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玫瑰深加工可食可用都赚钱

2013-05-14

现代营销·经营版 2013年8期
关键词:精油鲜花玫瑰

5月,是施昊一年里最忙的时候,能不能赚钱就看这两周,“特别忙,每天都加班,昨天下来是收了9万多斤鲜花。”他要收购到加工一年的鲜花,这些鲜花将给他带来惊人的利润。

五年前,施昊靠贷款创业,到现在打造出一个玫瑰加工行业的龙头企业。他曾经一夜倾家荡产,婚姻崩溃,不得不背井离乡外出闯荡;而在行业最低谷,别人都不干时,他返乡再次重操旧业。人生因为玫瑰而大起大落,施昊的经历也被当地人称作传奇。

一场雨浇得倾家荡产

流落异乡赚钱还债

施昊出生在甘肃省永登县苦水镇上新沟村,高中毕业后他在镇上一家企业上班,1992年辞职创业,开始收购当地大山里的一种特产——发菜。从村民那里收购野生发菜后,施昊洗净后转卖到兰州市的土特产店。2001年国家为保护生态环境,禁止采摘野生发菜,施昊只能停了生意。

苦水镇种植玫瑰有200多年的历史,2001年时玫瑰种植面积有5000多亩。苦水玫瑰是一种食用玫瑰,当地人在玫瑰花蕾2厘米长时摘掉,然后烤干当花茶卖,因为颜色鲜艳、耐冲泡,吸引了广东等地的客商上门收购。销路不愁原料充足,施昊觉得加工玫瑰花这生意很稳当,决定转干这行。

2002年,施昊拿出多年积蓄建加工厂。他万万没想到,这次转行会让他的人生发生巨变,办厂两个月,他便倾家荡产。那是2002年5月25日,施昊在加工厂指挥生产,下午4点多钟,他惊讶地发现,来厂里交花的农户骤然增多。玫瑰加工厂厂长王健康会议:“那天是突然停电了,我们下面好多企业全都停产了,不能运转,他上面这个村正好有电,他和我们不是一台变压器。”

整个苦水镇只剩两个加工厂有电,一家怕加工不完不收花了,农户只好涌到了施昊的工厂,鲜花总量要超过30吨,而施昊的工厂一天加工量只有7吨。收花吧,加工不完鲜花当天就要烂掉,不收花吧,按说也可以,当时施昊没和农户签订收购协议,但他在院子里转了好几圈,却始终没说出拒绝的话来,“当时我就看到咱们的农民,用一种特别期望的眼神在看着我,我没办法拒绝这个祈求的眼神。”

施昊觉得最好能想出办法,解决花农的燃眉之急。他到车间看了看,突然灵机一动,烘干设备每4小时烘干一批,如果只烘两个小时,玫瑰花半干就拿出来,再到外面露天晾晒,加工量能从7吨增加到十多吨。如果全厂工人通宵加班,加工量预计能达到20多吨,真有少量加工不完损失也不大。想到这里他做出决定--敞开收购。

那一天,交花的农户挤满了施昊的工厂院子。当时每吨鲜花要14000元左右,现金不够施昊就给农户打欠条,一共花去50万元,鲜花收了足足35吨,当时200多平米的车间都被鲜花铺满了,有一米多深。施昊带着全厂工人上阵,开足马力进行生产。

到了晚上将近12点钟,意外的情况突然出现——忽然就下起了雨,施昊的计划被打乱了,没法拿出去晾晒了。鲜花加工到半干又被雨淋,肯定要烂。施昊赶紧改变计划,按4小时一批彻底烘干,能加工多少只能听天由命了。

那一夜,车间灯火通明机器不停,到了凌晨5点钟,还有26吨鲜花没有加工,施昊伸手一摸,全部都发热腐烂了。施昊心里一凉:完了!50万元收购的鲜花,只生产出价值4万元的成品,一夜之间施昊就背上了46万元债务,欠了全苦水镇上千户花农的钱。

工厂倒闭了,之后妻子也和施昊离了婚,家里只剩下女儿和70多岁的老母亲。施昊整宿整宿睡不着觉,他感觉整个人被抽空了,大脑一片空白,天天躺在家里发呆。老母亲怕施昊挺不过去这个坎,经常安慰他,“我永远相信你,你不要担心,有什么事都有妈妈呢。”

