试论中小学生的身体发育现状及运动保健

曹庆礼(江苏省溧阳市竹箦中学 江苏溧阳 213351)

近年来,我国国民的身体素质总体上有逐年下降的趋势,尤其是儿童少年下降的趋势更为明显,这与我国社会生产力的发展极不和谐。儿童少年在年龄段上属于小学和初中阶段,如何对中小学生进行合理的营养及体育锻炼就显得尤为重要,这给我们体育教育工作者及从事学校业余训练的教练员提出了更高的要求,能否正确处理这个问题是关系到千家万户的幸福,是一个重大的工程。

1 对营养的要求

儿童少年身体的生长发育需要原料,体内基础代谢较高,又活泼好动,因而对各种营养的需要量相对地比成年人高。在此时期,如果营养调配不合理,造成营养过剩或不足,都将影响他们的生长发育和身心健康。

1.1 对热能的需要

儿童少年的膳食中,要保证有充足的热能。在确定热能需要量时,除满足基础代谢、食物特殊动力作用和各项活动的需要外,还必须保证生长发育对热能物质的要求。但是,要防止过多摄入糖和甜食,使食物的产热量超过需要量,导致体内脂肪积聚过多而出现肥胖。

1.2 对蛋白质的需要

蛋白质是机体组织细胞的基本组成成分。儿童少年的膳食中,每日都必须有足够的蛋白质,以保证生长发育的需要。青春发育期中,如蛋白质缺乏,躯体生长发育将首先受到影响,骨骼发育过程迟缓,免疫力下降(因血清中的抗体、补体和溶菌酶等主要由蛋白质构成)。儿童严重缺乏蛋白质时,胸腺萎缩,小淋巴细胞数量下降,免疫机能即显著降低。因此,在平时膳食中应多摄入鱼、蛋和豆制品等。

1.3 对维生素的需要

儿童少年生长迅速,代谢旺盛,因此对维生素的需要量也相对较成人多。平时的饮食结构要合理,注重蔬菜、水果等的摄入量,保证正常的维生素供给。

1.4 对无机盐的需要

儿童少年对无机盐的需要量相对较高,与儿童少年生长发育关系最大的是钙、磷、铁、锌等。我国钙的供给量标准是:10岁以下为500mg,10～13岁为700mg,钙与磷的比例为1︰2或1︰1。铁的供给量是3～13岁为7～12mg,青少年为15mg。

1.5 对水的需要

儿童少年生长发育迅速,组织细胞的生长需要积蓄水分,再加上新陈代谢旺盛,排除代谢废物也较多,所以需水量相对较高(如表1)。由于儿童少年的神经系统、内分泌系统及其它器官系统的功能尚未发育成熟,调节功能和代偿功能都较差,因而缺水时对机体的危害更大,必须注意及时补充水分。

表1 不同年龄的需水量

1.6 对儿童膳食的要求

儿童的消化功能较成人弱,因此食物应易于消化;儿童体内储存的能量物质较少,同时代谢率较高,又活泼好动,因而能量消耗较多,容易出现饥饿。所以儿童膳食除一日三餐外,还要适当补充点心(如课间餐);儿童的膳食要多样化,要养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯,并注意清洁卫生。

此外,儿童少年在考试期间脑力活动尤为紧张,因而膳食中尤其要增加优质蛋白质、卵磷脂和维生素A、B1、C的供给,以补充学生考试期间神经系统紧张活动的需要。

2 对卫生的要求

2.1 保证充分睡眠建立合理生活制度,要求学生每

天要按时起床、学习、进餐、休息、体育活动和睡眠,使一天的生活形成规律。睡眠是维持机体正常生命活动的自然休息,青少年每天应保证有8～9小时的睡眠时间。若经常睡眠不足,可引起过度疲劳,影响身体健康。卧室要保持清洁、安静、气温适宜、空气新鲜,被褥要清洁保暖。

2.2 培养良好的卫生习惯

讲究卫生,预防疾病,是保证儿童少年身心健康的重要措施。因此要注意衣着、皮肤、牙齿和饮食卫生。平时穿的鞋子要大小合适,符合季节要求,做到勤换衣、勤洗澡,以保持皮肤的清洁卫生;每天早晚都应刷牙,每餐饭后要用温水漱口,以保持牙齿和口腔的清洁;做到饭前便后要洗手、不暴饮暴食、不挑食偏食、不吃不清洁食物、不吸烟,不酗酒,养成良好的卫生习惯。

