旅游经济发展模式升级研究①:以温州区域为个案
2013-07-21温州职业技术学院李晋靖
温州职业技术学院 李晋靖
温州作为沿海城市,有着优越的地理位置和丰富的文化底蕴。从“十一五”温州市的旅游业发展评估报告上看,2005年到2010年,温州采取了打造旅游经济强市的一系列策略,从整体上对温州区域旅游的空间格局进行了改变,客源市场方面也进行了扩大和巩固,整个旅游行业的管理体制等方面都取得了一定的进展,全年的旅游总收入、接待国内外旅游者的数量等综合实力都逐步在提升。但目前从浙江或者国内整个旅游产业层次上看,温州旅游虽然已经从旅游经济数量单纯的扩展模式进行了一些转变,逐步以经济质量发展效益为主,但开发力度、旅游整体配套的设施、专业旅游人才环境等,都仍属于中低等水平。传统的旅游观光多,个性化需求、多样性消费较少,建有国家级风景名胜区,却没有相同等级的配套服务设施等问题都制约着温州区域旅游的发展。为了能够更好地促进温州旅游经济发展,课题组成员对温州目前一些主要旅游区域的现状进行调查分析,掌握了温州目前代表性景区的相关数据和第一手资料,为温州区域旅游经济发展模式的升级提供参考。
1 研究对象与方法
以温州区域热爱休闲生活者、经常性旅游观光者、上班族,在校师生,以及外来在温人员为主,兼跨温州区域外的部分省市为辅作为调查对象,发放调查问卷共3000份,其中温州区域2300份,跨市700份。合计共回收2500份,其中有效问卷为2300份,调查问卷统计结果的有效率是88.11%。整个调查过程主要采用了问卷调查法、统计法和访谈法等几种方式。其中问卷调查法主要有两种方式,一种是书面调查;另一种是通过网络进行调查,调查问卷采用自编方式。整篇问卷由三部分组成,第一部分以基础信息为主,了解各部分对象的基本情况,以及此前旅游的一般区域,如短途长途等,共20个命题,占27%;第二部分在第一部分的基础上,深入分析并制定温州区域各景点旅游经济发展模式升级研究问题,以此为主要切入口,了解大家对温州区域景点的认识、理解以及其发展、存在的问题,问卷内容共50个命题,占66%;第三部分为开放式的问题方式,通过问题收集各消费者希望或较为理想的一种旅游思路,这部分内容共5个命题,占7%。访谈法,涉及的范围相对缩小,主要以温州区域的普通居民、工作人员、在校师生为主,也是采用面对面和网络方式沟通,对所收集的大量信息和之前的问卷内容相互呼应补充并逐步印证。其中问卷调查和统计法是在温州区域内外两部分各自进行,采用了无记名的方法。大量样本集中后,进行有效性筛选,并对统计数据逐步分析归纳罗列。
2 具体调查的结果和分析
2.1 旅游核心品牌需要进一步加强
近几年,温州市在整体布局逐步优化、各种资源形成共享等调整下,旅游空间在格局上有了一定的升级,靠山近海、森林温泉、农业生态园等形成一系列旅游景区的开发,雁荡山、楠溪江等景点在全国各地知名度的提高,温州区域内外部的消费者对于温州区域的部分景区也有了一定的认可。但从整体上看,缺少对核心品牌的系统开发和升级,整体化和差异性还不够,景区配套如餐饮、娱乐等行业设施存在不足,公共服务设施建设布局及旅游的现场服务信息和公共信息服务平台等功能不够完善。从问卷调查上看,自雁荡山列为5A景区以来,温州区域内本地87.3%的调查者认为景区景色怡人,奇峰怪石、飞瀑流泉颇具吸引力,但与省外的一些景区相比,营销公关策略不够;47%的调查者表示愿意和选择了就近旅游愿望和经历,但开发深度不够,模式没有创新。
2.2 配套设施应极力完善,专业旅游研究人才严重缺乏
温州区域的整体经济在外地人看来较为发达,政策扶持力度也较大,而实际上很多外地人到温州来了以后,体会往往是失望大于希望。相应的,温州区域的旅游景点在各个观光者看来也是如此,较外地相对成熟的景点,设施落后,差距较大。一直以来温州很难引进人才,且流失现象也较为严重。83%的人认为导游不够专业全面,对景点的介绍和当地文化的宣传不够到位。课题组成员简单做了些了解,温州地区真正从事研究当地旅游,促进营销管理,景点网站创新策划、咨询,小语种导游培训,以及对旅游产品进行开发的人才极其缺乏,尤其是一些中、高端人才,而且政府在关于旅游人才的开发途径、支持力度方面也是雷声大,雨点小,与规划中提出的要把温州区域旅游经济模式打造为旅游资源大市、强市的想法相差甚远。
3 结论与建议
3.1 结论
