拍摄东马屯

□侯德云

天很蓝，山口两侧的植被，黄色、褐色、绿色杂陈。

中午的阳光，将半个山口照亮。

色彩和光线，都很好。

可惜天空是纯粹的蓝，少了些动感。

东马屯的境界

东马屯是一个小村庄，位于瓦房店市许屯镇境内，耕地稀少，多山，多沟，沟内泉水淙淙。全村十二个居民组，四千多人口。主要经济来源，依赖苹果。果树栽在山脚、山坡，用农家肥培育，用泉水浇灌。“东马屯牌”苹果，红富士，小国光，品质绝佳，驰名全国。

东马屯是一个不同凡响的小村庄。我去过多次。每次，我都看得到，它在生态方面的原始，以及在发展观念上的现代。我猜得出来，这个村的当家人，村党支部书记孙经中的经营发展思路不同凡俗。认识他以后，我的感觉是，果然不俗。

孙经中是一个跟“不”字有缘的人。我给他笼统统计了一下，最近几年，他一连串说了九个“不”：不放牧，不养蚕，不养鸡，不开荒，不大量使用农药，不采石头，不挖沙，不卖祖宗田，不吃子孙饭。就是这九个“不”，构建了东马屯生态保护的长城，才让域内的山水，得以回归原始状态。

去东马屯的次数多了，我跟孙经中也就熟悉起来。他是一个健谈的人，更是一个有眼光有胸怀勇于做事的人。是他说的，东马屯的发展，要着重于“沟域经济”；是他说的，东马屯的建设，要染上浓郁的文化色彩。“沟域经济”已初见成效，到2011年，全村的苹果产值，已经超过一亿元，人均纯收入，达到一万八千元。与此同时，文化色彩的饱和度，也在逐渐加深。除了山里红艺术团的持续活跃，还建成了瓦房店市惟一的楹联文化村，建成了瓦房店市文艺创作基地，成为名副其实的“瓦房店市第一文艺示范村”。

我也算是一个文化人，心中也藏着一个小小的文化理想。我想以图文并茂的方式，以区域为兴奋点，全力打造瓦房店的文化地理。我的想法，得到孙经中的大力支持。他说：“就从东马屯开始吧。”

好的，就从东马屯开始。

说这话的时候，是2012年10月上旬的最后一天，东马屯的空气里，飘荡着浓郁的果香，而我们的视线里，则是一大片一大片耀眼的苹果红。这是东马屯最具特色的季节，是收获的季节，也是最美的季节。还等什么呢，开始拍摄吧。拍摄东马屯的山水，拍摄东马屯的红。

征得孙经中同意，我们特约摄影家阎翰老师为《瓦房店文化地理•东马屯专辑》首席摄影师。我呢，愿意做一名暂时的助手，跟阎老师一同拍摄。这里边，有我的私心。我想，要完成这个专辑的图文编辑工作，我本人也要熟悉东马屯的地理才行。这里的“地理”概念，包括自然地理和人文地理两个方面。

季节不等人，在十月底之前，我们必须完成“秋”的拍摄。再晚些时候，秋的符号，就会消失。何况，在此期间，大连“苹果之乡笔会”将在许屯镇和东马屯村举办，我得当两天“忙头”。

啥也别说了，开始拍摄吧。

镜头里的“三结合”

首先要拍的，是苹果。当然也不能只拍苹果。按阎老师的意图，得把苹果跟村庄结合起来，跟溪水结合起来，跟果农的劳作结合起来。也就是说，每一张图片，都得有东马屯的符号，让熟悉东马屯的人，一眼就能分辨出来，让不熟悉东马屯的人，也由此加深对东马屯的认知。

那就好好地结合一下。

第一个结合，需要寻找制高点。东马屯的农舍，从高处看，呈鲜艳的红蓝两色。那红那蓝，是农舍屋顶的彩色环保波形瓦，是全村住宅美化工程的一个侧面。这个侧面，我们不能忽视。

