舍饲条件下中卫山羊不同生理阶段采食量的研究

张振伟，俞春山，叶勇，闫宏

（1.宁夏中卫山羊选育场，宁夏中卫755006；2.宁夏大学农学院，宁夏银川750021）

舍饲条件下中卫山羊不同生理阶段采食量的研究

张振伟1，俞春山1，叶勇1，闫宏2

（1.宁夏中卫山羊选育场，宁夏中卫755006；2.宁夏大学农学院，宁夏银川750021）

本试验通过对舍饲条件下不同生理阶段中卫山羊的采食量及各生理阶段中卫山羊采食量与体重的关系进行了分析研究，并得出各生理阶段中卫山羊干物质采食量与体重的回归方程，为满足中卫山羊的生长发育，改善养殖效果和提高经济效益提供参考依据。

中卫山羊；生理阶段；采食量；体重

中卫山羊是我国唯一的白色裘皮用山羊品种，是国家保护的珍贵品种资源，其核心产区位于宁夏回族自治区中卫香山地区。中卫山羊沙毛皮花穗美观，花案清晰，色白如玉，光泽悦目，轻便结实，保暖不粘结，是裘皮中之佳品。作为一个世界名牌羊种，再进入20世纪90年代后，由于受草场退化的影响，中卫山羊完全由放牧转为舍饲，这对于保护和恢复因过度放牧而严重退化的生态环境，意义重大，但同时也使中卫山羊的生产面临着重大考验。由于长期以来中卫山羊都是放牧饲养，管理粗放，对于舍饲后中卫山羊缺乏研究[1,2]。因此，本试验旨在探讨舍饲饲养条件下中卫山羊在不同生理阶段的采食量以及各生理阶段中卫山羊日采食量与体重的关系，根据不同生理阶段进行饲养管理，为中卫山羊的科学饲养和今后的深入研究提供资料和依据。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点

试验于2010年10月16日在宁夏中卫山羊选育场进行。试验期为5 d。

1.2 试验动物选择与分组

选择不同生理阶段的中卫山羊25只，按生理阶段分成5组，分别是成年公羊（48月龄）、育成公羊（11月龄）、育成母羊（11月龄）、妊娠母羊（36月龄）、泌乳母羊（41月龄），每组5只。要求所有羊只健康，且组内羊体重差异不显著（P＞0.05）。

1.3 饲养管理

采用全混合日粮饲喂，饲料配方采用中卫山羊场日常配方，具体饲料配方见表1。每天早晚各饲喂1次，保证每次饲喂的饲粮足够吃并略有剩余，准确记录每天的给食量和剩料量，自由饮水。

1.4 测定项目与方法[3]

体重：试验当天早上对每组每只羊进行空腹体重的测定并做记录；

采食量：准确记录每天每组每只羊的给料量与剩料量，即采食量=给料量-给料量；

平均日采食量：5 d采食量的平均值。

1.5 数据统计分析

采用Excel2000和SPSS18.0进行数据统计与方差分析。

表1 各生理阶段中卫山羊的日粮配方与营养水平

2 结果与分析

2.1 不同生理阶段中卫山羊采食量的分析（见表2）

由表2可得，中卫山羊的采食量随体重变化和生理阶段的不同而变化。同一生理阶段中卫山羊的采食量随体重的增加而增大。

表2 不同生理阶段中卫山羊的采食量与体重 kg

2.2 中卫山羊各生理阶段采食量与体重的关系分析（见表3）

不同生理阶段中卫山羊的平均采食量由高到低大致依次为：成年公羊（约1.50 kg）、泌乳母羊（约0.95 kg）、妊娠母羊（约0.86 kg）、育成公羊（约0.70 kg）和育成母羊（约0.60 kg）。

表3 不同生理阶段中卫山羊体重与采食量的变化情况 kg

由表3可以看出，由于中卫山羊所处的生理阶段不同，且体重差异较明显，故其采食量相差也较大。其中以成年公羊体重和平均日采食量最高，分别为（43.00±1.06）kg和（1.51±0.19）kg，但其采食量占体重的百分比却较低，为3.52；以育成公羊体重和平均日采食量最小，分别为（13.64±0.48）kg和（0.71±0.025）kg，但采食干物质占体重的百分数却最大，为5.21；且平均日采食量均差异极显著(P＜0.01)；体重除育成公羊（2组）与育成母羊（5组）组间差异不显著(P＞0.05)外，其他各组间均达到差异极显著水平(P＜0.01)；而除泌乳母羊（4组）与育成母羊（5组）差异显著(P＜0.05)外，其他各组采食量占体重的百分比均差异极显著(P＜0.01)。