2.3 注意精神卫生

儿童、少年时期,是一个从不成熟到成熟、从不定型到定型的成长发育时期,也是一个“长身体、长知识”，可塑性最大的时期,因而也是最容易受各方面的影响和接受教育的时期。在这个时期,有许多因素不但会影响身体发育,而且也严重地影响儿童少年的心理发展。因此,在重视身体健康的同时,还必须加强心理保健。要加强思想品德教育,培养和陶冶高尚的道德情操,逐渐树立正确的世界观、人生观和价值观;在学习和生活中,要培养他们学会善于克服不良情绪,建立活泼、愉快、积极向上的情绪,胸怀宽广,欢乐开朗;启发他们正确对待自己和他人,处理好人际关系;引导他们积极参加社会活动,关心、热爱集体;培养广泛的兴趣和爱好;积极参加文体活动,建立良好的生活习惯,以促进儿童少年身心健康发展。

3 对健身运动的要求

合理的体育锻炼是促进生长发育的重要手段。安排儿童少年的体育活动时,必须严格遵守体育锻炼的卫生原则,在运动项目的选择、锻炼方式和运动负荷的安排上,都必须符合儿童少年身心发育的特点和年龄特征。

3.1 依据儿童少年运动系统的特点进行健身运动

儿童少年骨骼承受压力和肌肉拉力的功能都不及成人,骨骼弹性较好,但易发生弯曲、变形。为防止他们脊柱、胸部、骨盆及下肢骨的变形,在日常学习和生活中除要注意使他们养成正确的身体姿势外,还应注意培养他们站、跑、跳、投的正确姿势;发现身体姿势不正或发育缺陷应及时纠正。应注意身体个部分的全面锻炼,对非对称性项目(如乒乓球、羽毛球、投掷、跳高、跳远等),要特别注意加强对侧肢体的锻炼,使肢体匀称发展。

儿童少年脊柱生理弯曲较成年人小,缓冲作用较差,故不宜在硬的地面上反复进行跳跃练习,避免下肢骨过早骨化或引起骺软骨损伤,严重的还会引起骨膜炎,从而影响骨的正常生长发育和身高的增长;同时要避免过多的从高处往下跳的练习,防止造成骨盆与下肢骨的发育变形及内脏器官的损伤。不宜过早从事力量性练习,若练习重量过重、时间过长、次数过多,不仅影响下肢的正常发育,还会导致腿部变形和足弓下降(扁平足)。在发展关节柔韧性的同时,应注意发展关节周围肌肉力量的练习,以防止发生关节韧带扭伤或关节脱位。

3.2 依据心血管系统、呼吸系统发育的特点进行健身运动

儿童少年的运动强度、运动密度都不能过大,锻炼的持续时间不要过长,要注意加强全面锻炼,促进身体全面发展,并严格遵守循序渐进和个别对待的原则。应避免做过多的憋气动作。因为憋气时,胸腹腔压力升高,使回心血量减少;憋气以后,胸腹腔压力骤然减少,导致回心血量突增,使心脏一时过度充盈,加重了心脏的负担,不利于心脏的工作。要根据动作的结构、节奏及用力情况,逐步掌握合理的呼吸方法,注意呼吸卫生。

3.3 依据神经系统的发育特点进行健身活动

儿童少年健身运动的内容和形式要生动活泼、多样化,可穿插一些游戏和小型比赛等。在活动过程中,要适当增加间歇次数。由于儿童少年第二信号系统发育尚不完善,在教学和训练中应多采用直观示范教学,多运用简单、形象的语言进行讲解,多做一些模仿性练习,注意培养他们的思维能力,促进第二信号系统的发展。

儿童少年神经系统兴奋过程占优势,因而即使身体出现疲劳仍然表现出对继续运动的浓厚兴趣,所以教师或业余训练教练员在组织体育教学和运动训练时,必须适当加以调节和抑制,避免引起运动负荷过大。

由于大脑皮层神经细胞分化尚不完善,神经系统的分析综合能力较成年人差,小肌肉群发育较迟,因此,不宜要求他们做过于复杂、精细的技术动作。

青春发育期,女少年由于内分泌腺活动的改变,使神经系统的稳定性受到影响,导致平衡及协调能力可能暂时下降,对参加健身运动的兴趣和积极性会减弱,因而要积极启发她们参加健身运动的自觉性。而男少年在此期间心理表现为好胜心强,对自己的能力估计过高,因此在教学中要注意对他们加强安全教育和组织纪律性的教育。同时,要加强保护与帮助以及自我保护能力的培养。

此外,上体育课和课外体育活动时,应根据学生的健康情况进行分组。对少数在发育或健康上有异常的儿童少年,应组织他们从事医疗体育,促进早日康复。

儿童少年肩负着祖国的未来和人民的希望,也关系到千万个家庭的幸福,因此作为一名体育教育工作者应该充分认识其重要性,使他们能够健康和谐地发展。

[1]体育保健学教材编写组编.体育保健学[M].2版.北京:高等教育出版社,1997(2000重印).