东马屯地形狭长，村庄也随山势水势，呈现出狭长的一条线。想用一张照片表现出来，根本无法操作。那就两张吧，南北各一张。

我们登上龙潭山庄背后的小山，正好俯视东马屯的北端。近景是挂满枝头的苹果，中景是一溜耀眼的红屋顶，远景是起伏的青山和蓝天。

南面的一张，在村庄入口处拍摄，桥西的山坡上。山坡上的苹果，已经被果农采摘了一部分，稀疏了不少。我选择一棵果树，蹲下身子，以枝条上悬挂的红富士为前景，枝条和山坡的间隙里，正好可以看到山下的红屋顶。没有比这更好的构图了，还等什么，就是它。

第二个结合，得随山泉而行。这不难。村级公路的东侧，就有一条山泉。我们沿路而行，终于找到一棵果实累累的老树。老树的枝杈旁逸斜出，潇洒地遮在山泉之上。好了，就是这里。我们在这里反反复复拍照。顺光，逆光，侧光；前一步，后一步，左一步，右一步；或站，或蹲，或半站半蹲；所有适合拍摄的角度，都不放过，终于有了两张比较可心的片子。我看过很多苹果的图片，但苹果树下有泉水荡漾的图片，难得一见。我很得意啊。我想，阎老师也会很得意。他经验丰富，手段老辣，自然会拍出别样的佳境。

第三个结合，是个难点。我因事耽搁，阎老师曾经单独去拍摄过一次，重点放在果农的劳动场面上，奔波一整天，收效甚微。按阎老师的说法，果农的年龄、表情、服装，跟我们要表达的意图，不是十分贴切。

于是我们一起去碰运气。一上午都在拍摄，还是不太理想。到中午，赶到老马家的“永田农家饭庄”，点几个菜。等待的间隙，我们在院子里聊天。阎老师眼尖，看到两女一男，沿路而行，抱着果篓和篮子，往果园的方向走。阎老师指给我看，眼睛里放光，说，行！我心里一阵激动，说阎老师你先过去，我换个镜头。一上午我都是用变焦镜头拍摄，这下遇到可心的人物，得用人像“头”才行。我得把人家拍得漂亮一点啊。

等我急急忙忙赶到果园，阎老师跟人家已经有说有笑了。三个人的身份也搞清楚了，中年妇女和年轻女子，是母女俩。男青年，是女婿。健朗的一家三口。听说要给他们拍照，都笑。女儿还有一点羞涩，说拍他们俩，别拍我啊。妈不乐意了，说，又不耽误你干活儿，拍就拍吧，宣传咱们东马屯的苹果，是好事啊。

阎老师很快进入工作状态。一个人，做他热爱做的事，总是精神抖擞。他围着那一家三口在果园里穿梭，或近或远，或高或低。还不停地跟他们聊天，常常逗得他们笑起来。作为助手，我不能抢了阎老师的戏，只能躲在一边，偷空拍摄几张。也不知忙活了多长时间，直到老马家的大嫂出来喊我们：“照相的师傅，在哪儿呀，回家吃饭！”

我跟阎老师相视一笑。好吧，回家吃饭。阎老师跟一家三口告别，谢谢你们啦。人家也客气，笑着说，也谢谢你们。

那一顿午餐，吃得开心。

归后，在电脑上看阎老师拍摄的果农劳作场面，人物满脸的笑意，跟苹果的红，达成了非同寻常的默契，形态也都很生动。再看自己的拍摄，嗨，惭愧。

到此为止，“三结合”圆满完成。

摄影/侯德云

黑大嫂的苹果和南瓜

在东马屯第一村民组，也叫东老爷庙村民组，我们遇到黑大嫂。说“遇到”不是很准确，应该说，是我们主动闯进黑大嫂家的院子里去了。

我们先是在村口拍摄。溪水在此处拐弯，漫出一大片浅滩，对岸的山脚，也是一溜的苹果红。我们以溪水为前景，拍苹果，拍苹果在水中的倒影。我们来得早，朝霞刚从山顶上探出头来。朝霞到处山水暖，镜头里所有的风景，都是暖调子。很好，暖调子的风景，最耐人寻味。

