叶面喷施硒可提高柿果甜度

河南农大以阳丰、兴津20和次郎甜柿为试材，分别用0、50、100、150、200 mg/L浓度的亚硒酸钠进行叶面喷施，结果表明，硒处理浓度以150 mg/L为最佳；甜柿叶片和果实的硒含量随施硒浓度的增大而增大；在0～150 mg/L范围内随着外源硒浓度的增大，叶片和果实中的镉、铅、汞含量下降，果实中可溶性糖、维生素C和可溶性固形物含量上升，可滴定酸含量下降；施硒浓度达200 mg/L时，叶片和果实中的重金属含量上升，果实品质下降；叶面喷硒可明显抑制这3种甜柿品种中镉、铅、汞的含量，且对兴津20的镉、汞含量以及次郎中的铅含量抑制幅度最大。

本文摘自《园艺学报》2013年3期，作者河南农业大学园艺学院杨燕君等。