中职印刷实训教学改革探析

周明

[摘要]中职印刷实训教学发展的好坏将直接影响学生的就业，由此实训教学尤显重要，然而中职印刷实训教学面临六个方面的问题，即缺乏完善的教学体系，尤其是实训教学体系；缺乏结构合理的师资队伍，尤其是双师型专业教师和有实际经验的高级职称专业教师；缺乏校企合作经验，不能建立有效的实质性的校外实训基地；缺乏专业的、操作性强的，紧跟当前行业设备现状的实训教材和相关指导书；在人才培养的过程中还存在实训配套设备不够齐全、设备相对落后；实训组织方式、考核方式过于陈旧。加强实训教学体系的建设，力求合理、追求实效。突破实训教学的改革模式，以适应社会发展的需要。

[关键词]中职印刷实训 教学改革

印刷行业协会统计数据显示：2011年全国印刷业GDP值8677.13亿元，同比增长12.59%。截至2011年底，印刷企业102484家，从业人员达到356.67万，但快速发展的行业竞争日趋激烈，人才结构失衡导致印刷技术人才缺口加大。一方面技能型职业岗位仍处于不饱和状态，企业找不到可以马上投入生产应用一线的人才；另一方面，相关印刷专业毕业生找不到合适的工作。这对印刷技术人才培养提出了新的考验。课程体系相对滞后、技能训练力度不够，学生学习成就感欠缺，人才培养与发展的矛盾就日趋激烈。在此背景下，该为社会输送什么样的合格印刷技能型人才，中职印刷实训教学发展的好坏将起至关重要的决定因素。如何改革与发展实训教学，本文就针对这一问题结合我校实际，谈一些粗浅的看法。

一、目前印刷实训教学面临的困难和实际问题

印刷实训课是对印刷专业学生进行专业技术教育的一门重要课程；印刷实训课具有教学内容广泛，实践性强，教学内容多样性的特点。然而，就我校印刷实训教学情况来看，学校印刷人才培养模式与企业对专业的人才需求存在着较大的差距。是什么制约着实训课的发展？如何提高实训课的教学质量？怎样才能把实训课搞活？如何才能培养出与企业零距离接轨的学生？这些问题曾长期困扰着我。经过一段时间的调研与思考之后，我发现制约我校实训课教学发展的主要因素有：

（一）学校印刷专业创办时间短，缺乏完善的教学体系，尤其是实训教学体系，理论多，实践少。

我校组建印刷专业只有7年多时间，虽然培养出来几批学生，但是学生掌握的技能与社会需求有些差距，在校学习理论多动手时间少，导致学生技能熟练程度低，能一直从事印刷行业的学生不多。

（二）缺乏结构合理的师资队伍，尤其是双师型专业教师和有实际经验的高级职称专业教师。

我校印刷专业教师一半是直接从大学招聘的应届毕业生，缺乏企业实际工作经验，实践操作技能不够，而专业其他教师企业工作经验也较短。双师型教师比例较小，而且至今专业组没有高级职称的教师，师资力量比较薄弱。

（三）缺乏校企合作经验，不能建立有效的实质性的校外实训基地

由于建专业时间短，与企业联系较少，缺乏校企合作的经验，从而没能让学生进行有效的顶岗实习，不能建立有效的校外实训基地。

（四）缺乏专业的、操作性强的，紧跟当前行业设备现状的实训教材和相关指导书。

印刷行业是一个高速发展的行业，设备、工艺技术的不断发展，而使用的教材却不能马上更新，致使实训教材出现滞后现象，也没有相关的指导书。

（五）在人才培养的过程中还存在实训配套设备不够齐全、设备相对落后。

由于我校专业较多，印刷不是特色专业，学校和政府投入较少，设备更新较慢且设备不够齐全，目前只有胶印和丝印设备，印前和印后设备不全，而且整体设备不能与企业设备同步更新，设备比较落后。

（六）实训组织方式、考核方式过于陈旧。

组织实训是分小组进行，每组人数较多，课堂管理较困难；考核还是按理论课方式分期中和期末考核，方式比较陈旧。

二、中职印刷实训教学改革对策

（一）加强实训教学体系的建设，力求合理，追求实效。

根据目前我校实训技能课的教学发展形式，必须提高实训技能课的科技含量和构建适合自己学校实际的教学体系。

（1）修订教学计划，整改实训课程

通过市场调研，建立行之有效的印刷专业的人才培养教学计划及配套的教学实训大纲。整合实践教学，提高实践教学的集中度，连续性及有效性。建立每学期的实训计划及第五六学期的综合实训教学，实现实践教学的整改。

