以工作过程为导向的国际贸易理论与实务课程教学设计研究

施亚娇

摘要：高职国际贸易理论与实务课程存在着课程体系结构不合理、课程设置太细、缺乏综合等问题。在“能力本位、工学结合、教学做统一”的原则指导下，该课程的构建应遵循国际贸易业务的一般程序，以外贸业务员的具体工作为主线，在国际贸易相关岗位职业能力分析的基础上，整合相应的知识、技能，在真实性基础上构建良性的学习环境。

关键词：课程体系；项目和工作任务；整合

基于工作过程导向的课程体系开发是高职教育改革要求下的产物，是把课程体系的开发建立在工作系统上，构建接近真实工作环境的教学情景，把教学内容指向于职业的工作任务，围绕工作任务的实施来展开教学。其目的在于加强课程内容与实际工作之间的相关性，做到课程学习与岗位工作的“零距离”，真正实现高职教育人才的培养目标。但这项改革进行得相对较晚，比较零星，真正对课程内涵建设进行系统、全面、彻底地改革的不多，高职教育的教学特色并没有得到充分显现。因此，在实施过程中应重视教学项目化，强化实践，突出课证融合和双语教学，开发校本教材和教学资源，注重师资建设。

一、高职国际贸易理论与实务课程体系中存在的问题

为进一步明确专业人才培养目标，提高专业人才培养工作的水平和质量，课题组于2012年12月至2013年3月开展了修订本专业人才培养方案的社会调研工作。通过实地走访、电话与邮件相结合的方式，向深圳20多家外贸企业和100多位毕业生发放了问卷。通过对调研结果的整理，课题组发现目前高职国际贸易理论与实务课程存在如下问题：

1.课程体系结构不合理，仍以传统学科体系课程为主

调研发现，几乎所有的高职院校国际贸易理论与实务课程的设置仍按传统学科体系进行设计，不能适应职业工作需要。虽然，部分高职院校已经用一些实务性课程取代了理论性课程，但长期以来，职业教育课程微观内容的设计与编排远未跳出学科体系的藩篱，因而直接导致了课程的教学设计、课时安排、教学过程的实施等方面都很难满足高职人才培养目标的要求。

2.课程之间重复内容过多

目前，各高职院校外贸英语专业课程设置不统一，课程开设存在一定的主观性，这必然会造成课程间内容的重叠交叉现象。比如，“对于单证的缮制、信用证审核”等内容的讲解在《国际贸易理论与实务》、《外贸函电》、《外贸单证实务》等课程中重复出现。因此，这种不合理的课程体系设置使有限的教学资源得不到充分利用，也不利于学生能力和兴趣的培养，严重影响了教学实效性的提高。

3.课程设置太细，缺乏综合性

高职国际贸易理论与实务课程是按照国贸实务活动的环节分别开设的，其所涉及的谈判、运输、物流、报关、报检、制单等内容的开设，强调了全面、细化、深入，但没有注重课程间的相互联系，割裂了完成一项具体专业工作任务所需要的整体性知识。这样往往会出现学生掌握一大堆理论，学习了一大堆课程，却仍然不能顺利完成具体工作任务的现象。

4.实践教学环节设计有待加强

由于大多数高职院校学生的实践活动只能在实训室采用模拟软件、课堂中模拟场景来进行，不能接触真实的客户、产品或订单。因此，学生的实践教学环节根本达不到预期的效果，难以满足高职人才培养“职业性”的要求。

二、基于工作过程为导向的《国际贸易理论与实务》课程的设计

1.设计理念

在以能力为本位、以服务为宗旨、以就业为导向的思想指导下，依据外贸英语专业的培养目标和定位，以工学结合为手段、以能力培养为核心、以职业能力分析为基础、以真实项目为课程载体，把专业培养过程中所需的专业知识、职业能力、职业素养有机地整合在一起，进行《国际贸易理论与实务》课程设计，实现教与学、学习与工作、理论与实践的深度融合，提高学生的职业能力水平。

