春保护地番茄育苗定植期要注意哪些问题

□ 曹 华

番茄春保护地栽培是番茄的主要茬口，种植面积较大，但通过调查了解，一些棚室存在果实品质差、商品率低和产量不高等现象。那么，如何提高春保护地番茄的产量和品质？目前在番茄育苗定植阶段要注意哪些问题？

1 如何选择优良品种？

答：生产中存在品种选择不当的问题。许多菜农在选择优良品种上存在误区，一是认为果实个大，产量高的品种就好；二是存在从众心理，盲目选择品种。听别人说哪个品种好就买哪个品种，或听了一些经销商的片面夸大宣传，不考虑该品种是否适合当地气候特点和本茬口种植，抗病性如何。三是图便宜买一些劣质种子，田间生长不整齐，结果数量少。根据以上种种问题，在品种选择上，首先应考虑是否适合本地区和本季节气候特点、设施类型、栽培习惯，再选择植株结果能力强，对当地易发生的主要病害抗病性（或耐病性）好，果形漂亮、果实大小适中，口感好、风味浓、受消费者欢迎的优良品种。目前北京地区春保护地种植品种有仙客8号、合作928、中研 988等。

2 为什么要培育无病壮苗？

答：如果幼苗生长环境差，尤其是苗床土营养含量少、透气性不好，棚室光照不足，温度过高或过低，会使幼苗长势弱、根系发育不良，不能为植株以后健壮生长打下良好的基础。所以，培育无病壮苗尤为重要。

3 如何选择育苗场地及设施？

答：在日光温室或小拱棚中育苗，最好选择50孔或72孔塑料穴盘，也可选择6 cm×6 cm的营养钵或40 g草炭营养块来育苗。选择草炭和蛭石作为基质，比例为2∶1（体积比）。尽量不采用普通苗床育苗。播种时日光温室的气温在20～30 ℃、土温在13 ℃以上。

4 如何进行种子处理?

答：① 温汤浸种。 在泥瓦盆中加55～56 ℃温水浸泡种子，水量为种子的4～5倍，用木棍向一个方向搅动。如采用塑料盆要及时补充热水，使50 ℃以上的水温持续20 min（分），待水温降至30 ℃时停止搅动，再继续浸泡4～6 h（小时）。

② 药剂浸种。预防病毒病，在温汤浸种后用10%磷酸三钠溶液浸泡20 min（分），捞出后将种子上的残留药液冲洗干净，沥干水后用湿棉布包好进行催芽。

③ 催芽。将种子放在干净的湿毛巾中，置于28℃左右的条件下催芽，在恒温催芽箱中进行催芽效果最好，也可用电褥子和电灯泡来增温。包裹种子时要使种子保持松散状态，以保证氧气的供给，催芽过程中每天要投洗种子1～2次，2～3 d（天）当有种子露白时即可播种。

④ 播种。在播种前1 d（天）一定要将育苗盘或育苗块洇透，以盘下渗出水、育苗块没有硬心为标准。播种时最好选择刚露出小芽的种子最好，每孔1粒，在育苗盘的四周每孔播2粒，以备补苗。播种后，在育苗盘面均匀覆盖一层0.5～1.0 cm厚蛭石或消毒后的细沙土。注意覆土的深度要一致，避免覆土深出苗不齐，覆土浅戴帽出土，影响幼苗生长和整齐度。播后遮盖遮阳网，有利于保温和出苗。

5 苗期如何管理？

答：播种小芽出苗较快，一般为3～4 d（天），50%以上出苗时可再覆土1次，齐苗后要及时揭开遮阳网（图1）。①苗期温度管理。采用“两低一高”的方式，即从播种到出苗温度高，白天26～30 ℃，夜间18～20 ℃；出苗后温度要降低3～5 ℃；定植前7 d（天）低温炼苗，白天20 ℃左右，夜间10 ℃左右，以适应定植时的环境。②尽量增加光照。③水分管理。通过控制水分来调节有幼苗的生长，二叶期以后要及时浇水、追肥，浇水时间选择在上午进行。幼苗生长速度快、茎细高时就要控制水分。如采用育苗营养块育苗，因育苗块中含有幼苗所需养分可不需追肥。

图1 番茄育苗

壮苗标准：穴盘和营养块育苗幼苗株高12～15 cm，4～6片真叶；营养钵育苗幼苗株高15～20 cm，具有6～8片真叶，茎秆粗壮，叶色深绿，叶片肥厚，有光泽，叶片舒展；子叶健壮、节间短。根系发达布满土坨，侧根多，无病虫害。

6 如何做好定植前的整地和施肥？

答：温室和大棚在定植前30 d（天）必须扣好棚膜，选用透光率高并具有流滴消雾功能的棚膜，有条件的最好选用PO膜。施肥时有些棚室有机肥施用数量少，不能为生长发育提供足够的养分供应，使土壤肥力逐年下降。而追肥时氮肥施用偏多，钾肥不足，造成产品品质差和易感病虫害。因此，整地时每667 m2均匀施入腐熟细碎优质农家肥4000～5000 kg或商品有机肥2000～3000 kg、磷酸二铵15 kg、硫酸钾10 kg，深翻25～30 cm。整平整细后按东西向做畦，做成易灌易排的低垄高畦，畦间距1.3～1.5 m，畦垄宽70～80 cm，畦沟宽60～70 cm，畦高出地面20～30 cm，每畦定植2行。采取地膜覆盖有利于防病、防草和提高地温，最好选择银灰色地膜。采取滴灌或膜下暗灌的浇水方式，有利于节水和降低棚内湿度。施肥整地做畦应在定植前15 d（天）完成。

7 定植时要掌握哪些技术要点？

答：① 适期定植。定植时棚内最低气温连续5 d（天）稳定在10 ℃以上，10 cm深地温稳定在12 ℃以上。要抓住“冷尾暖头”的时机定植。北京平原地区日光温室适宜定植时间是2月上、中旬，塑料大棚适宜定植时间是3月下旬～4月上旬。

② 定植密度不要过密或过稀。据调查，北京市郊有的定植密度最高每667 m2达到6000株，最低不足2000株，过密或过稀会使群体和个体关系不协调。特别是在过密的情况下，棚室行距过小，大行距仅有70 cm,不利于植株通风透光和田间操作，致使长势弱，易感染病害，结果数少。适宜种植密度为每667 m23000～3500株，采用大小行种植，大行距为90～100 cm（用于走路和操作），小行距为沟背40～50 cm；平均行距70 cm,株距30～35 cm（ 图2）。

③定植质量。选择大小一致的壮苗定植，尽量少伤根，适当深栽。每沟内2行栽在同一水平线上，定植后及时浇水，若定植时地温偏低，可采用点水方法，隔5～7 d（天）再浇定植水，浇足浇透。另外，定植时最好在行间每畦多栽4～5株，以备补苗。

图2 定植后番茄幼苗

8 如何做好定植后的温度管理？

答：定植到缓苗阶段应以升温保温为主，定植后7 d（天）左右尽量不开通风口，使棚温尽量提高，保持在白天30 ℃左右，温度达32 ℃以上时可短时间通风，夜间15～18 ℃。定植时若温度过低，可用竹竿在幼苗上方搭小拱棚和用铁丝搭骨架，采取多层覆盖农膜方法来增加棚室的保温效果。