母亲的鼓励让施昊振作起来,他决定到外面寻找出路,赚钱去还债。2003年11月,施昊带着母亲和女儿离开了上新沟村,来到甘肃省永登县城。一家人无处安身,他的高中同学李永让得知后非常同情,把一间门面房免费给他用,施昊在这里卖起兰州特产,母亲和女儿租住在附近一间小屋,全家总算安下身来。

同学介绍了一位下岗女工王秀业来店里工作,王秀业勤快能干,施昊对她印象很好。2004年5月,王秀业的丈夫出车祸去世,施昊开始关心这个同样苦命的女人。同病相怜,两颗心越走越近。2006年2月,他们结了婚,2007年施昊的欠债也全部还清。王秀业经常鼓励施昊树立信心再次创业,这让施昊重新点燃了创业激情。

行业低谷时入市

新领域里赚大钱

2007年5月,苦水玫瑰因为种植量大,价格从高峰年份每公斤14元,跌到每公斤2元钱,花农开始砍玫瑰,烘烤玫瑰的加工厂有些也关闭了,在行业遭遇重创的时候,施昊却返回了家乡,还说要再次从事玫瑰加工行业。

当时大家都不做玫瑰,把树都砍了,施昊反而又去做玫瑰,朋友们当时听了以后都觉得不可思议,“真的是理解不了,别人退了你再上,别人为什么退?”

最萧条时,施昊为什么还要干呢?玫瑰做花茶必须当天烘烤,要不鲜花就会烂掉,价格波动也大,把玫瑰深加工提炼精油,精油的市场价格稳定,2007年时一公斤达到8000元。加工精油要使用盛开的玫瑰花,再洒上15%左右的盐腌制,然后还有一个至关重要的环节。

加工精油不用担心花烂的问题,而且附加值高,当时苦水镇有4家精油加工企业,用的是土设备。施昊打算办一个设备先进、规模大的企业,稳定当地玫瑰价格。没有资金,他就找到时任苦水镇领导张天泉,谈了自己设想。特色优势产业消沉,县上、镇上也着急,苦于找不到龙头企业,恰在此时,施昊找上门来,双方顺利达成协议。在镇政府协调下,2008年初施昊贷款90万元开始加工玫瑰精油。玫瑰精油稀释后,可以直接口服、涂抹护肤,施昊设计了多种包装,利用以前销售土特产的渠道,通过兰州的特产店来销售,每毫升的市价300元左右。2009年,施昊的100公斤玫瑰精油顺利售出。

看到施昊的玫瑰精油生意红火,不少加工企业开始效仿,到2010年苦水镇的玫瑰加工企业达到40多家,施昊开始筹谋新的出路,要让自己在整个行业内保持领跑的位置。

2009年底施昊到兰州出差,在特产店他看到了一种特别的咖啡,这种咖啡与中药结合,有咖啡味又有中药的保健功效。这让施昊突然有了灵感,能不能做出一种玫瑰咖啡呢?用市场上少见的新颖产品吸引消费者,这不正是占领市场的妙招吗?他立即行动,找到安徽一个咖啡厂家,成功研制出了玫瑰咖啡。既有咖啡的味道,还有一点玫瑰的清香,很好喝。施昊全部采用合作生产的方式,先后做出玫瑰红酒、玫瑰蜂蜜、玫瑰化妆品等六大系列100多种新产品。

2010年初,施昊与当地政府联合,要举办一场摄影大赛,他来提供赞助并颁发奖品,这吸引了甘肃省100多位摄影师来到苦水镇。2010年5月,摄影大赛落下帷幕,获奖选手和评委都得到了施昊的玫瑰新产品。随后当地政府召开新闻发布会,把获奖作品在兰州市巡回展出,吸引了很多媒体前来报道。

摄影大赛后,施昊还赞助举办了“玫瑰形象大使选拔”等一系列活动,这些活动提升了公司知名度,很多外地客户也找到施昊采购,玫瑰新产品卖到了北京、上海等地,2012年企业全年销售额超过3000万元,一年就收购农户的鲜花700多吨。在施昊这样的龙头企业带动下,现在永登县玫瑰种植面积达到5万亩。现在施昊正通过他们协调,想联系法国专家来苦水镇,合作开发香水产品。

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