2.设计思路

在保证岗位能力要求和后续课程需要的基本理论的基础上，重点强化学生的基本技能训练，通过严格规范的操作训练，使学生熟练掌握国际贸易的主要流程，并以贸易流程为导向，以工作任务为驱动，设计真实的工作性学习任务，以此为教学载体实施教学。

3.课程目标

《国际贸易理论与实务》作为外贸英语专业最重要的职业基础课，主要研究国际间商品交换的具体运作过程，以国际贸易合同内容为基础、以合同商订为起点、以合同履行为轴心，是一门具有涉外经济活动特征的实践性很强的综合性、应用性学科。本课程理论教学注重创新思维、职业意识和综合素质的培养，实践教学以外贸职业岗位要求为指导，以实用能力和操作技能的培养为主线，充分体现“能力本位、工学结合、教学做统一”的原则。

三、基于工作过程为导向的《国际贸易理论与实务》课程的实施建议

1.教学项目化

在国际贸易相关岗位职业能力分析的基础上，以项目和工作任务为中心来整合相应的知识、技能，以仿真的项目和任务及工作过程为依据。课程内容遵循国际贸易业务的一般程序，以外贸业务员的具体工作为主线，将课程设计为4个项目：项目一，贸易准备；项目二，合同磋商与订立；项目三，合同履行；项目四，业务善后与争议处理。

2.突出实践环节

教学内容组织采用课堂讲授与校内外实训相结合，在学习中实践，在实践中学习。在每个课程任务完成后，均设计一个业务技能训练，在每个项目完成后，设计一个综合训练。校内实训主要借助贸易软件来仿真模拟，校外实训由实训基地公司的业务员带领学生进行国际贸易各环节的实际业务操作，熟悉业务流程，强化动手能力。具体实训项目为：选择目标客户、函电磋商、签订外贸合同、审核和修改信用证、租船订舱、报检、投保、报关、缮制海运提单和核销单、办理退税等内容。

3.突出双语教学

外贸英语专业学生毕业后主要从事与国际贸易相关的工作，工作时经常要用商务英语来处理相关业务。为此，对教学内容中涉及到的单证、函电、合同条款等知识要求采用英语进行教授和模拟练习。随着教师水平的提高和学生适应性增强，逐渐扩大教学过程中英文部分所占的比例，探索一种提高学生专业英语水平和操作技能的有效途径。

4.突出课证融合

在课程教学实施过程中，要特别注意将考证知识与教学紧密联系起来，做到课证融合，强化学生的职业素养和应用技能。课程相关内容的选取要尽可能做到与单证员证、报关员证、报检员证、跟单员证等职业资格证考试的相关内容一致，并尽可能在课后练习和模拟测试中使用相关的模拟试题进行演练，做到课证融通、双证并举。

5.开发校本教材及教学资料

目前，国际贸易理论与实务教材种类繁多，但在教材的内容和结构安排方面过分强调理论性和系统性，弱化实践环节，这不利于高职教育培养目标的实现。因此，高职院校应以国际贸易业务流程为主线、以国际贸易工作任务为核心来组织和编写教学内容，做到流程化、任务化、项目化；教学资料包括企业实际的业务单证、实际运作案例等。

6.加强师资队伍建设

基于工作过程的课程体系改革对教师提出了较高的要求，它要求教师有良好的外贸实务操作能力、教学组织和协调能力、教材的编写能力等。因此，在师资队伍建设方面尤其要加强“双师”队伍建设，鼓励教师到相关企业挂职锻炼，或到著名的职业技术学院培训，提高操作技能；鼓励教师积极投入科研活动，尤其是从事外贸英语专业的教学教改研究。

四、结 语

基于工作过程的高职国际贸易理论与实务课程是以工作过程为基础，解构学科课程，重构行动课程，以培养学生工作岗位、职位所需综合语言技能。通过对该课程的教学设计将对进出口行业和地方经济建设提供一定的人才保障和智力支持，对高职院校课程建设的引领、带动和辐射能力明显提高。

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