细胞工程学教学改革初探

黄志明

细胞工程学是一门综合性的学科，它以生物组织或者生物细胞为具体的研究对象，综合运用了分子生物学、工程学理论、细胞生物学等多门学科知识，在细胞的基础知识之上探索研究生物的遗传特性，进行生物产品的生产和加工，从而为人类提供生活和生产服务。细胞生物学是现代生物学和工程学的重要组成部分，是研究现代生物工程的重要学科。因此重视细胞工程学的教育教学工作，是培养具有专业的细胞、生物和工程科学知识专门人才的重要途径[1]。新形势下，细胞工程学教学也必须进行相应的改革，以更好地适应社会经济发展的特殊需要，为我国的市场经济建设服务。

1 细胞工程学教学内容改革的具体措施

教学内容在很大程度上决定了学生的技能和基本的知识结构，教学内容的质量决定了教学成果，同时也决定了学生的学业水准。因此必须适时对细胞工程学的教学内容进行改革，以适应社会进步发展的需要。细胞工程学的学科跨度极大，科学信息知识更新速度快，信息增长量大，因此对原有的细胞工程学教学内容进行改革是必要的。

对细胞工程学教学内容进行改革时，教师必须积极把握该学科的科研发展动向，了解先进理论的提出与具体的应用领域，并把这些新的理论成果引入相关的课堂教学内容之中，从而引导学生关注国内外细胞工程学领域的最新进展和科技发明与应用，刺激学生探索新知的兴趣和动力，让学生对未来细胞工程学的发展作出假想[2]。例如教师在教授培养基成分时可以将无糖组织培养贯穿到教学实践中；在讲解干细胞这一课程时可以将近年来国内外干细胞的发展与研究成果融入课堂教学内容之中，让学生在获得最基本的理论知识的同时增加知识面。传统的教学方法以教学大纲为依据，以教材为教学活动的主体，按照教材的编排顺序来实施教学计划，造成一定程度上的教学内容与现实的细胞工程技术发展相脱节的现象。因此，依照教学大纲和教材来进行循规蹈矩的教学是不能够适应社会快速发展的需要的。细胞工程理论教学内容的改革不可忽视对教学大纲和教材的改革，相关的教育部门和教材编订者在制定教学大纲和编写教材的过程中一定要密切关注五年之内细胞工程学的最新进展，及时地丰富和完善理论知识和实验数据，为学生知识系统的丰富和完善做好准备[3]。例如在教授植物体细胞杂交技术这一课题时，可以先将教材中的理论基础知识进行融会贯通，让学生在掌握基本的知识体系的基础之上开展植物体细胞杂交技术的专题科研项目，让学生在实际的操练过程中习得细胞工程在育种领域的应用知识，让学生将所学的知识应用于实际的生产领域，培养学生的科研意识，熟悉科研的选题过程、确定技术路线及科研申报书的申请递交等一系列的问题，使得学生从新的角度认识细胞工程学的研究价值和学科魅力。

2 细胞工程学教学方法改革的具体措施

2.1 细胞工程学教学必须引入网络、多媒体等现代化的教学手法

细胞工程学是一个内容涉及面较为广泛的课程，它包含了植物细胞工程、动物细胞工程这两大板块，而且每一板块又涉及众多的专业知识结构，因此必须在有限的教学时间里尽可能多地向学生传授必须掌握的科学知识[4]。但是不论如何增加课时或者学生如何在课余时间努力都起不到有效的教学手段的作用。利用现代科学技术，将细胞工程学的知识体系制作成课件，可以使学生有目的地预习这节课的重点知识，找出遇到的学习难点及不太理解的地方，在教师上课的时候带着问题学习，有重点地接收知识点，提高学习效率，达到事半功倍的效果；在一周、一个月、一学期的学业课程结束之后，可以利用网络资源来复习教学课件和教学视频。教师应该充分利用网络技术，将细胞工程学的知识体系与知识结构串起来，制作成视频课件，以方便学生在学习细胞工程学知识时不受时间和地点的限制。