从表3还可知，除妊娠母羊外，其他不同生理阶段中卫山羊的采食量随体重的增加而增大，而采食的干物质占体重的百分比却随体重的增加而降低，即采食量与体重之间存在强正相关性（r=0.9973，Y= 0.22+0.028X（n=20，Syx=0.01177），其中：Y表示不同生理阶段中卫山羊体重，x表示不同生理阶段中卫山羊日采食量，下同），而采食量占体重的百分数与体重之间存在强负相关性（r=-0.8800，Y=1.21-0.045X（n= 20，Syx=0.1360））[4,5]。

3 讨论

本试验结果表明，中卫山羊的采食量随体重变化和生理阶段的不同而变化。不同生理阶段中卫山羊的采食量由高到低依次为：成年公羊、泌乳母羊、妊娠母羊、育成公羊和育成母羊；本试验研究揭示出舍饲饲养条件下不同生理阶段中卫山羊的日采食量与体重间的关系，即不同生理阶段中卫山羊（除妊娠母羊外）的采食量与体重之间存在强正相关性（Y=0.22+0.028X，r=0.9973），而采食量占体重的百分数与体重之间存在强负相关性（Y=1.21-0.045X，r=-0.8800）[6]。

在本试验中，除妊娠母羊外，其他不同生理阶段中卫山羊的采食量随体重的增加而增大，而采食的干物质占体重的百分比却随体重的增加而降低，这与雷鑫等[7]（1994）所报道得结论相似，但与沈军等[8]（2006）研究结果存在一定的差异，这可能是中卫山羊成年公羊的个体较小、体重过轻的缘故。

本试验研究得出舍饲饲养条件下各生理阶段中卫山羊日采食量、采食量占体重的百分数与体重间的回归方程，这对指导中卫山羊的生产具有极为重要的实用价值，同时为今后中卫山羊的规模饲养、饲养计划的制定以及不同生理阶段的饲养管理等提供可靠的理论依据，从而使进一步获取良好的养殖效果和经济效益成为可能。

[1]李文波.中卫山羊养殖与利用[M].银川：宁夏人民出版社,2006.

[2]赵有璋.羊生产学[M].北京：中国农业出版社,2002.

[3]明道绪，王钦德，耿社民等.生物统计附试验设计(第三版)[M].北京：中国农业出版社,2001.

[4]杨秀歧,杜鹏飞.沿河山羊日采食量、食性及采食行为观测报告关[J].贵州农业科学,1987,(6):41-42,46.

[5]王殿生,王兴洲.黑白花奶牛采食量与体重、产奶量及日粮类型的关系[J].黑龙江畜枚兽医1989,(4):10-11.

[6]杨丹丹,符晨星,伍小松等.哺乳期母猪采食量和体况变化规律研究[J].华北农学报(增刊),2009,(24):278-280.

[7]雷鑫,张永平,杨蔼云.安哥拉山羊体重与放牧采食量的关系研究[J].中国畜牡杂志,1994,30(6):22.

[8]沈军,刘期华,汤守富等.对金堂成年黑山羊舍饲条件下采食量的测定[J].四川畜牧兽医,2006,(5):23-24.

Study on the Feed Intake of Zhongwei Goat in Different Physiological Stage in Stabling Conditions

ZHANG Zhen-wei1,YU Chun-shan1,YE Yong1,YAN Hong2*
(1 Ningxia Zhongwei Goat Breeding Field，Zhongwei 755006，China；2 Agricultural College of Ningxia University，Yinchuan 750021,China）

This paper analysis the relationship between food intake with body weight of Zhongwei goats(adult rams,bred ram,bred ewes,cyophoric ewes,lactating ewes)in stabling conditions,and the regression equation are created,which will provide basic information for improve feeding result and increase economic benefiting, to meet Zhongwei goats'growing requirement.

Zhongwei goat；physiological stage；food intake；body weight

S815.4

A

1003－6377（2013）01－0029-03

2012-12-23

张振伟（1981-），男，河南商丘人，硕士，研究方向：动物营养与饲料科学。