提高中药相关专业学生实践技能的途径

李 娟 杨俊杰 王海燕

（河南省信阳农林学院，信阳464000）

提高中药相关专业学生实践技能的途径

李 娟 杨俊杰 王海燕

（河南省信阳农林学院，信阳464000）

为满足高职高专培养实用型的高技能人才需要，中药相关专业实践教学以“实验-实训-实岗”为主线，三个阶段相结合，以专业社团的实践活动为重要补充，辅以开展技能竞赛、多媒体技术的利用等多种形式，提高学生实践技能。

高职高专；中药相关专业；实践教学

遵循教育部对高职高专培养一线高技能人才的要求，高职高专层次的中药、中药制药等相关专业就是培养面向医院药房、制药企业、医药营销公司等企事业单位一线岗位需要的高素质的高技能型人才。为了实现培养目标，适应高等专科学校“基础理论适度、技术应用能力强、知识面较宽、综合素质较高”的办学特点，确保学生实践动手能力，应加大实践教学比重。但自从高校扩招以来，由于在校生人数快速增加，单纯校内条件往往满足不了实践教学的需要。下面结合我校实际情况，对提高中药相关专业学生实践技能的途径进行探讨。

1 以实验教学为基础

实验教学立足于基本操作，在整个实践教学体系中具有很重要的地位。

课程实验强调基础性，锻炼的是专业的基础技术，打好基础才能提高。例如：中药化学中各类化学成分的提取鉴定实验，仪器分析中薄层层析定性、定量分析实验，高效液相色谱法测中药中有效成分含量等实验，对强化学生基本操作，使学生理论联系实际，巩固课堂学习的理论知识，培养学生的动手能力等多方面起到至关重要的作用，也为以后的《制剂分析技术》及至生产、检验岗位的技术需要打基础。

2 课程实训突出“综合性、设计性、开放性”

然而课程实验教学存在着分散性、片面性的缺陷，各个实验独立进行，缺乏整体联系。在传统实验课教学中，操做过程往往是由教师设计好，学生照着做，被动地接受实践操作训练，导致学生综合运用知识的能力和分析、解决问题的能力不能得到充分的锻炼。不利于培养学生整体的科学思维能力，不能使学生综合素质协调发展。在学期末理论实验教学结束后针对这门课程集中时间设立实训有助于改善这种状况。课程实训的特点之一是“针对性”和“强化性”，针对这门课程所学的技能进行强化，如中药化学培训提取分离技能，仪器分析培训仪器操作及分析技能，中药炮制技术培训饮片加工与炮制技能等等。同时，也突出“设计性”和“综合性”：

教师根据实际条件列出所有实训项目，让学生自由结合形成团队，随机挑选题目，然后查阅资料，自行设计项目实施方案，由老师批准以后，领取原料和器材开始操作；实训也涉及多门学科的不同技能，检验学生对不同学科知识的综合运用、对问题的综合分析能力，如：中药炮制的综合实训会涉及到提取分离技能和仪器分析技能等。

3 定岗顶岗实习连接“学”与“产”

学校的实践教学由于场地和条件的限制，实践往往停留于表面，和实际岗位操作有一定的差距，与实际岗位操作技能需求也有一定的差距。为了缩短学校的教学与生产实际的差距，使学生将来尽快适应工作岗位，应该在毕业前有针对的进行实岗教学。

3.1 立足操作工种 进行岗位培训针对中药相关专业有制剂工、调剂员、购销员等工种，国家劳动部和社会保障部对上述工种有着详细的规定和考核标准。我校在学生顶岗实习前集中时间进行有针对的岗位技能培训，一方面提高学生的职业素养和岗位能力，另一方面也可以使学生走向工作岗位之前，拿到相应的技能证书，实现“双证融合”，提高竞争力。

3.2 顶岗实习为了真正实现“学”与“产”的无缝接合，除了要针对操作工种进行实岗教学外，还要让学生去一线，真正接触实际工作岗位，了解岗位需求，顺利过渡到“产”。我校与周边多家制药企业、社会药房签订校企合作协议，通常安排学生在毕业前最后一学期到企业顶岗实习，平时也利用假期安排部分学生到合作企业带薪实习。

实岗实习更强调“综合性”，无论是实岗教学或是顶岗实习，均能培养学生对所有所学知识的综合运用能力，从基础技能到专业技能都会得到综合锻炼。

4 以专业社团为依托充分利用校内校外资源提高实践技能

大学生专业社团是学生根据自身的兴趣与爱好，自发组织、自我教育、自我管理，并按照社团章程自主开展部分专业活动的业余学生群众组织［1］。在我校以中药、中药制药技术和中草药栽培技术专业学生为基础成立有中药协会。协会多以以下几种途径参与实践：