那时候我们还不知道，用不了多长时间，我们的心窝里，也会充满暖调子。这暖调子，是黑大嫂送给我们的，当然也可以说，是东马屯送给我们的。后来我们知道，在东马屯，像黑大嫂那样热情洋溢的村民，有很多，黑大嫂是其中个性鲜明的一个代表。

拍完溪水中苹果的倒影，阎老师建议，去西边的沟里看看。他一定是被西边山坡上披红戴绿的景致所吸引。我们上车，沿路而行。路是水泥路，好走。没多久，就来到一户人家的门口，能看见满院子的果树，院墙外的果树，都果实累累。我们下车，在院门口拍摄了几张。兴犹未尽，竟然走进院子里。屋门开了，一个黑脸膛的大嫂迎出来，脸上带笑，问，你们是做什么的？我笼统回答一句，照相的，宣传一下咱们东马屯的苹果。黑大嫂脸上的笑意更浓了，说，好事啊，照吧，随便照，好好给俺们宣传一下啊。

我在院子里四处转悠，寻找最佳视角。一边拍一边念叨，今年苹果结得好啊。黑大嫂搭话，看着还行，就是夏天让冰雹打了一下，卖不了多少钱。我心里感慨一句，噢，那太可惜了。

经黑大嫂提醒，我才看清，确实有些苹果上面有疤痕。可这疤痕，并不影响苹果的味道啊。据我所知，有些人，还专门喜欢有疤痕的苹果。让鸟啄过的苹果，也会留下疤痕，据说，这种苹果味道特别好，连鸟都喜欢嘛。还有言之凿凿的，说喜欢啄苹果的，可不是一般的鸟，是喜鹊。喜鹊果，好吃啊。要是黑大嫂不明说，我还以为，那些疤痕果，都是喜鹊果呢。

东马屯的苹果，都让冰雹打过吗？我追问一句。

黑大嫂说，没有，就村口这么一小片，沟里边，没下雹子。

我还是在心里感慨，噢，这就好。

边拍边聊，拍得愉快，也聊得愉快。等我拍完要走，黑大嫂突然拿出一兜子苹果，说，送给你们尝尝。这怎么好意思啊，无功受禄嘛。赶紧推辞，黑大嫂不乐意了，不就几个苹果嘛，来家门口了，怎么也得尝尝。那语气，自家亲戚似的。推辞不过，只好收了，说一串感谢。接过袋子，手一沉，哪是几个苹果，怎么也有十斤八斤的。

我们往山里去，拍山腰上的果树。原路返回时路过黑大嫂家，阎老师眼尖，看见院墙上一颗大南瓜，色黄，墨绿纹路，跟树枝上苹果的红，形成强烈对比。我还纳闷呢，刚才怎么没看到啊，赶紧去拍。黑大嫂站在院子里，看我们拍南瓜，笑了，说，哟，那有什么好拍的。接着，像突然想起什么，说你们喜不喜欢南瓜啊，送你们两个，尝尝。说完从院子里出来，到墙外摘南瓜。墙外的果树边上，种植了好几棵南瓜，叶子已经枯了，瓜还在秧子上挂着。我们还是推辞，黑大嫂还是不由分说，摘了两个，往我们手里塞。接着吧，别辜负了人家一片盛情。

摄影/侯德云

随便说一句，东马屯的南瓜真大。我的镜头捉到过最大的一只，两个十多岁的孩子，都抱不动。黑大嫂家的南瓜，要小一些，但也都有十几斤。

临走，阎老师感慨，收了人家这么多东西，也没问问人家姓什么。我沉思片刻，说，不问也好，咱就叫她黑大嫂吧。

黑大嫂的黑，不是天生黑，是风吹太阳晒的。一看就知道是个勤劳的人。在她身上，我也领略到一种天然的朴素，是东马屯的好山好水，孕育出来的朴素。这种朴素，在当下的城市里，已经很难见到了。

