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离乡不离土 零距离就业——在绿色崛起中发展琼海乡村游的构想

2013-06-25孙华

今日海南 2013年4期
关键词:琼海乡土旅游

□孙华

乡村游是一项民生工程,可以使农村剩余劳动力“离乡不离土,零距离就业,足不出户挣钱”,还可以增加农民的财产性收入。在美丽中国的昭示下,海南绿色崛起为琼海发展乡村游带来了千载难逢的机遇。挖掘琼海乡土文化,发展乡村游将成为琼海经济增长的引擎。

琼海具有发展乡村游的优势条件

乡村游具有乡村生活、生产和生态环境融为一体进行开发的一种新的旅游形式。琼海具有发展乡村游独特的资源和优势条件:

1、乡村景观优美,生态环境好。琼海非常重视农村生态村建设,尤其是近几年来加快新农村建设步伐,乡村硬板化道路建设不断向自然村庄延伸,生活垃圾、生活污水的收集处理等方面资金加大投入,使琼海农村环境得到进一步的改善和美化、亮化;琼海农民也非常重视居家环境的整洁、美化和绿化,家家户户的房前屋后都栽植花卉和风景树。如阳江镇边沟村,村道在胡椒树间蜿蜒,俨然是胡椒长廊。进入村中,亭亭立立的槟榔树密密匝匝,树上果实累累。在琼海广大乡村,江、河、湖、海、温泉与丘陵、山脉融为一体,热带丛林与农田村舍交相辉映,像一首美丽的田园牧歌。一年四季游客随意在琼海乡间行走,仿佛走入了大花园,闻着夹风飘来的花儿清香,满目尽是绿油油的景色。

2、农业景观别具特色,田园阡陌纵横交错。琼海是亚热带季风及海洋湿润气候区,年平均气温为24℃,年平均降雨量2072毫米,年平均日照2155小时,农作物生长茂盛。农民善于利用季节安排田园农业,坡地种植胡椒、槟榔、益智等南药和热带水果。游客在不同季节来都有不同的主题游,产生不同的生活体验,采摘热带水果,学到有趣的农事知识。如,在冬季北方已经是银装素裹,乡村游进入冷淡季节,而在琼海却田野处处绿油油,游客在乡间旅游,可以品尝到新鲜的番石榴、莲雾、香蕉、杨桃等水果,还能体验种植反季节瓜果菜等。

3、民俗文化独特,开发潜力巨大。琼海文化源远流长,在历史发展过程中,逐步汇成琼海特色文化。琼海特色文化是中原文化和岭南文化、闽越文化、东南亚文化和黎族文化长期碰撞的产物,是以中原文化为主,融岭南文化、闽越文化、东南亚文化和本土早期主流文化为一体的多元文化。琼海独特文化形成独特的民俗文化,包括民间传说、民间工艺、民居文化、服饰文化、婚嫁习俗、生育习俗、寿庆习俗、祭祀文化、耕作文化等众多方面。如八音、舞鲤鱼灯、舞龙、军坡节等,大受游客青睐。琼海农村每月都有节日,有不同时节的节日饮食,还有满月、周岁、结婚、华诞、入宅等礼仪饮食,以及“做公道”和“邀狗份”。琼海土地肥沃,物产丰富,特色小食中西结合,品种繁多,对国内外游客具有强大的吸引力。

