调整养殖结构规避市场风险

当生猪价格直线下跌时，猪肉价格却基本不跌。市场上生猪价格上涨最容易导致消费的相对降低，而生猪价格下跌，并不促进猪肉消费总量上升，这是一个最显著特点。因为，下跌时的差价都被中间环节吃掉了，市场近期也证实了这一点，即便是经过一个较长时间的跌价，中间商可能也会把很少的利润通过降价的方式让利于消费者。但幅度很小，也不能明显促进消费总量增长。因此，用抛售的方法来维护所谓的养猪人自己的利益是不可取的。

养猪人需要做好以下两点：首先短暂地压栏，以保护眼前的利益；然后收缩减产，进一步压缩存栏，特别是母猪存栏，优化优良品种的群体和个体，减少和淘汰低产母猪，以保护未来长远的利益。通过提高养猪效益来规避风险，从而此涨彼消，早日走出低迷期。

（来源：中国畜牧信息网）