贵南县冬虫夏草采挖与环境保护

华旦

摘 要：冬虫夏草是我国医药宝库中的一味珍贵的中药材，它与人参、鹿茸并列为三大补品，因其药用价值高，所以近几年采挖量剧增，冬虫夏草的无序采挖也已对冬虫夏草适生地的植被和蝠蛾属昆虫的生存环境造成了严重破坏，严重影响了冬虫夏草资源的可持续利用。针对由于盲目采挖冬虫夏草资源和市场缺乏监管而引发的一系列社会和环境问题， 如何更好的将虫草的开发利用与环境保护结合起来成为一个亟待解决的课题。为此，我对贵南县的虫草采挖和环境破坏问题进行了考察，结合当地情况提出自己的观点。

关键词：冬虫夏草；贵南县；采挖；环境保护

1 贵南县地理气候概况

冬虫夏草是青藏高原地区特产的一种名贵中药材和高级滋补品，具备极高的经济价值和药用价值[1]。冬虫夏草为麦角菌科虫草属真菌（隶属子囊菌亚门、肉座菌目），寄生在蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫的复合体。冬虫夏草为冷湿的菌类，其寄主昆虫虫草蝙蝠蛾是一类生长在高海拔地区的蛾类，分布具有明显的地带性，主要分布于青藏高原海拔3300-4500m的山地阴坡和半阴半阳坡，对生境条件要求比较严格[2]。近年来随着人们生活水平的提高，对冬虫夏草的需求量日益增大，其价格逐年攀升，已成为冬虫夏草产区农牧民最主要的收入来源。由于经济利益的驱动，近几年，人们对具有药用价值的野生植物的滥采、滥挖已经严重破坏了自然资源。据估计，已有2000种野生药用植物濒临灭绝[3]。对冬虫夏草资源的无序采挖，使青海省贵南县青藏高原冬虫夏草适生地的植被和蝠蛾属昆虫的生存环境遭受到极度破坏，已严重影响了冬虫夏草资源的可持续采挖和利用。

贵南县地处祁连山边缘至昆仑山的过渡地带，属于柴达木地块的东延部分——共和盆地。境内南部高山连绵、挺拔高耸，为西倾山褶曲高原的一部分，直亥山峰为境内第一高峰，海拔5011米；中部为高原滩地，地势开阔平坦，其中木格滩沙漠面积112万亩，是典型的内陆沙漠滩地，沙丘连绵，牧草点点。黄河及其支流沙沟河、茫拉河切割冲刷所形成的台地和谷地，或宽或窄，相对平坦；北部拉西瓦黄河边海拔2222米，是境内最低点。境内大部分地区在海拔2150米～4500米之间。山地、滩地、谷地错落分布是贵南地势的特点。山地宜牧，谷地宜农，台地可农可牧，构成了贵南县半农半牧的经济格局。

贵南县属高原大陆性气候，冬长夏短。冬无严寒，夏无酷暑，适宜发展草原畜牧业。年平均气温为2.3℃，年极端最高气温31.8℃，年极端最低气温-29.2℃，年降水量为403.8毫米，年平均日照时数为2907.8小时，年平均蒸发量为1378.5毫米；气温低，日照长，辐射强，降水集中，雨热同季，但降水不足，蒸发量大，属典型的高原大陆性气候；干旱、暴雨、冰雹、沙尘暴等气象灾害频繁。

2 冬虫夏草的生物学特性

2.1 生物学特性

冬 虫 夏 草 是 由 冬 虫 夏 草 菌寄生于蝠蛾属的幼虫而形成的僵虫与子座的复合体。冬虫夏草是由昆虫和真菌联合而生。冬虫体长3-5厘米，有20-30个环节，腹足8对，隶属鳞翅目蝙蝠蛾科；夏草形如球棍状，长4-11厘米，表面深褐色；折断，里面有白色。夏草（真菌）于冬季前后侵入虫草蝙蝠蛾的幼虫体内，吸收蚕丝而发展菌丝，待菌丝充满体内，虫即僵死，到了夏季，从死虫的头顶上长出菌座，露出土面，故名夏草。冬虫夏草因冬季受菌寄生的幼虫蛰居土中，夏季自虫体头部生出似草的子座而得名。每年6月下旬至7月上旬，蝙蝠蛾的蛹开始羽化，成虫初呈白色，1h左右后变为棕红色，后又变棕黑色，前后翅布满花斑，雌雄蛾交配后即在植株上产卵，平均每只雌蛾产卵400～500粒，最多可达700粒，成虫自羽化到死亡一般为3d。卵在适宜的温湿度条件下，经一个月左右孵化。幼虫白色，孵出后迅速钻入土中，以尼泊尔蓼、珠芽蓼、肾叶山蓼、川贝母和金露梅等植物的地下部分为食，幼虫在土中逐步成长至蛹化的整个过程大致需经3年的“地下生活”。 冬虫夏草菌寄生在鳞翅目蝙蝠蛾科昆虫体内，虫草蝙蝠蛾幼虫尸体长3-6cm，黄褐色，形如僵蚕，直径0.3-0.7cm，一般生长在海拔4000m左右，气温在0-23℃的高山草甸地带，多分布于阳光充足，排水良好，环境潮湿的地势和地貌上，如草场坡地。一年中的7-9月间土壤中都可以找到该幼虫，越冬时，一般分布在土壤10cm以下深处。