在具体的理论和实验教学过程中，教师可以适时地脱离课本教材，将教学内容以多媒体技术为依托呈现在学生面前，这样生动、丰富多彩的画面能够为学生提供更加真实的细胞形象，从而增加学生对重要知识点的认识和理解记忆，同时也能够在有限的课时内为学生提供更加丰富的知识信息量，从而丰富、完善学生的知识体系[5]。

2.2 细胞工程学教学必须改革传统的教学方式，以适应当代学生的学习思维模式

细胞工程学教学方式必须进行革新，以适应当代青年人认识和接受新事物的思维模式。在实际的细胞工程学教学过程中，教师必须摒弃传统的强制灌输式的教学模式，充分重视学生的学习能动性，让学生在课堂上扮演主要角色，而教师则起着引导、解答及鼓励学生的作用，只有这样才能够让学生充分认识到自己是学习活动的主要参与者，是知识和技能的主要习得者，以更加积极认真的态度投入到学习之中。具体来讲，在课堂上教师可以采用新的教学思路，让学生通过预习、思考、讨论形成自己的观点，而后将自己的观点以恰当的方式予以阐释。教师在这一过程中可以针对学生遇到的问题予以诱导性的启发，逐步引导学生进入正确的思考途径，最终形成以课本理论知识相接近的观点和结论。[6]例如在教授作物新品种的培育这一课题时，可以让学生自己主导课程，在结合前一个课题植物繁殖的新途径的前提下，通过查找资料、参阅以往的教学结论去认知和理解这一课题的研究意义、研究途径和理论。在这样的教学方式之下，教师既可以有的放矢地推进教学进程，又能够让学生在自主学习的过程中训练和培养自己的逻辑思维能力、查找有用资料信息的能力及良好的口语表达能力。

在细胞工程学实验教学中，必须注重学生动手实验能力的培养，让学生在实验的基础之上形成自己的理论观点和结论[7]。学校也应该给学生的实验学习提供必要的物质基础，即必须为学生建立起能够满足教学任务的实验室，让学生有进行理论研究的地方。实验室的建设必须结合当今科技发展的最新动态，积极引入高科技的、有着多重用途的实验设备和器材，让实验室的配备能够满足当今细胞工程学理论发展的需要。同时，实验室本身就是为方便学生进行学习研究的场所，因此有条件的学校应尽量实行实验室开放政策，让学生在完成必须的实验教学任务的前提下有更多的机会接触到实验器材，从而进行深层次的理论研究与证明，让学生在实验室找到细胞工程学的研究意义及使用价值。

细胞工程学是一门实用性很强的学科，它必须与具体的实践相结合才能够发挥其在科研与生活中的作用。细胞工程学的实习阶段可以让学生走出校门，进入野外进行实习，毕竟任何的细胞组织培养与观察学习都是以原生的为最佳，只有与这样才能够得出最符合实际的实验数据。

[1]李志勇.细胞工程[M].北京：科学出版社，2003.

[2]胡尚连，孙短，曹颖.植物细胞工程理论与实践教学体系探索与实践[J].中国校外教育(理论)，2008(2)：136-137.

[3]肖川.论继续教育有效教学的特征[J].江苏高教，2001(2)：113一l16.

[4]张庚灵，黄坚毅，刘志勇,等.全面加强师德修养不断提升高校师德水平[J].山东农业教育，2005(3)：41-44.

[5]杨桂芹.提高课堂教学效果的方法与途径[J].高等农业教育，2000(11)：72-74.

[6]刘艳，苏晓鹭.电力电子技术课程双语教学的改革实践[J].大连大学学报，2004，25(6)：106-109.

[7]李志敏.植物学实验考核体系的建立与实验教学改革探索[J].云南师范大学学报：自然科学版，2001，2(3)：48-5l.