不同肥料对露地生菜生长及产量的影响

刘冲，何锴，范晓华，陈珏

（上海嘉定区农业技术推广服务中心，201800）

不同肥料对露地生菜生长及产量的影响

刘冲，何锴，范晓华，陈珏

（上海嘉定区农业技术推广服务中心，201800）

通过灌根的方式，采用两种促根类和两种大量元素类肥料在生菜上进行肥效试验，研究不同肥料品种对露地生菜生长及产量的影响。试验结果表明，追肥可明显促进生菜生长、提高产量，其中，与大量元素肥料相比，促根类肥料效果更佳，同类肥料效果相当，提高经济效益方面悦威富根肥料最为显著。

生菜；促根；大量元素；产量；经济效益

生菜生育期短，生长期需肥相对较少，而生产中肥料运筹措施各异，施肥普遍较重，一定程度上造成农民成本增加、人工浪费，同时还可能因肥水流失从而影响环境。因此，针对生菜生长过程中是否需要追肥和肥料类型开展试验，旨在摸索总结追肥与否和不同肥料类型对生菜生长发育、产量和效益的影响。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试作物：意大利生菜。

供试肥料有大量元素肥料：A，艾可收（平衡型20-20-20+TE，上海永通化工有限公司生产）；B，悦威水溶肥（平衡型，上海悦威植物营养科技有限公司生产）。促根类肥料：C，悦威富根（上海悦威植物营养科技有限公司生产）、D，强根宝（内蒙古永业生物科技有限责任公司生产）。

1.2 试验方法

试验于2013年在嘉定区绿望蔬果产销专业合作社进行，开展试验田块土壤肥力一致。试验安排等面积15个小区，随机排列，小区面积20 m2，畦宽2 m（连沟），每小区定植240株，定植株行距均为25 cm。常规栽培，667 m2施用蔬菜专用复合肥30 kg作基肥，不采取其他追肥措施。通过灌根方式开展肥料试验，以清水为对照（CK），4种肥料用量、灌根措施和浓度均相同，采用500倍液，全生育期667 m2追肥3.6 kg，分2次灌根，即定植后5 d（6月25日）和采收前10 d（7月18日）各施肥1次，每个肥料处理设置3次重复。7月26日田间随机抽样10株统计株高、开展度、叶片数和单株质量等指标，并统计小区产量。7月28日采收测产。

1.3 数据分析

采用Microsoft Excel 2003、SAS 9.2等软件进行数据处理和统计分析，分别在P<0.05和P<0.01的条件下分析数据的差异显著性。

2 结果与分析

2.1 不同肥料处理生菜生长指标比较

对株高、开展度、叶片数、单株质量进行方差分析比较，同时为了评价两种类型肥料的效果，将大量元素和促根类肥料两者数据另行分析，即表1中A&B为大量元素肥料，C&D为促根类肥料。

由表1可见，株高CK最小，仅19.53 cm，D最高，为20.87 cm，其次为B，株高20.40 cm。从差异显著性分析可看出，D与CK、C之间差异达极显著水平，与A之间差异达显著水平，B和CK之间差异达显著水平，CK、A、C三者之间没有显著性差异，A、B、C三者间没有显著性差异。

开展度结果显示，CK最小，仅23.27 cm，B、C、D 3个处理开展度均高于24 cm，且D最高。差异显著性分析可见，B、C、D三者与CK之间差异都达极显著水平，A与CK之间没有显著性差异，A、B、C、D四者之间也没有显著性差异。

叶片数结果显示，CK最少，仅29.80片，C最多，为34.33片，从差异显著性分析可看出，C与CK、D之间差异达极显著水平，与A、B之间差异达显著水平，CK、A、B、D四者之间没有显著性差异。

单株质量结果显示，CK最小，为175.25 g；C最高，为224.05 g；其次是D，为213.04 g。差异显著性分析可见，C、D与CK之间差异均达极显著水平，C与A、B之间差异达显著水平，CK、A、B三者之间没有显著性差异，A、B、D三者之间没有显著性差异，C与D之间没有显著性差异。