（2）采用工作过程系统化进行教学

在校实训期间采用项目教学法，按照生产过程系统化程序安排实训项目，使学生逐步完成由简单印刷品到复杂印刷品的全部工艺生产过程，达到实训即生产，生产即实训，在做中学、在做中教。实训项目一般来自实际小产品，要求项目完整并可再现，项目也可以从实际完整产品中分解得到。通过三年级一年的独立顶岗实习，一方面为学生提供更多的实践动手机会，另一方面通过零距离、仿真性、长时间的独立实训，让学生充分了解企业的实际生产经营模式，奠定学生就业技能基础。

（3）提高实训有效性

建立生产式实训，采取实际订单式生产，在实训教师的指导下，分工序、分岗位进行真实的技术操作和顶岗实训，提高实训效果。建立实训项目“小产品超市”，学生可以自由选择实训项目，实训项目库中的每一个实训项目都是一个典型的小产品，每个实训项目都有着不同层次的能力要求，学生可以根据自己的兴趣和能力选择适合自己的项目进行实训，达到因材施教的目的。如利用胶印工艺制作台历，利用丝印印花，但每类印品工艺复杂程度和产品精细度不同，从而可供不同学生选择。

（4）为学生营造宽松的学习环境，提供给学生展示的舞台

以往教学中我们往往忽略了学生的主动思考，或是夺占了学生展示自己才能的时间和空间，从而使实训课在实施素质教育方面的优势没有被充分地发挥出来；另外，以往的实训教学中，我们虽然重视了学生实训技能的培养与训练，但学生成功的案例却较少，学生没有获得在实训课中所应得的快乐，从而无从激励学生有更高的实训学习热情。每一位学生都渴望成功，当教师表扬肯定他们成绩的时候，他们在心理上就表现出对自己创造的满足，进而激发出更强烈的学习掌握好技能的欲望。为此，从培养学生的创新意识和实践能力出发，从素质教育的要求出发，在教学中多给学生一些宽容和鼓励，多给学生一些自主思考和实践的空间，给更多的学生提供展示他们自己能力的机会。

（二）突破实训教学的改革模式，以适应社会发展的需要。

进行实训教学改革的目的是为了使学生所学专业突出实用性，因此要切实提高学生的实际动手能力，提高就业和岗位竞争能力。

（1）加强实训教师队伍建设，确保实现专业培养目标

实训教师队伍是职业教育的客观要求，是实现专业培养目标的前提和保证。为了促进实训教师队伍的发展，应对不同层别的实训教师有不同的要求：对于新手型教师的要求重点是学习，在骨干教师的指导下，结合专业课组备课小组、校教导处组织的活动，进行教学设计与实践，进行对比分析，找出差距，提升自己的教学行为，提高实训教学的技能；对于成熟型教师的要求是，重在实现教学行为的再提高，针对预设的教学设计与教学行为，及时根据教学过程的发展情况做有效地调整，即根据实训教学过程，及时记录自己或他人处理在实训教学中预设教学设计、教学行为之外的细微之处，记录当时自己或他人处理“意外”情况的做法，进行分析和反思。

作为实训教师必须加强实际技能技巧的学习和训练。同时，现代科技突飞猛进，经济产业不断升级，一个优秀的实训教师不能只是“蜡烛”，而应该是“发动机”，要不断增加“新能量”“新动力”；不能只是“一桶水”，而应该是一潭“泉水”。为了鼓励和培训更多的实训教师能加入到“双师型”教学骨干队伍行列中，学校要出台相应的鼓励政策，加大力度激励实训教师们积极报名、参加培训、努力取证。并且，利用多种形式使实训教师走进企业，接触实际，提高操作水平，学校可每年轮流安排实训教师到企业实地调研、顶岗操作。通过这些举措有力地提高实训教师的实践技能水平，培养更多的理论扎实、实践能力强的“双师型”实训教师，从而逐步壮大“双师型”实训教师队伍的进一步发展。只有这样，所教的学生在毕业以后，走向就业岗位才能站稳根基。

另外学校可聘请和引进行业内有丰富经验的能工巧匠和高级技师作为学校兼职教师参与实践教学，将企业的生产模式及职业素养灌输给学生，将最新的技术成果带到课堂，使课堂更加贴近企业需求，从而激活实训教学，实现教学过程的创新，同时也加强了实训教师的队伍。如我们专业聘请了一个企业印前主管到校兼职讲授CTP工艺，并与企业合作让学生下企业上相应的CTP实训课以克服学校暂时无相关设备而无法开展实训的困难。