4、乡村建筑独特,观赏价值大。琼海民居既有中原文化的痕迹,又具有南洋文化的特色。琼海乡村的民居,大多数聚集在比较平坦、交通方便又有利于垦荒造田的地方,一般坐北朝南,少数坐南朝东。琼海民居一般为砖木结构,建筑民居选料极为讲究。木料选用黑盐、母生等高级木料,正屋厅堂两壁嵌有木板,四壁有以火砖、土砖、石砖砌成。正厅的桁条和前后墙的屋檐下,彩绘了一幅幅图案精美、寓意吉祥的壁画。侨乡的民居外观则吸收了国外的建设元素,如浮雕、柱饰、拱券等。博鳌镇的蔡家大院的平面布局是典型的琼海的民居布局,屋室建筑却有西方元素;在会山苗乡的船型屋是为纪念渡海而来的祖先,故以船型状建造住屋,因外形酷似船篷通常称为船型屋。不仅具有物质价值,还有文化价值、精神价值,它是有性格、有精神、有生命的,是活的东西,是千百年来黎族同胞建筑的精华所在。乡村民居建筑,不但能给游客以奇趣,而且为游客提供憩息的场所。不同风格的民居,给游客以不同的精神感受,观赏价值大。

5、三大品牌构架琼海与众不同,琼海的影响力与日俱增。凭借一年一度的博鳌亚洲论坛盛会,亚洲各国政要、前政要、商界领袖、著名的专家学者聚首博鳌,共同探讨亚洲经济与未来发展,使世界的眼光聚焦博鳌。惊殊世界的博鳌亚洲论坛名扬中外,充满传奇色彩的红色娘子军,风光旖旎的万泉河这三大品牌,构架琼海与众不同。蓝色的诱惑、红色的历程、绿色的魅力,张扬出琼海别样的风采,琼海的影响力与日俱增。

对琼海发展乡村游的建议

乡村游作为一种回归田园、体验民俗的新型旅游业态,已经逐步成为海南旅游发展的一大亮点。笔者就琼海发展乡村游提出一些拙见与大家商榷:

1、发展乡村游要列入“三农”工作的议事日程。乡村游依托农业,发展乡村旅游业,能够挖掘农业自身的增收潜力,发展精细农业、精品养殖业等特色农业。市政府要完善支持发展乡村游的相关政策措施,如出台《琼海市促进乡村游发展的若干意见》,从政策层面上促进农村土地使用权流转,明晰产权关系,支持农民以土地入股参与旅游开发,利用分红增加农民收入和进行村庄建设。要加大农村基础设施建设投入,解决道路建设,环境整治和美化、亮化,生活垃圾和生活污水处理,古道古村落古建筑的保护等。政府各个职能部门建立合作机制,形成系统合力,行政效能高,为琼海乡村游的发展提供制度保障,如与交通部门合作,开辟乡村游专线,为游客提供方便。通过政策扶持、财政投入、效能支持,将凝聚发展乡村游人气,极大地鼓励民间资本、风险资本的跟进,有效缓解发展乡村游的资金问题。

2、规划建设要突出“农耕”文化。乡村游就是游客参与乡村游过程中体验农业生产、生活,享受自然。因此,要对琼海发展乡村游进行市场研究,找准市场定位,从宏观上进行指导和根据市场定位进行整体规划,突出“农耕”文化,避免出现项目城市化、高档化建设,重复建设,功能雷同,产品品位不高,各自为政,无序竞争,经济效益低下等。乡村游规划建设要注意挖掘琼海的乡土文化。琼海的乡土文化内涵丰富,有历史文化遗产、侨乡文化、民居文化、民俗文化、农耕文化、红色文化、蓝色文化、绿色文化、温泉文化、苗族文化等等。以挖掘琼海乡土文化的乡村旅游开发过程中要遵循自然性、乡土性、生态性原则,促进乡村经济效益、生态效益和社会效益相统一,更好地实现人与自然的和谐。如,有草莓之乡的嘉积镇桥头村,可以规划为品尝型精致的郊区乡村游功能区;有胡椒之乡的彬村山华侨经济开发区,可以规划为印尼文化主题旅游功能区等;博鳌镇南强村借助博鳌亚洲论坛会址所在地的影响力,可以规划为商务会议型乡村游功能区等。