4.1 参与实验准备中药协会下设立有实验小组，其任务之一是配合实验员准备各门课程的实验。成员根据实验计划准备实验材料，抄写板书及配制一定的溶液，必要时进行预实验。在准备实验过程中遇到问题，或查阅资料或咨询老师，既锻炼了动手能力，又提高了分析思维能力。

4.2 开放校内实验室、实训基地提高校内实践资源利用率过去我校中药相关的三个专业的各实验室和校内实训基地由实验员和专业教师管理，只供实验教学和专业教师从事科研活动，课余时间不对学生开放。成立中药协会后，在制定一定制度保证实验室安全和正常运作的前提下，将专业实验室和中药协会建设相结合，把专业实验室作为协会活动基地，对协会开放。如开放中药炮制实验室以供协会进行中药炮制实验、制作药膳；开放药用植物实验室以供协会采集药材，压制标本，制作水晶标本需要；开放中药制剂实验室以供配制药酒等保健制剂需要；从中药标本馆取出小量中药饮片存放中药鉴定实验室并开放给协会，以供协会成员辨识等等。

此外，专业教师在从事科研活动时，可以抽调协会成员在课余时间帮助实验，以解决教师时间不足，人手不够等问题。

这样，既能使协会充分利用专业实验室开展实验实习等活动，最大限度地发挥实验室的作用，又能提高协会学生组织管理能力和实践操作水平，对正常的实验教学起到很好的促进作用。

4.3 拓展学校周边实践资源中药协会在专业老师的指导下积极利用学校周边资源提高实践技能。

由于我校地处南北交界的河南南部，多丘陵和山区，药用植物资源丰富。利用这一资源优势，经常由专业老师带队到鸡公山等地进行药用植物资源调查、植物多样性调查等科研活动；协会也经常自己组织到学校周边的山坡、田间认药、采药并带回实验室学习压制标本和制作水晶标本。由于经常参与此类活动，协会成员对生药认知能力有很大提高，避免了只知其名不识其物的现象，还丰富了我校中药标本室的标本数量。曾经有对此特别感兴趣的同学借此培养了这方面的专长，因而被用人单位看中。

由老师及中药协会外联部联系，协会与市内多家社会药房、医药公司合作。利用周末时间，协会分批组织成员到药房和医药公司实习，既锻炼了学生对中药的辨识能力，又学习了处方的知识。协会成员还经常从药房拿回生的中药饮片，供中药炮制学实验用，或在专业老师指导下由协会成员进行炮制实验，此举节约了一定的实验经费，也为药房减少工作量。

中药协会还在学校、系部和老师的联系支持下和周边的中药生产企业广泛接触，组织协会会员到企业参观实习，提前接触生产一线，了解实际生产需要哪些技能，有助于在后续的课程学习中抓着重点。

总之，以专业社团为依托，一方面强化了学生的实际动手能力，锻炼了学生思考解决问题的能力，另一方面也促进了学生团结协作和团队精神的形成，提高了学生管理能力，沟通能力等综合素质，是提高学生实践技能的良好途径。

5 开展技能竞赛激发学生积极性

很多学校都存在着学生做实验不积极，实验课上只抄抄实验报告，看看别人实验，自己懒得动手做的现象。为了改变这种现象可以开展各种实验技能竞赛，比起在

传统实验，技能竞赛中学生多了竞争意识，因而更能激发学生的兴趣，提高积极性［2］。我校每年结合药用植物学课程开展认识药用植物的竞答，结合中药鉴定学开展的认识中药饮片及粉末鉴定的比赛，结合中药炮制学开展的中药炮制技术比赛，均取得良好的效果，学生参与积极性明显比单纯的课内实验高。

6 合理应用多媒体技术

目前，多媒体技术发展迅速，其通过先进的数字设备与演示设备，能综合应用录像、动画、声音等多种交流方式，我们一定要利用好这项技术，弥补实际实践教学的不足。有些实验，比如中药炮制技术有音像光盘出售，可以在实验前先播放，学生进行实验时更顺利；对于由于实际条件限制不能开展的实验，可以制成虚拟动画，或到能开展实验的实验室录制视频，或在网上搜索相应视频，播放给学生，即便不能实际动手做，但比单纯的语言描述直观，能给学生留下感官印象。

总体我校中药相关专业实践教学逐渐实行的是“实验-实训-实岗”为主线，三个阶段相结合，与此同时挖掘一切可行的实验教学方式为补充，尤其是以专业社团的实践为重要补充形式，以满足培养学生职业技术能力的需要。

［1］马俊义，段鸿斌．大学生专业社团孵化高技能人才的研究与实践［J］．文教资料，2010，（8）：220-222．

［2］甑永强，董淑雯，张艳玲．浅谈我校口腔工艺技术专业操作技能大赛［J］．卫生职业教育，2011，29（9）：109．

10.3969／j.issn.1672-2779.2013.19.070

1672-2779（2013）-19-0099-03

杨 杰

2013-08-21）