我们调转车头正要上路，从黑大嫂家院子里跑出一条小狗，在车前不远处站了一会儿，又向前跑去，时不时回头看我们一眼。阎老师笑眯眯地看着那条小狗，说，真懂事啊，还知道出来送送。

走出很远，我才想到，嗨，怎么就没给黑大嫂拍一张照片啊，什么脑袋呀，笨死了。

龙潭瀑布与寺沟

东马屯有名的沟，有九条，最有名的，三条，寺沟，鞅子沟，大王沟。拍摄东马屯，不进沟里看看怎么行？

何况，跟“永田农家饭庄”的老马聊天的时候，他好几次提到寺沟。他拿出一小盆野生的猕猴桃给我们吃。我们说好吃，哪里有啊。他笑眯眯说，寺沟里就有啊。吃山里红的时候，他也说，寺沟里就有啊。

到寺沟里看看吧，看看野生猕猴桃，看看山里红。

进寺沟的必经之路，是龙潭瀑布。深秋了，水量不大，却还在流。汛期的时候，水量充足，颇有气势。两山相依，挤出一个U字形山口，泉水随山口而下。青色的花岗岩，让泉水抚摸出一道道黑色的印记，别有情趣。东边的山崖，酷似龙头。龙潭瀑布，由此得名吧？

龙潭瀑布，我看过多次。农家风情浓郁的龙潭山庄，就在它的下方。每次到东马屯，都走上来看一眼。

这一次，我们在龙潭瀑布下方停住脚步，拍秋意笼罩的U字山口。天很蓝，山口两侧的植被，黄色、褐色、绿色杂陈。中午的阳光，将半个山口照亮。色彩和光线，都很好。可惜天空是纯粹的蓝，少了些动感。我对阎老师说，要是有几朵云彩，从山口的上空飘过来，那该多好。阎老师说，求之不得呀。

话音落下不久，我从镜头里看见，一朵云从山口里探出头来。我喊阎老师，云彩来了！

两个人好一通忙活，从不同的角度，对准山口咔嚓。

云朵的脚步很快，才一分钟左右，就从山口上空飘过去了。可喜的是，很快又来一朵。接着又来一朵。事不过三，我们很满足了。

得了，上山吧。沿瀑布东侧精心修建的石板路，攀上山口，往寺沟的深处走。没几步，又是一方好风景。一潭溪水，倒影着远处的山峦。溪水在山阴里，山峦在亮处，色彩斑斓。水中的倒影，也亮得耀眼，也色彩斑斓。等什么呢，赶紧行动。

好运气要来，是谁也挡不住的。尽管此前我们都没有见过野生的猕猴桃，但我相信一定能找到。山里红就不用说了。

沿曲曲折折的山路，望沟的深处走。树木茂密，光影婆娑。古人说，“移步换景”，真是没有说错。

直到这时候，我还以为，这条沟，叫“刺沟”。当地人的发音，把“寺沟”叫成“刺沟”。山路越走越窄，像一根刺儿嘛。后来读到《东马屯村新农村建设规划》材料，才知道自己的臆想毫无道理。惭愧。

不过我又想到，既然叫寺沟，里边总得有个什么寺才对。离沟口不远，倒是有两处建筑的残迹，早先，是不是寺庙呢？这件事，得好好考证一下，暂且存疑。

终于见到野生的猕猴桃。就在山路边上。那么一大团一大团纠纠缠缠的藤条，铺在山坡上，挂在树枝上。阎老师在藤条上发现了几只残留的绿色小果子，跟我们在老马家吃到的一模一样。没有什么好怀疑的，就是它！

可惜，藤上的叶片，一片也没有了。

摄影/侯德云

我们在那一大片藤条旁边，逗留了很长时间。藤条上残留的几只果子，在拍摄之后，也进了我们的口腔。好吃啊。比市面上出售的猕猴桃味道好，可惜个头太小，像常见的小枣。

看看天色不早，我们沿山路返回，兴犹未尽。

阎老师说，过两天，天气好的话，我们再来一次吧。我说，好啊，早点来，再往深处走走。