3、培养人才为乡村游的可持续发展提供助推力。发展乡村游存在一个突出问题的就是要改变农民思想观念,提升农民素质和服务技能。乡村游的特点是农旅一体化,主体是农村,一定要调动农民的积极性和主观能动性。农民是乡村游的从业者,又是“农业工作者”。发展乡村游所带来的就业安置,使农民获得守业的信心和创业的动力。对农民的培训应围绕以下几个方面进行:围绕改变思想观念,提升素质开展文化知识科技培训;围绕农业开展实用技术培训;围绕旅游开展技能、管理、法律培训,从而培养一批有文化、懂技术、善经营、会管理的新型农民。同时创新培训机制,整合培训资源,提高培训实效,把培训农民和发展乡村游相结合,调动农业龙头企业和旅行社培训的积极性,积极探索促进乡村游发展的长效机制;除了职业技能培训外,还要加强与院校、大型旅游企业合作,大力培养高精人才。

4、挖掘乡土文化,开发主题性新产品。琼海农村有很多东西都有历史沉淀,形成了浓厚的历史文化底蕴。在乡村游设计、开发中,应以这些乡土文化为主题,按照客源市场需求,并按照食、住、行、游、购、娱等进行有机结合,在乡村民俗、民族风情和乡土文化上做文章。只要乡村游主题产品里有故事,故事里的人物深度开发,乡土文化和自然资源结合,那么琼海乡村游主题产品就具有较高的文化品位和较高的艺术格调。只要把特点挖掘出来,把文化底蕴挖掘出来,开发的产品才能特色鲜明,适销对路。各地民俗不同,以乡土文化为核心的主题旅游产品就具有异质特点,旅游产品的核心竞争力形成了,旅游产品形象和旅游目的地形象就会在旅游者中留下美好的现象。只要把以乡土文化为核心的主题旅游产品做好,“头回客”变成“回头客”,就有了长期市场,琼海乡村游也就有一个广阔的市场前景。

5、策划节事活动,营销旅游产品。策划创意能力是乡村游核心竞争力的关键因素。乡村游的特性是农村资源+城市资金,农村产品+城市市场。琼海乡村月月有传统节日,这些充满乡土气息的文化对游客是一种吸引力。在发展乡村游中,应精心策划农村节事活动,营销旅游产品,让游客有更深刻、更独特的体验。如琼海的军坡节持续时间长达半年多,有很浓的田园意味,是城市人日常生活中所欠缺的看点,通过对军坡节的策划,使之融文化、美食、娱乐、商贸为一体,成为具有特色的旅游产品。再好的景区也不过是一个点,市政府要引导各地乡村游迎合新需求,整合资源,与景区联动,联合策划节事活动,营销旅游产品。借助景区品牌,延伸景区品牌,游客在景区看完后,再深入乡村体验生活。乡村游与景区联动,不但在延伸景区品牌中形成自己的品牌,而且延长产品的生命周期。

6、推行“股份制”模式,开发乡村游。产权、资金和市场是制约琼海乡村游发展的瓶颈因素,因此可以考虑选择股份制模式开发乡村游。实行股份制模式,首先要有明晰的产权,建立现代企业制度。可以采取国家、集体和农户个体合作方式,把旅游资源、特殊技术、劳动量转化成股本,收益按股份分红与按劳分红相结合,进行股份合作经营。其二,可以聚集社会闲散资金形成股本。其三,企业通过公积金的积累完成扩大再生产和乡村生态保护与恢复,以及相应旅游设施的建设与维护。通过公益金的形式投入到乡村的公益事业,如导游和企业文化培训、旅行社经营和乡村旅游管理,以及维持农民参与机制的运行等。其四,通过股份制的乡村游开发,把各个股东的责权利有机结合起来,自觉参与生态资源的保护,从而保证乡村游的良性发展。其五,有利于乡村游企业培育企业文化、培养企业家队伍和塑造企业家精神。企业从组织结构、管理制度、产品和技术创新、诚信建设、营销策略、企业文化培训等方面提高企业文化,树立企业形象,打造乡村游品牌,参与市场竞争。

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