（2）加强实训基地建设，开展订单式教育

订单式教育的实质是学校与企业共同研究制定人才培养方案，为企业“量体裁衣”培养人才，实施订单式教育的关键是学校与企业深入有效的合作，企业要全面参与人才培养的过程。通俗地讲，订单式教育不是简单地“订数量”，而主要是“订质量”，所订的“单”是全面培养人才的方案和实施过程。

根据企业的实际需要，由专业人士对人才需求的预测，确定课程安排、教学内容、教学方式与方法等，共同构筑学生的知识、能力和素质结构。在实施过程中，请企业参与教学过程，协助学校实施教学，了解学生学习状况，督查学校教学情况，提出改进教学的意见。

根据中等职业学校培养目标，要打破按学科组建实训室的格局，各实训室仿照真实的职业环节，贴近生产、贴近工艺、贴近技术，分别按照技术模块、工艺流程、生产流程进行建设，从而提高设备和场地的利用率。学校要注重对学生的技能培养，增强学生的适岗能力，充分利用订单企业的优势，建立校外教学实习基地，让学生有效地参加生产和社会实践活动，在毕业实习期间可以安排学生到订单企业进行顶岗实习，实现教学与企业用人“零距离”的要求。同时还可以充分利用订单式教育的合作机会，将实训教师派往订单企业进行实践技能培训，以提高教师的业务实践能力。通过专业教师走出去，了解行业和企业的发展，与行业、企业搞好关系，采取互利互动的原则，在学校的人力、财力、资源等方面予以支持的条件下建立相对稳定校外实习基地。

（3）整编实训教材

编写与实训设备相配套的具有操作性强的实训教材。例如我们按照专业现有的实训设备编写了《PZ1650印刷机操作与调节》《印刷排版》等校本教材，并且正在编写新进设备的操作使用教材。

（4）更新设备

按照企业当前使用的设备状况引进一些与企业接轨的新型设备，例如我校为节约资金，购买具有与企业相同功能的但幅面小的八开四色胶印机。

（5）改革实践能力评价方法，实施“双证书”制，提高学生的就业竞争力

就业是民生之本，以就业为导向，能力为本位是实训教学改革的基本原则。而职业资格证书是劳动力市场的通行证，也是今后就业的必要条件。将学历教育与职业培训有机地结合起来，实行“双证书”制。“双证”即学历证书和职业资格证书。学生在校期间，除了拿到学历证书外，还可拿到一个或几个职业资格证书，使学生即具备第一岗位的任职能力，又有转换岗位的适应能力。为此，实训课教学应依照国家职业分类标准及对学生就业有实际帮助的相关职业证书的要求相挂钩，调整教学内容和课程安排，把职业资格证书课程纳入实训教学计划之中，使证书课程考试大纲与专业教学大纲相衔接，强化学生的实训技能练习，使学生具有宽口径、多角色的适应能力；使实训教学内容与国家职业标准相沟通，实训教育与劳动就业相衔接，用证书考试推动培养模式的改革与创新。

除了职业资格证书外，还可通过印刷产品、答辩、教师评审等多种评价方式评定学生成绩，特别是学生在实训过程中表现出的职业素养，作为考核依据之一。另外对学生上岗实行分工轮换制、责任考核制、出勤考核制、鉴定评语制约束学生的学习过程。在校实训期间每月进行技能大比武，检验学生技能，促进学生动手提高实操技能；而且实训期间，每个学生要填写实训报告；实训结束，每个学生写出一份实训总结，并召开交流会和总结表彰大会。为此我专业制定了实训考核成绩结构，见表一。

通过改革评价方式，改变平常项目训练无成绩考核的历史现状，提高学生平时考核成绩的比重，避免了期末一次考试成绩定乾坤的弊端，引起学生对实训课的重视。

表一：

总之，中职印刷实训教学活动是非常丰富、鲜活和具有实际意义的，只要我们坚持不懈地去认真研究和探索，紧跟时代的步伐，为培养应用型、技能型的综合素质人才，学校所培养的毕业生必将在激烈的市场竞争中立于不败之地，必定能实现与企业零距离接轨，满足企业的需求。

（作者单位：广东中山建斌中等职业技术学校）