2.2 地理分布

冬虫夏草全球仅分布于中国、不丹、印度和尼泊尔 4 国。 在中国冬虫夏草资源主要分布于海拔3500～5 000 m 的西藏、青海、四川、甘肃、云南的 100多个县[4]。

2.3 生态环境

冬虫夏草多生于海拔3500～5000m的高山草甸或高山灌丛草甸的土层中。这些地区常年平均温度低，无霜期短，夏季雨水多，土层肥厚，主要建群植物为莎草科篙草属和苔草属及蓼科蓼属植物，如珠芽蓼、圆穗蓼、拳参、尼泊尔蓼、肾叶山蓼和百合科植物川贝母等，有些地区还间有生长某些高山矮灌木，如蔷薇科的金露梅，杜鹃花科头花杜鹃等。 采挖季节及方法

3 冬虫夏草资源开发中存在的问题

冬虫夏草在给人们带来利益的同时， 也带了诸多的社会和环境问题，具体表现在以下 3 个方面。

3.1 冬虫夏草的无序采挖

虽然青海省人民政府、海南藏族自治州及贵南县人民政府制定了冬虫夏草管理条例，并加强了冬虫夏草资源的管理，但是在冬虫夏草采挖证的发放工作中还存在着发放采集证的条件过低，只要交纳资源管理费就可获得采集证，无人数和时间限制等问题。对上山采虫草人员不进行任何环境教育和有关资源可持续利用的知识宣传，使得见虫草就挖的野蛮采集现象普遍发生。对于采集面没有任何规划，成群的采集人员对于产虫草区进行地毯式搜索采集，相互竞争，根本不考虑为下一年留种的问题。这种掠夺式的采集对冬虫夏草下一年的生长造成了极严重的破坏，这对珍贵资源的可持续利用是一个严重的威胁。由于冬虫夏草的市场需求在逐年上升，推动着人们无节制地采集，这种恶性循环已造成了资源总量逐年减少，如果不尽快采取有效的管理措施，这一高原农牧民群众的重要收入来源途径将断送在我们这一代人的手里。贵南县每年五月份虫草就已经开始生长，六月份的虫草质量最好。出于利益的驱使，五月中旬很多人就已经开始采挖。这期间草场刚开始复苏，降雨量也相对集中。寻找虫草时，多在清晨，一般多人排成一排，腰弯沿坡地向上寻找，发现后使用军用铁锹连草皮深挖20cm左右，取出虫草，因虫草分布集中，其附近还有，最密处一平方米可发现虫草10至20根。采挖者为了省事，所挖的深坑不做任何处理，采挖结束后可看到到处都是裸露的泥土，同时也给老鼠创造了很好的筑巢条件，更进一步加重了草场退化和水土流失。

3.2 缺乏冬虫夏草市场的监管体制

目前有许多不法分子以假充真牟取暴利，有用分枝虫草、地蚕、蛹虫草和亚香棒虫草等冒充冬虫夏草，还有用面粉、玉米粉石膏等经加工压模而成的假冬虫夏草，这些现象严重扰乱了冬虫夏草的市场。政府有关部门应尽快采取有效措施来精心呵护贵南县这一珍贵的自然资源及其良好的市场氛围。

3.3 冬虫夏草引发的社会问题

冬虫夏草在给人们带来利益的同时，也带了诸多经济、社会和环境问题。尽管冬虫夏草在近十多年的时间里给贵南县农牧民带来了可观的收入，但它同时也严重打击了其他的传统产业，使得冬虫夏草产区农牧民过度依赖冬虫夏草经济，甚至失去了务农务牧的兴趣。如果将来有一天冬虫夏草产业出现问题的话，相应会出现的社会和经济问题是不言而喻的。另外草场边界及采集权等争议也成为近年来越来越突出的社会问题。