两种类型肥料比较结果显示，C&D四方面指标值都高于A&B，差异显著性分析可见，株高、开展度、叶片数3项指标方面两者之间没有显著性差异，而单株质量方面两者之间差异达极显著水平，C&D明显高于A&B。

总体而言，4个处理在株高、开展度、叶片数、单株质量四方面相对清水对照均显示出一定的优势；A和B两种同类型肥料之间，在指标叶片数方面A略好于B，在株高、开展度和单株质量三个指标方面B好于A，但两者之间四方面指标都没有显著性差异；C和D两种同类型肥料之间，D在株高、开展度两方面表现出一定优势，且株高方面差异达极显著水平，C在叶片数、单株质量两方面表现出优势，且叶片数方面差异达极显著水平；两种类型肥料之间，促根类肥料4个方面指标呈现一致的优势，且单株质量方面差异达极显著水平。

表1 不同肥料处理生菜生长指标值比较

表2 不同肥料处理生菜产值效益统计分析

2.2 不同肥料处理生菜经济效益分析

表2结果显示，A、B、C、D 4个处理都实现不同幅度增产，增幅分别为11.06%、13.15%、28.66%和22.99%，按照时价4元/kg计算，667 m2产值分别增加616、732、1 596、1 280元，扣除肥料成本后实现经济效益分别为547.6、667.2、1 452、1 064元。从增产角度来看，C和D明显高于A和B，即促根类肥料优于大量元素型肥料，但经济效益方面，促根类肥料显著优于大量元素型肥料，同类型肥料相比，A、B相当，C明显高于D。

3 小结与讨论

试验结果表明，露地生菜种植中，追肥可明显促进植株生长、增加产量和经济效益，不同类型肥料之间效果存在一定差异，相对大量元素肥料，促根类肥料效果更佳；同类型肥料之间，在促进生长、增加产量方面效果相当；从经济效益提升角度而言，4种肥料都有大幅提升，相对大量元素肥料，促根类肥料效果更佳，且悦威富根最为显著。

2种类型肥料均在促进植株生长、增产增收等方面表现出一定的效果，但肥料作用机理不同，大量元素直接提供植物生长肥料需求，而促根类肥料是通过腐殖酸改善土壤结构和质地、提高土壤透气性和保水性、活化土壤养分等。试验结果显示促根类肥料比大量元素肥料效果更佳，可能是因为土壤原本蓄肥量能满足生菜生长所需，但肥料利用率较低，虽然补充肥料元素能发挥一定的作用，但改善土壤、活化养分的效果更为显著。

不同肥料对生菜株高、开展度、叶片数、单株质量等方面影响有差异性，生产中可于不同生长阶段针对性地使用，从而全面发挥促进生长和增产增收的作用，对肥料梯度用量以及不同肥料组合使用等方面有待进一步试验，深入分析肥料的不同组合和用量对植物生长和产量的影响趋势，从而结合投入与产出综合分析其最佳组合及用量。

Effects of Different Fertilizers on Growth and Yield of Lettuce in Open Field

LIU Chong,HE Kai,FAN Xiaohua,CHEN Jue
(Jiading Agricultural Technology Extension Service Center,Shanghai 201800)

In the paper,we studied the effects of irrigating two root-promoting fertilizers and two macro-element fertilizers to roots on growth and yield of lettuce in open field respectively.The results showed that,topdressing could significantly improve the growth and yield,and the two root-promoting fertilizers had better effects than the two macro-element fertilizers,while the same kind fertilizer had similar effects.Compared with the control treatment,the root-promoting fertilizer Yueweifugen had the most remarkable economic benefit.

Lettuce;Root promoting;Macro elements;Yield;Economic benefit

S636.2

A

1001-3547（2013）24-0048-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2013.24.018

刘冲（1981-），男，硕士，农艺师，主要从事蔬菜生产技术研究

陈珏（1968-），女，通信作者，硕士，推广研究员，主要从事蔬菜生产技术研究，E-mail：goodbaby001@126.com

2013-09-26