旅游经济发展模式升级尚处摸索阶段,温州区域旅游经济发展开发起步较晚,与其他省市地区同等开发情况下,温州区域各旅游景点升级的脚步相对缓慢。从温州的城市经济发展特征和城市整体空间布局上看,温州的旅游开发空间较大,山水、群岛、海洋、生态资源、民俗文化等各种可依托的平台很多。但从各个旅游开发区上看,并没有做系统分析和管理提升,很多旅游仅定位在扩大投资规模上,表面化现象较为严重。旅游产品的构造单一化,拳头产品的品牌整体形象有待于进一步突出,只有增加文化底蕴、衍生附加值途径,才能逐步满足消费者求美、求新、求异的各方面需求。旅游景点开发力度和管理模式没有得到发展,在营销和包装等一条龙上,目的性不够明确,导致这些景点对外的影响力和知名度偏低。温州区域的绿色旅游产品开发得较好,当地部门积极开发环保的、可持续发展的新型旅游方式,逐步引领旅游消费的一种新时尚,通过宣传,缓解人们的生活压力,提升了旅游模式。
3.2 建议
旅游产业空间发展格局的分布特色性不足,城市空间整体结构和温州经济发展特征结合的紧密度不够,海洋资源丰富未能依托等,建议调整模式,以模式升级为研究重点,把温州现代都市的商务休憩、洞头等岛屿海上运动、山水文化名俗、生态古村落探险等系统提升,不断凸显温州各种旅游产品的经济、文化、社会内涵,对旅游的餐饮、商品服务设施等要素进行完善,打造旅游资源大市、强市。
3.2.1 山江、文化、生态养生、山海运动形成温州的“四板块”体系
(1) “四板块”之一的山江板块。雁荡山的山和楠溪江的江二者相邻,且均为国家级的风景名胜区,山江的独特古村落与山岳资源聚集,人文底蕴较为深厚,且山川较有特色,二者联合,适合开发片状的区块,可定位升级为世界级山水旅游地或国内最美的乡村度假区。要对雁楠公路、景区的游步道和羊角洞停车场加快建设步伐,开发中、北雁一些生态休闲、企业庄园、拓展训练等专项产品和旅游特区,由原来的观光型状态向休闲度假型逐步转变。
(2) “四板块”之二的文化体验板块。在瑞安市平阳县区域,山水资源丰富,文化底蕴深厚,可以以红色、传统文化为功能定位进行升级。对周边地区的乡镇加强合作,让游客感受乡村的美丽生动景色。
(3) “四板块”之三的养生度假板块。以泰顺的温泉、廊桥,文成的森林氧吧、古村落为龙头,全面提升铜铃山、刘基故里、百丈飞瀑等景点,带动适宜步道系统的自驾、背包一族,开发高山特有的中药材、绿色产品等,升级定位为背包一族徒步旅游和生态养生集中地。
(4) “四板块”之四的海滨运动板块。苍南的渔寮、炎亭、霞关都是靠山近海,具有丰富的海滨景观地,联动秀山的云海日出、商业街等休闲活动,是海滨度假、渔家风情、民俗文化、山海运动的全功能集中地。
3.2.2 凸显温州经济、文化、社会内涵,丰富温州特色产品供给,完善公共服务设施等旅游产业各要素
温州的都市、山水、海洋、人文较为突出。“六城联创”的活动中,从温州市各城区到下属的县市各城区经济都得到了大力发展,结合政府资源,打造都市的各类休闲品牌,为商务旅游者、高端消费者提供都市的休闲产品,如提出一县一特色,打响泰顺的最佳生态、最美廊桥,洞头的世界风情百岛等具有国际标准的休闲、娱乐服务品牌。把温州的都市风情、经济文化、休闲浪漫魅力主题的文章做足、做大、做精。宣传温州数学家之乡的美誉,苏步青、姜立夫、徐贤修等温籍数学家的重要贡献,借此基础上可设计数学探秘方面的主题产品,提升服务档次,拓宽文化外延,在质上有所突破。
提到温州特色产品,很多消费者都清楚,一直以来,温州的餐饮业、加工制造业、服装业等都较为发达。把温州的旅游经济与温州的特色产业相辅相成,相互带动,不仅可促进经济的进一步发展,也可以带动温州特色产品。目前五马街一带已成为具有温州特色的品牌店集中地,纱帽河、第一桥成为有温州特色的女人街。在公共服务设施上可以依托境内的机场、高速、动车、铁路等,串联温州市各地区的旅游板块交通大环线。目前,温州市已经在陆路交通、航空交通、水路交通、通景公路上都进行了规划建设,布局相对优化的公共设施网,大力推进温州旅游经济发展的升级。
温州旅游经济发展模式的升级是温州经济发展的体现,空间布局要优化,转型带动要凸显,体制上要创新推进,资源上要整合共享,各地优势共同互补,区域形成联动,发展质量效益和推出旅游产品品牌,才能使旅游整体结构改善升级,消费市场不断巩固和扩大,推进旅游业的持续健康发展,实现温州综合实力的提升。
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