4 贵南县冬虫夏草的采挖与保护

通过对青海地区虫草采挖情况的考察，以及对冬虫夏草生物学特性的研究，初步掌握了虫草采挖对环境的影响，同时结合当地情况，我们提出了虫草开发与环境并举的几条措施：

4.1 制定虫草资源保护政策，加大监管力度

政府部门应从虫草的开发和环境保护并举的角度出发，制定虫草资源保护政策，同时设立专人负责制，加大监管力度。制定合理的采挖时间，划定必要的禁采区。根据贵南县虫草的生长期，制定合理的采挖时间以及时间跨度。在一定的区域内（如：草场坡度较大地区等）设立禁采区。收取一定费用，制定相应税制。以经济杠杆作为一项调剂手段，其收入应及时投入草场保护，协调好资源利用与环境保护的关系。

4.2 加强环境教育，提高人们的资源保护和可持续利用意识

冬虫夏草为青藏高原的农牧民群众创造了巨大的财富，但同时也带来众多的环境和生态问题，为了实现这一珍贵资源的可持续利用，必须对全体与虫草经济有关的人员进行环境教育，提高人们的资源可持续利用意识。同时采取一些切实可行的办法保护冬虫夏草的生态环境，如限定严格的采集时间， 在发放虫草采集证时注明采集的时间期限；对产冬虫夏草区进行规划，建立特定的冬虫夏草保护区，在保护区周边采取各种可行性措施，制定合理的采挖时间，做到保护与利用相结合。

4.3 科学采挖冬虫夏草

贵南县虫草五月份开始生长，此时也是降雨量相对集中，草场开始复苏的时期，故不宜进行集中采挖，最佳采集时间为6月中上旬。仿照渔场制定合适的采挖时间和时间跨度。经观察研究，我们认为采挖时间应限制在5月30日至6月30日的一个月内。改进采挖方法和工具，禁止使用破坏性大的设备，缩小采挖范围，及时复原草皮，防止水土流失。

虫草一般位于地下10-15cm处，采挖后应及时将土覆盖好并压实。禁止使用机械工具或较大铁锹，减小采挖对草皮的破坏，做到采保结合。贵南县虫草的采挖季节在五、六月份。寻找虫草时一定要把腰弯下来，或者趴在地上仔细观察，只要发现一根虫草，其附近必定还有，最密处一平方米可发现虫草10至20根。

4.4 改变观念，加强对冬虫夏草资源的研究力度

众所周知，虫草已成为青藏高原农牧民群众一个重要的收入来源，其创造的经济效益甚至超过了其他传统产业。但是目前对其投入的科学研究经费远远低于对其他产业的投入。表明政府有关部门的观念还未能赶上经济社会的发展速度；政府有关部门应当尽快将高原的虫草产业列入主要产业的行列，并制定出相关的政策和标准，为西藏虫草产业的顺利发展扫清障碍，保证这一新兴产业的持续发展。引进技术人才，进行虫草人工栽培和产品深加工的研究。同时，冬虫夏草经济是一个完全依赖于自然环境条件的风险极高的资源型经济，如矿产和森林，它完全依赖自然气候条件，因此在全球气候多变的情况下其产量是极不稳定的。 再者近年来虫草市场价格的起伏跌宕说明其中有市场炒作的因素。 为了社会的稳定，帮助和引导群众开发新的收入来源应当做为当地政府的首要任务。

4.5 注重虫草的深加工和人工栽培的研究，防止掠夺性开采，走可持续发展道路

我们通过对“冬虫夏草”的研究，深深体会到贵南要发展，必须充分利用自己的资源优势，开发能持续发展的具有较高经济价值的项目。冬虫夏草就是贵南的一种非常好的资源优势，贵南应将它列为地区经济发展的新的增长点，进行虫草人工栽培的技术研究，加强虫草的深加工研究，如开发虫草酒、虫草精、虫草冲剂等保健品。

贵南的生态环境很脆弱，在采挖虫草的过程中容易对植被造成破坏，在雨季形成滑坡，造成大面积的植被剥离山体，形成水土流失。根据我们调查，山坡植被的厚度不超过20厘米，而山坡植被的形成需要上万年的历史，所以保护植被，对于贵南的生态环境来讲是极其重要的。为了一时的经济利益。以牺牲生态环境为代价，是极不可取的，也是目光短浅的。所以我们提出发展经济和保护生态环境同等重要、必须同步进行。

参考文献

[1]钱俊轩，刘德洪.冬虫夏草的国内研究概况[J].鄂州大学学报，2010，17（2）

[2]周兴民，玛塔，曹倩.青海冬虫夏草分布与生态环境关系及可持续利用的建议[J].青海环境2008，18（4）