹出苗较慢，播种后床土应保持潮湿。如需移栽，待药芹苗长至2～3cm高时疏苗，7～8片叶时选择晴天下午4时或阴天定植，株行距为5cm×10cm。定植后浇透活棵水，并保持4～5d土层湿潮。活棵后薄肥勤施，不断满足药芹对氮、磷、钾的需要，每隔15d施肥 1次，667m2施 45%氮磷钾复合肥 8～10kg、0.2%硼肥1kg，预防药芹叶柄开裂，同时用三唑酮和菊酯类农药防治叶斑病和蚜虫。定植后70～75d即可分批采收。 采收前 5～7d，667m2分期细喷雾赤霉素 3～4g，以利药芹叶柄拉长、嫩脆，提高质量和品质。